Kanggo wong-wong sing dipeksa terus-terusan ngawasi bobot lan ngontrol nilai energi saben prodhuk, penting kanggo ngerti kalori sing ana ing potongan. Ing kasunyatan kadhangkala saéngga bakal ditemtokake kanggo menehi kesempatan kanggo mangkat saka prinsip diet.
Isi caloric burger daging
Ora ana rahasia manawa jinis daging bakal gumantung ing kandungan lemak kasebut. Sampeyan bisa masak saka daging babi, daging babi, pitik, dll. Dadi, daging babi cukup abot kanggo awak daging, lan mulane, potongan kasebut bakal luwih calorik tinimbang sapi. A sat gram cutlet daging babi ngandhut 335 kkal. Nilai energi prodhuk kasebut yaiku: lemak - 28,4 g, protein - 14,52, karbohidrat - 8,4 g. Nanging sapi sing bakal "ringan" lan indikatoré padha karo 234 kkal. Ing wektu sing padha, lemak ing cutlets bakal 22,38 g, lan protein - 18,11 g.
Akeh wong seneng nyenengake awak kanthi potongan ati, sing duwe rasa khusus lan ora ngandhut akeh lemak. Yen sampeyan nggunakake resep tanpa tambahan lemak, banjur daging ati duwe kalori isi ora luwih saka 199 kkal saben ratus gram dhaharan siap. Nilai energi prodhuk: lemak - 7.39 g, protein - 16,76 gram, lan karbohidrat - 7,56 gram. Perlu dicathet yen nggunakake jumlah minimal minyak utawa lemak kanggo frying bisa nyuda angka kasebut.
Isi caloric saka cutlets kol
Bocah-bocah wadon sing banget sensitif marang tokoh, kudu menehi perhatian marang cutlet diet saka putih kol. Padha ngemot nomer minimum kilocalories, nanging rasa apik banget. 100 gram cutlet ngandut 130 kkal. Lemak dikurangi dadi 8.54 gram saben gram produk, protein - 3,94 gram, lan karbohidrat - 12,34 gram.
Cara nyiapake
Sampeyan kudu ngandika yen ora mung jinis daging gumantung saka isi kalori, nanging uga cara masak. Iku optimal kanggo nyiyapake sajian kanggo pasangan. Iki bakal ngurangi kandungan lemak ing prodhuk kasebut, lan ora bakal nimbulake pinggang banget. Isi kalori saka cutlet kira-kira 189 kkal. Lan yen sampeyan nggunakake daging ayam, banjur ing sajian 100 gram ora ana luwih saka 119 kkal. Yen kita ngomongake babagan kalori ing potongan ayam goreng, banjur kandungan lemak wis tambah akeh amarga bahan tambahan - minyak sing digoreng. Ing wangun iki, cutlet dadi "luwih abot" lan 100 gram dianggep 245 - 335 kkal. Maneh, kabeh pratondho sing kena pengaruh saka macem-macem daging.