Sembarang sajian dimasak ing uap, ternyata ora mung migunani banget, nanging uga cukup enak. Kanthi mengkono, iku mung kesempatan sing éndah kanggo masak sajian pangan lan piring kanggo kasebut. We offer kanggo sampeyan sawetara resep-resep iwak kanggo sawetara sayuran.
Fish kanggo pasangan karo sayuran ing multivark
Úa:
- cod fillet - 4 potong;
- kacang kaleng - 400 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 tandan;
- papak - 2 cloves;
- Mint - 2 cabang;
- rempah-rempah.
Preparation
Ijo lan disigar cilik. Bawang putih wis di resiki, didhancer nganggo piso lan goreng minyak zaitun ing multivarka ing mode "Multipool" kira-kira 2 menit ing 160 derajat. Banjur kita nyebar kacang kaleng bebarengan karo jus, uyah, mrico kanggo rasa lan saka ndhuwur kita sijine fillets iwak. Nutup tutup piranti lan cook kanggo mode sing padha nganti 20 menit ing suhu 70 derajat. Piring sing digawé siap dihiasi karo godhong mrica seger lan disuguhake ing meja.
Iwak sing dikukus karo sayuran lan beras
Úa:
- iwak abang kanthi balung - 100 g;
- long beras gabah - 3 tbsp. spoons;
- wortel - 1 potong;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 3 irisan;
- jahe - 1 potong;
- rosemary - 1 cabang;
- rempah-rempah.
Preparation
Dadi, njupuk kapasitas jero lan jembar, kanthi bebas diselehake ing steamer. Banjur kita pour banyu akeh menyang piranti, lan sijine ing geni. Daging iwak kapisah saka balung, kita sijine balung lan sirip ing wadhah, isi beras sing wis dikumbah lan sijine sayuran kupas lan iris. Kita nyebar irisan fillet iwak lan jajan gedhe disigar saka ndhuwur, musim karo rempah-rempah lan sijine sajian ing steamer kang Panggangan, tightly nutup tutup. Kita ninggalake kabeh kanggo godhok watara jam, lan banjur kita mindhah iwak karo sayuran saka steamer menyang sajian lan ngawula menyang meja.
Iwak karo sayuran, kukus
Úa:
- seabass - 500 g;
- brokoli - 200 g;
- werna koloni - 200 g;
- 1 wortel;
- papak - 1 cengkeh;
- lemon - kanggo rasa;
- rempah-rempah lan tanduran.
Preparation
Kita ngolah iwak, ngresiki, nambani kabeh bagian ing jero lan ngumbahake banyu adhem. Bawang putih wis di resiki, disemprotake liwat pers, nambahake rempah-rempah lan diwenehi jus saka jeruk. Kabeh dicampur kanthi ati-ati lan isi weteng iwak kanthi dicampur. Banjur kita nyebarake bass laut sing diiseni menyang steamer, bebarengan sisi kita sijine wortel lan inflorescences kolong Cut menyang bunderan. Tabrinkle kabeh uyah lan sajrone masak sajian 25 menit nganti siap.