Meatballs ana bal daging sing enak karo beras. Padha banget sedhep nalika masak karo saus. Carane nyiyapake bakso saka turki lan kuah, bacake ing ngisor iki.
Bakso Turki karo saus ing oven
Úa:
Kanggo stuffing:
- turki fillet - 400 g;
- nasi beras - 200 g;
- trikatuka - 140 g;
- uyah;
- lada;
- minyak sayur.
Kanggo nggoreng:
- glepung sifted - 1 tbsp. sendok;
- champignons seger - 200 g;
- butter - 30 g;
- trikatuka - 120 g;
- susu sapi - 200 ml;
- uyah;
- nutmeg;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Kanggo fillet fillet saka turki, kita garing. Kita mbusak bawang. We pass meat meat grinder karo trikatuka bebarengan. Nambah beras sing digodhog, uyah, mrico lan aduk rata. Kita mbentuk bal cilik, digoreng ing minyak nganti abang. Banjur padha dilebokake ing jero, cocok kanggo baking dishes. Kanggo sauce, goreng dicampur champignons, nambah butter, bawang disigar. Banjur uyah, mrico lan goreng nganti rudeness cahya. Saiki pour glepung, cepet nglakoake, pour susu anget. Nambahake pala, aduk lan godhok nganti nglukis, saya terus-terusan aduk. Siapake saos jamur isi bola bakar, nutupi lan ngirim menyang oven. Ing 180 derajat, croquettes karo gravy bakal siap setengah jam.
Bakso Turki karo saus krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo bakso:
- turki fillet - 500 g;
- bawang bombay - 100 g;
- nasi masak nganti setengah dimasak - ½ tuwung;
- uyah;
- mrico.
Kanggo nggoreng:
- krim sing ora nguntungke - 80 g;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- nggodhok banyu - 300 ml;
- tempel tomat - 15 g;
- uyah.
Preparation
Ing fillet sing wis dikumbah lan garing, kalkun lan bawang bombay ana ing lemah ing panggilingan daging. Tambah beras rebus, uyah kanggo rasa lan nyampur uga. Kita mbentuk bakso cilik. Banjur sampeyan bisa nindakake bab sing beda: sampeyan bisa nggulung
Yen sampeyan perlu nyiyapake bakso saka kalkun kanthi nggarap babi kanggo bayi, banjur sampeyan bisa njupuk resep iki minangka basis, mula luwih becik ora nggunakake tempel tomat, nanging mung krim sing hiyu.