Ana akeh cara nyiyapake chebureks kanthi keju, nyampur beda karo komposisi lan teksture adonan utawa nambahi isi karo produk liyane. Asil saben wektu bakal ruddy, produk appetising sing cocok kanggo saben dina utawa minangka nambani kanggo para tamu.
Carane cook chebureki karo keju?
Chebureks gawenan karo keju sing disiapake saka tes seger sederhana ing banyu utawa nggunakake basis multikomponen.
- Prodhuk luwih subur lan alus bakal dadi yen sampeyan njupuk kefir utawa whey tinimbang banyu.
- Kanggo ngoptimalake crunchiness saka chebureks, vodka ditambahake ing adonan, banyu soda digunakake, utawa basa wis disiapake kanthi nggawe banyu nggodhok.
- Isi kanggo chebureks karo keju ngirim ora dadi udan banget. Supaya, contone, tomat ditambahake keju tanpa pulp jus internal.
- Nalika nggawe Isi penting kanggo fokus ing rasa lan kompatibilitas komponen. Tambahan irisan ing keju yaiku daging, sosis, jamur, kabeh sayuran, sayuran. Ngonversi sifat sajian nggunakake sawetara jinis keju.
Chebureks karo keju lan sayuran - resep
Chebureks karo keju - resep sing asring dilakokake kanthi nambah sayuran seger, sing ditemtokake kanthi individu. Macem-macem sing disenengi, nggunakake dill, parsley, basil, katumbah, bawang putih liar, bawang ijo. Adonan kudu dimasak nganti paling sethithik 10 menit banjur asil bakal ngluwihi kabeh ekspektasi.
Úa:
- banyu 60 ml;
- vodka - 50 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 450-500 g;
- keju - 100 g;
- minyak sayur - 300 ml;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- sayuran.
Preparation
- Sift glepung karo uyah, pour ing banyu panas, nambah endhog, lan banjur vodka.
- Ngaduk ing adonan lan ninggalake nganti 40 menit utawa nganti rampung adhem.
- Bubur keju, campur karo rempah sing disigar.
- Ganti bongkahan kanggo bagean, muter saben.
- Bentuk chebureks kanthi keju lan sayuran, goreng ing jero goreng sing panas, Browning saka loro-lorone.
Chebureks karo jamur lan keju - resep
Chebureks karo keju bakal dadi luwih éca lan aromatik yèn sampeyan nambah keripik kéju karo jamur gorèng utawa nggodhok: champignons, jamur tiram utawa alas apa waé. Kanggo nyenengake produk-produk nalika ngecor, basis jamur bisa digremetake karo bahan gilingan blender utawa daging sadurunge nambahake isi.
Úa:
- banyu - 150 ml;
- lenga - 20 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 450-500 g;
- keju - 100 g;
- jamur - 200 g;
- bawang bombay - 100 g;
- minyak kanggo frying - 300 ml;
- uyah - 1 sendok teh.
Preparation
- Goreng nganggo tambahan jamur butter karo bawang lan adhem dicampur karo keju grated.
- Sift glepung karo uyah.
- Tambah endhog, butter lan banyu panas, adhem, supaya bisa ngadeg ing paling sethithik 30 menit.
- Mbentuk chebureki adonan lan irisan karo keju lan jamur, goreng ing lenga panas.
Chebureks karo ham lan keju - resep
Kemampuan keajaiban keju secara harmonis gabungke karo kabeh produk sosis perlu kanggo nggunakake lan nalika nggawe chebureks. Ing kasus iki, iringan bakal dadi ham, kang bisa diganti karo sosis sing digodhog utawa asap. Piquancy bakal nambah papak, tinimbang sampeyan bisa nambah sayuran.
Úa:
- banyu 250 ml;
- minyak - 30 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 600 g;
- keju - 200 g;
- ham - 200 g;
- papak - 2 untu;
- minyak kanggo frying - 300 ml;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Campur glepung karo uyah.
- Tambah endhog, butter, lan banjur nggodhok banyu, aduk.
- Ninggalake koma kanggo jam ing meja, banjur dibagi dadi bagian, muter metu saben.
- Bubur keju lan ham, campur karo bawang putih sing disigar.
