Saka currant ora mung enom compotes lan senggol. Resep saka saus currant sedhep sing nunggu sampeyan ing ngisor iki.
Currant sauce for winter - resep
Úa:
- currant abang - 2 kg;
- kayu manis lan cloves lemah, mrico lan wangi ireng - 10 gram;
- gula - 900 g;
- Tabel cuka - 180 ml.
Preparation
Kita ndandani currant abang ing puree ing sembarang cara sing trep. Kita nyuntikake menyang saucepan lan dikirim menyang kompor. Nalika massa wiwit gurgle, geni wis dadi minimal. Umume ora kudu godhok. Tambah gula ing bagian lan nyampur. Nalika kabeh gula wis dituang, tambahake rempah-rempah lan cuka. Godhok 5 menit lan dispense ing stoples kukus. Currant currant kanggo meat kanggo mangsa bisa disimpen ing suhu kamar.
Soda currant abang karo papak
Úa:
- wêdakakêna abang currant - 1,5 kg;
- krim cabe - 1 pc;
- gula - 20 g;
- sing dicampur mrico - setengah tsp;
- uyah - 15 g;
- papak - 6-8 denticles.
Preparation
Woh wohan beri dicampur, digiling nganggo gilingan utawa blender. Banjur kita ngliwati sieve kanggo ngilangi balunge. Kita sijine poppy liwat papak penet lan cabe mrico. Nambah gula, uyah, lan nyampur kanthi becik. Kabeh, abang currant sauce karo papak siap!
Soda currant ireng kanggo mangsa - resep
Úa:
- banyu - 300 ml;
- currant black - 550 g;
- pait mrica - setengah;
- gula - 125 g;
- Kumbahan lemah, paprika - 1 sendok teh;
- manis mrico (kacang polong) - 6 pcs.
Preparation
Kanggo saos saos mung woh wohan beri. Kita wis ngumbah, mbungkus buntut. Kita sijine ing telusur, pour banyu, sijine mrico. We cook currant kanggo babagan waktu saka jam, banjur tlatah iku liwat sieve. Ing lebet iki, tambahake gula, paprika, ketumbar lan cincang mrico ing kubus cilik. Godhok saus kanggo sekitar sepi jam. Sak wektu iki bakal ngetokake kanthi apik. Tuangake menyang endhog lan tutup.
Saus ireng currant pedhes kanggo mangsa
Úa:
- currant ireng mateng - 1 kg;
- ireng lemah mrico - 15 g;
- nutmeg, paprika, basil - 10 gram saben;
- sayuran dill - 30 g;
- papak - 8-10 denticles;
- uyah.
Preparation
Aku ngumbah currant lan garing uga. Kita sijine ing blender, kita nambah dill ulig lan papak sadurunge. Ing kana ana kabeh rempah-rempah lan garam sing dibutuhake. Banjur kita nggiling kabeh. Kita nyelehake sauce ing sterilized stoples, Cork lan ndhelik ing kadhemen. Seneng napsu sampeyan!