Sapa sing seneng banget, nanging resep-resep sing enak, sauntara pancen ngatasi tomat ijo salted karo papak. Padha disimpen kanthi sampurna lan bakal dadi tambahan banget nganti paling "ora enak", miturut anggota kulawargane, bubur utawa kentang mashed.
Ijo tomat karo bawang putih lan sayuran ijo
Sayur-sayuran alami - kaluwargane nyata saka vitamin. Supaya manawa kekebalan awakmu terus gagal, nyoba nyedhiyakake sajroning dietmu kaya tomat ijo kaya bawang putih kanthi jumlah gedhe.
Úa:
- gula - 1 tbsp. sendok;
- tomat - 3 kg;
- godhong teluk - 3 PC. ing bank;
- banyu 1.6 liter;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- parsley ijo - 1 tandan;
- papak - 1 sirah;
- mrico manis ing kacang polhi - 3-5 pcs. ing bank;
- cuka 9% - 1 kaca;
- payung saka dill - 200 g.
Preparation
- Wisuh tomat lan copot papak.
- Cut tomat ing salib menyang tengah, lan Cut papak dadi irisan cilik.
- Greenery sacoro apik lan nyelehake minangka tomat, kabeh kudu padha karo bawang putih.
- Ing resik lodhong, sijine payung saka dill, nambah rwaning teluk lan mrico.
- Sijine tomat kasebut, isi banyu sing wis diresiki lan ninggalake nganti kira-kira 20 menit ing tutup.
- Banjur pour banyu lan pour banyu nggodhok maneh.
- Maneh, pour banyu menyang panci gedhe, nambah gula kasebut, uyah lan pour cuka. Isi tomat brine iki ing botol lan gulungen.
- Resep iki kanggo tomat sing ijo karo bawang putih bisa dikuasai uga dening jago wanita sing ora pengalaman. Nanging aja lali njaga kendi panas ing kemul kasebut kira-kira 12 jam, lan banjur ninggalake ing panggonan kang adhem.
Ijo tomat karo bawang putih lan wortel
Sajian iki bakal ngijini sampeyan kanthi harfiah sajrone mangan kanggo entuk dosis saben dina kabeh vitamin sing perlu lan ora mbutuhake bahan eksotis. Tomat kaya ijo, diiseni karo bawang putih, bakal mbantu sampeyan kanthi cepet nampa reputasi jiwo sing paling apik.
Úa:
- banyu - 6 l;
- tomat - 2,7 kg;
- cukà 6% - 500 ml;
- Pepaya Bulgaria - 3 pcs .;
- papak - 2,5 kepala;
- wortel - 2 lembar;
- uyah - 200 g;
- dill, pait mrico, parsley - kanggo rasa;
- gula - 300 g.
Preparation
- Ngumbah lada Bulgaria lan kanthi teliti ngresiki entrails.
- Bawang putih lan wortel sing resik.
- Banjur digilingake kabeh sayuran karo gilingan daging.
- Tomat kanthi apik dipotong kanthi cara sing kaku lan nambah, nambah sayuran sing disigar sacukupé.
- Geserake tomat ing bolongan-balunge sing diseduh lan tuangake kaping pindho kanthi banyu sing nggodhok, saben wektu ninggalake wong ing banyu sing nggodhok nganti 10 menit.
- Ing banyu, uncalan gula lan uyah lan, sijine geni maksimum, ngenteni menyang godhok.
- Nalika iku adhem sethithik, nambah cukà ana lan langsung pour tomat marinade sing disiapake ing tempayan. Cepet muter munggah.
Ijo tomat kanthi paprika lan papak
Yen ora ana wektu kanggo tinker karo konservasi, resep iki mung bakal mbantu sampeyan. Tomat instan ijo kaya bawang putih sing digawe meh cepet lan iki ora ngaruh karo negatif.
Úa:
- dill, rempah-rempah lan parsley - kanggo rasa;
- tomat - 5 kg;
- pait mrica - 3-4 pods;
- papak - 200 g;
- uyah - 25 g saben 1 liter banyu;
- trikatuka - 1,1 kg;
- Pepaya Bulgaria - 1,2 kg.
Preparation
- Bawang lan kepala bawang putih uga dicelup.
- Wisuhake mrico manis lan copot wiji lan stems saka iku. Apa padha karo pepe pahit.
- Tuangkan kabeh sayuran kanthi gilingan daging.
- Gosong tomat sing dicampurake kanthi crosswise lan kanthi teliti copot inti.
- Ing bolongan sing diasilake, sijine campuran sayur-sayuran.
- Banyu panas menyang godhok lan uncalan uyah menyang.
- Kanthi brine panas, isi botol karo tomat sing disebarake, disapih steril nganti kira-kira 20 menit lan gulung cepet kasebut.