Susu ing wektu iki njupuk macem-macem formulir, nanging resep klasik tetep ora owah: iwak mentah, seaweed nori lan beras. Sing dibutuhake kanggo sajian yaiku pasokan rempah-rempah: soy sauce lan wasabi .
Keuntungan lan Kerusakan Sushi
Kaping pisanan, keuntungan lan cilaka saka tanah lan gulungan ditemtokake dening komposisi, supaya kita bisa menehi hasil rinci.
Barang migunani:
- Gambar . Protein lan serat, sumber yaiku beras, melu struktur sel, lan uga nambah proses pencernaan. Nanging, indeks glisemik sing dhuwur ndadekake sampeyan waspada babagan sushi wong sing gerah, kayata diabetes.
- Iwak laut . Berkat fosfor lan zat-zat liyane sing migunani, prodhuk iki ngembangake aktivitas mental, nambah fungsi fungsi sistem kardiovaskular lan pencernaan.
- Wasabi . Komponen paling migunani saka sajian Jepang. Produk kasebut minangka antiseptik banget, sing mbebayani kanggo mblokir perkembangan sel kanker ing weteng.
- Ginger . Immunostimulant kuat, sing uga nduweni sipat antioksidan .
Produk berbahaya:
- Ikan mentahan . Komponen iki bisa ngandhut akèh parasit, sing bisa ditemtokake ing awak manungsa, uga bakal ngrasakake. Dadi, umpamane, tuna, sing ana ing lingkungan alam, nyampurnakake macem-macem zat, utamane merkuri.
- Nori . Sumber yodium sing apik, supaya perlu kanggo awak. Nanging nyatane yen ana ing sawijine lemah ana norma iodine saben dina kanggo wong, fakta iki ndadekake wong bisa mikirake konsekuensi saka overeating masakan Jepang. Eling, yodium iritasi ngancam ngaganggu fungsi kelenjar tiroid.
- Soy sauce . Saliyane ing tanah sing enak, kebanjiran karo uyah sing kenthel, sing bisa nyebabake masalah karo sendi lan arthritis.
Tip
Senadyan komponen mbebayani, manfaat sushi lan gulungan jelas, utamané yen ana sing tanggung jawab kanggo pilihane.
- Atur masakan Jepang mung ing panggonan-panggonan sing bisa ditemtokake lan dipercaya, yen sampeyan ora yakin babagan pemasok pendhudhukan, banjur luwih apik kanggo nyegah panggunaan sushi karo iwak mentahan.
- Penggunaan sushi bakal bermanfaat lan nyenengake, lan ora kena kanggo kesehatan yen sampeyan nggunakake "prinsip moderat", kaya Jepang.
- Punika paling dipercaya kanggo menehi pilihan kanggo iwak sing wis ngalami perawatan termal.
- Senadyan katresnan masakan Jepang, iku penting kanggo elinga yen nggunakake sushi keteraturan iku penting, ora beda.
Manfaat sing jelas saka sushi lan gulungan lan gawe piala ora bisa ditrapake ing awak manungsa nuduhake yen pilihan saka sembarang pangan sing endah kudu dianggep kanthi tanggung jawab.