Eggplants banget migunani sayuran panas, saka ngendi sampeyan bisa kanthi gampang nyiyapake macem-macem ne abang lan putih nggumun: padha bisa dipanggang ing open, stew lan goreng. Malah saka eggplants sampeyan bisa nggawe macem-macem cemilan. Kita bakal pitutur marang kowe babagan salah sawijining dina iki. Dadi, ayo cook bebarengan sandwiches saka eggplant!
A resep kanggo sandwich eggplant ing open
Úa:
- terong - 2 lembar;
- endhog - 2 lembar;
- ham - 100 g;
- keju - 150 g;
- roti crumbs - 100 g;
- uyah - jiwit;
- lenga kembang - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Eggplant dikumbah lan dipotong dadi bunderan sing lancip. Muter ing mangkok, sprinkle karo uyah, rempah-rempah lan ninggalake kanggo ngadeg kira-kira 20-30 menit, supaya metu saka wong-wong mau metu kabeh karier ekstra. Banjur bunderan sayur-sayuran diresiki lan diselehake ing andhuk, nuli dipangan supaya garing. Endhog bakal pecah dadi mangkok cilik, kita bisa mbuwang uyah lan mecut. Ham di resiki saka film kasebut, ngetokake cincin lancip sing padha ing papan pemotong pawon lan dilebokake ing mangkuk sing kapisah. Mung dicathet yen kekandelan sosis ora luwih saka ketebalan irisan eggplant. Keju shinkuem uga lempeng tipis lan dilebokake kanthi kapisah. Saiki ngemil wedhi garing meja setengah bunder eggplants, banjur kanggo saben bunder - ing siji lapisan keju kubus, lan ing ndhuwur - slicing Ham lan tutup karo siji liyane circle eggplant.
Saiki telusur, tutup nganggo manggang kertas lan diarani rata kanthi lenga kembang nganggo sikat. Sawise kasebut kanthi teliti, njupuk sandwich saben, supaya ora bedhah, lan ngeculake kasebut kanthi teliti dhisik ing wiwitan massa endhog, lan banjur menyang piring kanthi breadcrumbs lan crumble. We nggawe prosedur iki karo kabeh sandwich, sawise kita sijine ing pan, ing kadohan saka saben liyane. We pour mau lenga kembang lan ngirim sheet manggang menyang open digawe panas. Panggang sandwich kanggo 20 menit. Yen dianjurake, grease sajian wis dilakoni kanthi mayonnaise lan dekorasi kanthi dicincang. Kita ngawula sandwiches siap-siap saka eggplants, ora mung panas, nanging uga ing wangun digawe adhem.
A resep kanggo sandwich eggplant karo daging
Úa:
- terong - 3 potong;
- daging babi - 300 g;
- putih endhog - 3 PC;
- papak - 5 dentikel;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- lenga kembang wiji;
- soy sauce - kanggo rasa;
- shredded Jamu - 2 tbsp. spoons;
- mayonnaise;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Mangan eggplants ukuran medium, sakabeheng lan Cut kanthi teliti bebarengan kanggo njaluk irisan dawa lan tipis. Kita nyebar sayuran pot menyang mangkok jero. Pucuk endhog cilik rada podsalivaem lan entuk nganti apik nganti umob. Isi endhog kanthi dicampur endhog supaya lengkapake sayuran. Goreng eggplants menyang lemah ndhuwur ruddy ing lenga kembang,
Pungkasane, pour cuka, tunggu nganti nguap, lan nambah kecap karo rasa. Sawise maneh ngilangi wajan saka geni, awake keren. Ing sawetoro wektu, nyampur karo mayonnaise sing digawé saka mrica lan dicincang. Kita nyelehake saben irisan eggplant karo dicampur, sijine setengah saka daging sing digodhok siji setengah, lan tutup setengah liyane karo. Sing kabeh, kita entuk sandwich. Kita dekorasi sandwiches karo aubergines lan sayuran ijo lan ngawula menyang meja.