- Moulded chebureks karo ham lan keju, nambah doyo stuffing, goreng produk ing lenga.
Chebureks karo Adyghe keju - resep
Chebureks karo Adyghe keju asring dimasak kanthi nambah sayuran. Produk sedhep bakal diwenehi caramel utawa bayem, sing kanggo padhet gabung karo bawang, parsley utawa dill. Sekretaris tes sukses ing kene minangka tambahan saka lenga sayur-sayuran sing nyenengake, menehi basis plastisitas lan stratifikasi.
Úa:
- banyu 250 ml;
- butter ing adonan - 100 ml;
- glepung - 600 g;
- Adyghe keju - 400 g;
- bawang bombay, bayam, lan parsley - 1 tandan;
- minyak kanggo frying - 300 ml;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Ing banyu, dissolve uyah, nambah glepung cilik, butter, lan banjur glepung, ngrampungake kneading.
- Ninggalake adonan kanggo 30 menit, banjur dibagi dadi bagean lan muter metu.
- Tlatah keju, campur karo bayem, bawang lan parsley.
- Gawe saka adonan lan chebureki karo Adyghe keju, goreng ing lenga.
Chebureks karo daging lan keju - resep
Sing ngidhentikake klasik bakal seneng chebureks karo daging lan keju. Kanggo ngisi, daging babi, daging sapi, wedhus, pitik, kalkun, sing wis dipulung kanthi bantuan gilingan daging, cocok. Jumlah bawang bisa dikurangi kanggo rasa, nanging ing wektu sing padha elinga yen juiciness produk rampung bakal rada ngurangi.
Úa:
- banyu 250 ml;
- endhog - 4 potong;
- glepung - 800 g;
- keju - 300 g;
- daging - 700 g;
- bawang bombay - 400 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- mustar - 1 tbsp. sendok;
- lenga kanggo frying - 1,5 cangkir;
- uyah - 1 sendok teh;
- mrico.
Preparation
- Campur glepung, uyah lan endhog.
- Tambah banyu, gawe adonan sing adoh, sing diijini ngadeg 1 jam.
- Tuang daging, keju lan bawang, nyampur karo krim sing ora nguntungke, mustar, mrico lan uyah.
- Saka babak-babak sing adoh lan adonan, nyiapake chebureks nganggo daging lan keju, coklat ing minyak panas.
Chebureks nganggo kentang lan keju - resep
Chebureks karo kentang lan keju sing disiapake saka kentang mashed, sing ora kudu dimasak kanthi sengaja, nanging sampeyan bisa nggunakake wengi, kiwa sawise nedha bengi. Keju bakal cocog karo macem-macem hard utawa luwih lembut, brine, kanthi nggunakake kang bakal paling cocok kanggo nambah sayuran seger.
Úa:
- kefir - 200 ml;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 800 g;
- keju - 200 g;
- kentang - 1 kg;
- butter - 50 g;
- sayuran - 1 tandan;
- lenga kanggo frying - 1,5 cangkir;
- uyah, mrico.
Preparation
- Godhong kentang sing disuguhake dicampur karo pipis, mangsa karo mentega, uyah, mrico, lan aduk banjur ditambahake karo keju lan herbal.
- Saka kefir, krim sing ora nguntungke, glepung, endhog, uyah, nyampur adonan, nambah saperangan saka sendok minyak ing proses.
- Geset bagian dasar, lengkap karo isi kentang, tembus pinggir.
- Goreng karo chebureks karo keju lan kentang ing gorengan panas.
Chebureks karo keju keju lan keju - resep
Chebureks karo keju lan keju cendheg asri bakal dadi tambahan ing kaca saka bir dingin utawa secangkir teh panas. Kue keju sadurunge dienggo kudu diolah liwat sieve utawa dicelupake karo blender, saengga ngisi bakal luwih entheng, lan produk rampung luwih enak. Tinimbang keju keras klasik, rasa lezat kanggo njupuk sosis asap.
Úa:
- nggodhok banyu - 250 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 2 cangkir;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- Cottage keju - 200 g;
- keju - 200 g;
- sayuran - 1 tandan;
- minyak kanggo frying - 300 ml.
Preparation
- Banyu nggodhok dicampur karo mentega lan diwutahake, diaduk, menyang wadhuk glepung lan uyah.
