Caviar saka wortel kanggo mangsa - resep sing prasaja

Caviar wortel minangka anggaran, gampang, nanging cemilan banget. Carane cook caviar saka wortel kanggo mangsa, saiki ngerteni.

Caviar saka wortel kanggo mangsa - resep sing prasaja

Úa:

• tomat sing mateng - 1,5 kg;
• gula granulated - 100 g;
• wortel - 2 kg;
• papak - 15 dentikel;
• cukà - 20 ml;
• minyak sayur - 180 ml;
• ireng lemah ireng;
• uyah.

Preparation

1. Tomat lan wortel sandi. Tomat dipotong dadi cuwèran cilik, lan wortel digiling nganggo blender.
2. Nyawisake kanthi cara iki, úa ditransfer menyang saucepan, pour lenga, tuang gula, uyah tuang lan kurang luwih jam 2 jam.
3. Kira-kira 10 menit sakdurunge masak, nambah papak, uler, lan aduk maneh.
4. Caviar wortel siap dilebokake ing tempayan parboiled, disegel, diuripake lan dibungkus.

Resep kanggo masak caviar saka wortel kanggo mangsa

Úa:

• wortel - 500 g;
• banyu 100 ml;
• horseradish - 500 g;
• cukà - 20 ml;
• apples ora manis banget - 0,5 kg;
• gula - 50 g;
• minyak sayur - 50 ml;
• uyah meja - 20 g.

Preparation

1. Apples, root horseradish lan wortel sing pertama di resiki, banjur digiling karo grater.
2. Selehake bahan sing disiapake ing saucepan, tambahake banyu, pour minyak, uyah lan gula.
3. Mateni massa watara 1,5 jam, kadhangkala aduk. Meh ing pungkasan kita nambah cuka.
4. We disebarake endhog saka wortel lan apples kanggo mangsa miturut kontainer sing wis disteril. Banjur digulung lan dikirim kanggo panyimpenan.

Caviar saka wortel lan bawang kanggo mangsa

Úa:

• bawang bombay - 700 g;
• papak - 5 dentikel;
• wortel - 1 kg;
• tomat tempel - 40 g;
• Kacang polong hitam - 8 pcs;
• minyak sayur - 140 ml;
• mrico lemah ireng.

Preparation

1. Bawang sing wis di resiki lan dicekeli cilik.
2. Peel wortel dipotong dadi potongan cilik sing cilik lan digremet karo blender utawa kanthi bantuan prosesor pangan.
3. Bubukake papak bawang ing cara sing gampang.
4. Ing tomat, nambahake banyu lan aduk kanggo nggawe gruel.
5. Nyelehake bawang ing kozanok, nambah tomat, tuku lenga, sijine rempah-rempah. Goseni kanthi apik lan ajurake ing geni cilik. Pincang, reb wae nganti setengah jam.
6. Ing glepung weneh, tuku wortel. Ing geni cilik, aduk, 5 menit. Banjur pour 70 ml banyu panas, nutupi wajan pan kanthi tutup lan wenehi wortel menyang kondisi alus.
7. Saiki nyampur wortel karo bawang lan aduk kanthi apik. Telusur ditutupi lan diselehake ing oven sing cukup panas.
8. Banjur kita njupuk wadah karo caviar, nambah papak, aduk kanthi becik lan sijine maneh 5 menit menyang oven.
9. Masak caviar sing disiapake ing botol lan cork sing disiapake.

Caviar saka wortel lan mrico kanggo mangsa

Úa:

• wortel - 1,8 kg;
• tomat gedhé sing mateng - 2,5 kg;
• trikatuka - 450 g;
• minyak sayur - 150 ml;
• uyah non-iodized - 40 g;
• mrica manis - 10 pcs .;
• papak - 10-15 denticles;
• jus cabe - 1 pc.

Preparation

1. Kawitan kita nyiapake sayuran - wortel lan bawang sing di resiki, kita ngetokake ponytails lan bagian wiji saka mrico manis.
2. Nyiyapake sayuran digodhog liwat panggilingan daging utawa digiling nganggo blender.
3. Ing saucepan utawa kazan tuangake lenga, disebarake sayuran sing dicelup, uyah lan panggang ing medium panas. Sawise nggodhok, ngurangi geni kanggo sing lemah. Tutup tutup kanthi tutup lan godhok nganti 2 jam. Ing kasus iki, mesthine, sampeyan kudu ngelingake kanggo nglakoake endhog supaya ora tetep ing ngisor.
4. Praktis ing pungkasan, nambah papak sing dicampur, sacoro apik disigar mrico pedhes. Kita nglakokake maneh, supaya panas maneh, lan copot saka piring.
5. Wortel panas pedhes panas wortel kanggo mangsa kita disebarake ing resik garing lodhong, Cork lan resik kanggo panyimpenan luwih.

Kasil kosong kanggo kabeh!