Kuwi prodhuk susu fermentasi sing kondhang kaya keju kreteg uga digabung karo rasa sayuran. Dening posisi loro minangka basis, sampeyan bisa nyiyapake macem-macem ne abang lan sehat. Kanggo masak, mung nggunakake curd alami, lan ora ana apa-apa "curd" produk karo aditif sing ora dikarepake ing komposisi. Lan paling apik, mesthine, kanggo masak keju ing pondhok dhewe saka susu kabeh alam (iki gampang).
Cottage keju karo jamu lan krim ora nguntungke pilihan kanggo sarapan, nedha awan, tèh sore utawa nedha bengi.
A sajian keju pondok karo sayuran ijo
Úa:
- Cottage keju alam (paling apik isi medium lemak);
- krim asam alami;
- sayuran seger sing beda.
Preparation
Tambahake keju keju sing mesthine diwenehi ing jumlah krim sing ora nguntungke kanggo entuk konsistensi krim sing kandel. Uga nambah disigar sayuran cethek. Kabeh wis dicampur lan siap. Pembuangan saka pedhes kasebut bisa ngrintis sajian iki karo mrica abang panas lan papak dicincang.
Kanggo sajian iki unpretentious, nanging sedhep lan banget migunani sampeyan bisa ngawula roti irisan utawa roti diet sereal garing.
Sampeyan bisa nggawe keju cottage karo sayuran ijo lan timun, mung nambah timun ing grater menyang massa sing disiapake.
Kue pindho karo keju lan sayuran
Úa:
- keju cottage;
- sayuran;
- glepung gandum;
- banyu;
- papak;
- minyak sayur;
- a Piece of lard (opsional).
Preparation
Nyampur adonan sing adol saka glepung lan banyu sifted kanthi tambahan lenga sayur-sayuran. Saka adonan kita mbentuk lan ngetokake loro kira-kira roti sing padha. Ing salah siji saka wong-wong mau lan lapisan sing nyenyet tipis saka keju Cottage , pipis karo sayuran sacoro apik disigar. Saka ndhuwur sijine kue sing kapindho lan ngencengake pinggir kue ngisor lan ndhuwur. Gulung metu kanthi pin rolling, kekandelan paling optimal yaiku 0,4-0,5 mm.
Saiki sampeyan bisa nggoreng tortillas ing lenga sayur-sayuran saka loro-lorone menyang warna emas lan terus kanggo sawetara menit luwih panas. Nanging luwih migunani kanggo nyithak roti, amarga sampeyan kudu nyebarake lemak ing sangisore panci sing digawe panas. Sampeyan bisa malah panggang mau ing wajan garing, butter ing adonan ora ngidini kanggo tetep ing permukaan. Siap tortillas disemprotake clove papak setengah irisan. Sajati sajian apik karo teh, uga kefir, ayran lan omben-omben susu.
Nggunakake sedheng minangka keju cottage karo sayuran, sampeyan uga bisa nggawe vertuta (saka ekstrak utawa puff pastry ) utawa vareniki (nggunakake adonan sing gampang digawe saka glepung lan banyu).