Supaya rada nyedhiyani diet saben dina lan nambah sawetara kepenak kasebut, kita saranake sampeyan nyiyapake cemilan sing ora biasa lan éca - kacang sing diasinaké.
Kacang asparagus acar
Úa:
- Kacang asparagus - 400 g;
- banyu - 1 l;
- gula - 100 g;
- cukà - 50 ml;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- sayuran seger - yen dikarepake;
- rempah-rempah, rwaning teluk.
Preparation
Dadi, kanggo nyiyapake kacang ijo sing diasinake, polong kudu ditambang, ngilangi ujung-ujung, diiseni lan direbus sajrone 10 menit banyu salted. Bank-bank disterilake ing advance, kita sijine wong-wong mau sayuran lan rempah-rempah. Banjur isi komplong karo kacang buncis, tuangake banyu sing nggodhok lan nutupi tutup ndhuwur poliethelin sing resik. Mesthi sawise 30 menit, banyu bakal diwutahake menyang saucepan lan digawa maneh menyang godhok. Banjur tuang gula, uyah, cuka cuka, aduk lan adus maneh tuang kacang ijo. Sawise kuwi, gulung komplong, nguripake mudhun lan bungkus munggah karo kemul.
Kacang bolong kanggo mangsa
Úa:
- kacang buncis - 500 g;
- banyu - 1 l;
- gula - 100 g;
- cuka anggur - 50 ml;
- papak - 4 cengkeh;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons.
Preparation
Kacang buncis iku tambang, ngethok tip lan sirup endhog ing banyu sing nggodhok kanggo kira-kira 5 menit. Banjur dibuang ing colander lan adhem ing banyu stream. Sawise iki, kita sijine pods ing lodhong, saka ndhuwur kita sijine cengkeh bawang putih peeled. Ing jug, tuangake banyu karo cuka, sijine gula, uyah, siram lan godehake panas karo marinade. Bank-bank sing tightly nutup, kelangan lan nyimpen kacang polong sing diasinake ing panggonan sing peteng.
Resep kanggo kacang buncis
Úa:
- kacang buncis putih - 200 g;
- duduh kaldu sayur;
- bohlam - 0,5 pcs;
- papak - 2 cloves;
- carnation, leaf laurel.
Kanggo marinade:
- bohlam - 2 potong;
- mustard - 1 sendok teh;
- cuka balsamic - 4 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh;
- lenga zaitun - 5 tbsp. spoons;
- herbal seger, campuran campuran herba Provencal, rempah-rempah - yen dikarepake.
Preparation
Kacang buncis wis direndhem lan ditinggalake sewengi. Banjur, yen ngombe banyu, godhok kacang buncis ing duduh kaldu sayur nganti 1,5 jam kanthi tambahan rempah-rempah. Kanthi kacang buncis sing siap, alon-alon ngiseni cairan kasebut lan ninggalake. Lan wektu iki, kita bakal masak kanggo wektu iki. Kanggo iki, kita resik bawang, Cut menyang persagi, nambah menyang Bowl lan sprinkle karo uyah. Ninggalake wektu 10 menit, supaya ray menehi jus. Banjur sacoro apik nuthuk greenery seger lan papak. Nyampur kabeh bahan sing perlu kanggo marinade ing piring, nambah kacang buncis lan aduk kanthi becik. Saiki sijine kacang buncis ing jar lan sijine ing kulkas.
Tertarik karo resep-resep asli kanggo masak kacang buncis, banjur nggawe ing saos tomat - bakal katon apik lan enak.