- Ngaduk adonan, supaya bisa nganti 1 jam.
- Padha gabungke keju, keju, sayuran.
- Muter endhog ing adonan, komplit tumpukan, nempelake sudhut lan goreng ing wajan panas.
Chebureks karo keju lan tomat - resep
Kanggo nggawe macem-macem ing resep klasik saka cemilan sing paling disenengi bakal sukses kanthi nggawe chebureks kanthi keju lan tomat . Daging basa bisa dicampur ing komposisi apa wae, lan keju ditambahake kanthi ngalang-alangi. Ing tomat seger sing wis dikumbah dipotong dadi irisan lan bubur batin sing nunggal karo wiji dibusak.
Úa:
- banyu 250 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 450-500 g;
- forcemeat - 600 g;
- keju - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 3 pcs.;
- minyak kanggo frying - 300 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Ing banyu, dissolve sendok teh uyah, nambah lenga lan glepung.
- Ngaduk ing adonan, ninggalake nganti 40 menit.
- Minced meat dicampur karo bawang bombay, keju parut lan irisan tomat, uyah lan mrica kanggo rasa.
- Saka adonan lan isi, chebureks digawe lan digoreng ing oil warmed nganti blush.
Pita roti karo keju
Resep cangkir sing diduweni liwat eksekusi resep cemilan ing ngisor iki ditemokake kanthi nduwe produk sing perlu ing menit. Crispy chebureks crispy karo keju alus sing disiapake saka lavash Armenia tipis, sing kudu dipotong dadi kotak ukuran sing padha.
Úa:
- lavash - 3 lembar;
- keju lembut curd - 200 g;
- keju keras - 200 g;
- sayuran - 1 tandan;
- endhog - 1 potong;
- minyak kanggo frying - 300 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Cut roti pita.
- Nyampur keju sing diiris alus kanthi ireng alus, papak dicincang lan disigar.
- Lubricate pinggiran squares ing salah siji sisih karo endhog, lay stuffing ing setengah padha, nutupi setengah kapindho potong roti pita lan pencet sudhut kanthi driji.
- Fry chebureks in oil on both sides.
Chebureks karo keju pastry puff
Cara liya kanggo masak cemilan sing paling disenengi tanpa kerumitan - kanggo njupuk minangka puff pastry puff dasar. Stratum wis thawed lan digulung metu ing meja wedhi-dusted, ngurangi ketebalan dening paling sethithik setengah saka asli. Tinimbang suluguni, keju, utawa campuran karo Adyghe macem-macem, bakal dilakoni.
Úa:
- pastry flaky - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- ketumbar utawa parsley, dill - 0,5 Bunch;
- endhog - 3 potong;
- uyah, mrico.
Preparation
- Misahake protein saka yolks.
- Gulung adonan, Cut menyang kotak utawa persegi panjang.
- Ing tengah, blanks dilumuri karo yolk, lan bebarengan karo sudhut karo protein.
- Ing tengah ana stuffing, disiapake saka keju grated karo disigar Jamu.
- Njupuk pinggiran kebikak, pencet pinggir lan goreng chebureks kanthi keju suluguni ing lenga panas.
Chebureks karo keju ing oven
Siapake chebureki klasik utawa mini kanthi keju ora mung nganggo wenange ing lenga panas. Cara sing luwih sehat kanggo ngetokake produk iki yaiku baking ing oven, yaiku resep sing sabanjure. Kripik keripik bisa digunakake ora mung kanggo isi, nanging uga kanggo ngilangi produk sadurunge manggang.
Úa:
- glepung - 500 g;
- banyu 250 ml;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- gula lan soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- lenga - 100 ml;
- forcemeat - 400 g;
- keju - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- lada, uyah.
Preparation
- Ing banyu anget, ragi, gula lan uyah dibubarake.
- Tambah butter lan glepung, knead keuangan, ninggalake kanggo jam.
- Minced meat dicampur karo bawang lan keju, musim karo soy sauce.
- Muter endhog adonan, Isi karo Isi, Isi Chebureks, Coklat karo endhog lan panggonan ing oven.
- Panggang ing ngisor foil sajrone 15 menit lan liyane tanpa.