Sajrone Puasa Agung, mung barang sing diidinake saka asal-usul kewan, mesthi, iwak. Cod digawe ing kulkas ganda minangka sajian panganan asli. Iwak kanggo pasangan dadi jus cukup lan luar biasa alus. Piring iki bisa dadi panganan merdika utawa dadi basis saka maneka warna masakan iwak.
Cod dikukus resep ing cina
Úa:
- cod fillet - 500 g;
- jahe seger seger - 3 cm;
- bawang bombay ijo;
- katumbah - 1 tandan;
- soy sauce - 3 tbsp. spoons;
- minyak wijen - 3 tbsp. spoons;
- uyah segara - 1 sendok teh.
Preparation
Bagéyan fillet dikumbah, dikumbah nganggo handuk kertas, diolah nganggo uyah lan jahe parut. Sawisé iku, sijine iwak ing steamer lan cook kanggo 5-7 menit. Ing wektu iki shinkuem nalika ditetepake bohlam lan katumbah. Ing wajan nggoreng panas minyak sesame. Kita sijine iwak saka steamer menyang Bowl, pour karo sauce, sprinkle bawang lan campuran. Nalika lenga uga digawe panas, banyu karo cod lan campuran supaya kabeh bêsik sing roto-roto ditutupi karo lenga.
Cod kanggo pasangan ing multivark
Úa:
- cod (fillets) - 350 g;
- jagung manis kalengan - 50 g;
- wortel - 50 g;
- Kacang hijau - 50 g;
- Pepaya Bulgaria - 50 g;
- banyu - 0,5 l;
- rempah-rempah, bumbu - kanggo rasa.
Preparation
We offer one more option, how to cook cod for a couple. Wit-witan kodhe wis disigar karo rempah-rempah kanggo iwak, uyah lan mrica ing loro-lorone. Wortel di resiki lan disuntak ing rereged gedhe. Lada saka Bulgaria diproses saka wiji lan dipotong dadi potongan tipis. Kacang buncis isi banyu lan godhok nganti setengah siap, sawise kang kita saluran kabeh cairan.
Saiki njupuk siji potong fillet iwak, sijine ing multivark mangkuk, wortel wortel ndhuwur, lapisan jagung kaleng, kacang buncis, lan ing ndhuwur mrico Bulgaria. Tutup kabeh kanthi potongan iwak kaping pindho, tuang banyu sing sethithik, nyetel mangkuk lan atur mode "Nggawe uap" nganti 30 menit. Cod siap karo sayuran kanggo pasangan,
Cod kanggo kukus ing ketel dobel
Úa:
- fillets saka cod - 400 g;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Fodder cod dipotong dadi bagian, disusun dadi steamer, uyah lan mrica kanggo rasa. We cook iwak kanggo 30 menit nganti siap. Bebarengan karo fillets kodhe, sampeyan bisa nggawe garnish kentang utawa sayuran kanggo pasangan.