Asam urat yaiku jinis arthritis. Penyakit iki ditepungi kanthi inflammation saka joints lan akumulasi watara gabungan sing kena pengaruh saka crystals asam urat. Asam urat ana ing rong kasus:
- fungsi ginjel miskin - awak ora ngatasi ekskresi asam urat;
- konsumsi produk sing berlebihan sing ngandhut purine - asam urat dibentuk luwih gedhe lan wiwit ngubengi sendhi.
Nanging, bisa uga duwe tindakan paralel saka loro panggonan.
Perawatan
Ukuran utama perawatan iku owah-owahan ing rezim panganan sapisan lan kanggo kabeh.
Prinsip perawatan lan diet kanggo asam urat luwih saka katrangan - metabolisme purin kudu normalake kanthi ngurangi asupan saka purin kasebut kanthi pangan. Uga, konsumsi lemak kewan lan protein, garam natrium kudu diminimalisir.
Menu
Ayo miwiti karo produk sing ora ana ing diet antiphip kanggo gout:
- daging, iwak, kaldu jamur;
- lemak saka daging, unggas, iwak;
- produk rokok;
- kaleng pangan;
- lemak masak;
- daging saka kewan enom;
- kacang;
- sorrel, bayam;
- asparagus;
- kacang polong;
- cauliflower;
- alkohol.
Diet kanggo pasien asam urat nyakup ngilangake produk ing ngisor iki:
- raspberries;
- ara;
- coklat;
- coklat;
- warung;
- teh tèh;
- puff lan adonan;
- saus lan rempah-rempah;
- tomat lan kecap ketchup;
- tomat seger;
- produk sing cetha, salted lan pickled.
Lemak kewan ora diklasifikasikake amarga padha kena pengaruh sekresi asam urat, lan alkohol - nyebabake kemampuan kanggo ngetokaké asam urat dening ginjal.
Apa sampeyan bisa mangan sajrone diet kanggo perawatan asam urat:
- daging, iwak, unggas kurang lemak - 2 kali seminggu (godhok pisanan, banjur goreng entheng);
- Sayuran (kajaba sing didaftarake ing ndhuwur) ing wangun apa wae;
- woh lan woh;
- kissels, krim saka woh;
- produk susu;
- keju mentah;
- saka lemak - minyak lan lenga sayur-sayuran;
- endhog - ora luwih saka 1 pc. saben dina;
- sembarang cereals;
- seasonings - cuka, rwaning teluk, jus lemon, vanila, kayu manis;
- buah jeruk - utamané migunani.
Nalika asam urat dadi migunani kanggo banyu mineral alkali, lan ing umum cairan pangan lan luwih ngombé. Yen ora ana contraindications saka ginjel, sampeyan bisa nambah jumlah cairan sing dikonsumsi nganti 2,5 liter. Ngombe ngandhut decoctions herbal, compotes, ora kuwat teas (ijo, Semono uga Sindhunata, Jampi), duduh kaleng dogrose, jus, ombenan woh, tèh karo susu.
Kelaparan lengkap ora ditepungi, nanging dina bongkar muat duwe efek positif marang kondisi pasien. 1 - 2 kali seminggu sampeyan bisa nglampahi dina kefir, woh-sayuran utawa kari kenceng. Iki ndorong alkalinisasi urin lan pembubaran asam laktat.
Exacerbation
Diet kanggo eksaserbasi asam urat luwih adhedhasar panganan cair. Ayo ndeleng menu kira-kira pasien kanthi exacerbation saka penyakit:
Senin:
- salad saka cucumbers karo ora nguntungke krim, susu;
- woh seger;
- Cutlet saka kubis, sayur sup karo nambah kentang lan beras;
- duduh kaldu saka dogrose;
- uap omelet, zrazy saka wortel lan prunes;
- kefir.
Selasa:
- salad saka kubis lan wortel, susu;
- jus tomat;
- sup vegetarian (kanggo milih saka), nggodhok daging;
- buckwheat kanthi tambahan susu, nggulung gulung saka sayuran lan beras.
Rebo:
- casserole saka keju lan prunes, susu ;
- jus buah kanggo milih saka;
- beetroot, rebusan sayur;
- Oatmeal karo susu, woh jelly.
Kemis:
- salad saka bit, susu;
- jus tomat;
- Sup vegetarian karo barley mutiara lan sayuran mashed, schnitzel kubis;
- cutlet saka wortel kanthi ora nguntungke krim, jelly berry.
Jumat:
- salad saka wortel sing dibalek, endhog sing endhog, susu;
- jus tomat;
- botvina, rebusan sayur;
- bubur beras karo susu, woh jelly .
Sabtu:
- salad saka cucumbers, susu;
- woh seger (opsional);
- sayur sup karo beras lan kentang, potongan kubis;
- omelet, salad saka wortel lan beets direbus.
Minggu:
- salad saka Gobis karo ora nguntungke krim, susu;
- jus tomat;
- borscht vegetarian, daging didhewek;
- buckwheat karo susu, stewed Gobis karo wortel.
Saben dina, sadurunge nedha sarapan lan minangka cemilan, sampeyan kudu ngombe gelas kaldu mawar wungu. Sadurungé turu, sampeyan kudu ngombe gelas yoghurt utawa susu curdled. Antarane jajanan (30 menit sadurunge lan sawise dhaharan) ngombe teh lampu karo lemon, ngetokake woh-wohan lan woh-wohan garing.