Kanggo mangerteni carane nggawe kentang mashed saka kentang, sayuran liyane lan uga daging, sampeyan bisa nggunakake rekomendasi kasebut ing ngisor iki. Ing wangun shredded, produk luwih apik lan luwih cepet diserep, tanpa overloading ing weteng. Sawise judhul, tektur sajian lan ciri rasa ing umum diowahi.
Carane nggawe kentang mashed?
Sanadyan wis ngembang teknologi kasebut ing ngisor iki, bisa nyedhiyani kulawarga kanthi hiasan sing becik, sajian pangan utawa panganan dandanan sing adhem. Kajaba iku, sampeyan bakal siap kapan wae kanggo nyiapake bayi sing murni kanggo pakan komplementer kanggo bayi. Saben resep puree unik kanthi cara dhewe, nanging uga menehi aturan umum sing ngiringi saben teknologi.
- Kentang, sayuran, woh-wohan, kacang-kacangan, utawa daging uga mbutuhake perawatan panas sadurunge ngrokok.
- Asam kasebut ditambah karo bumbu, rempah-rempah utawa bumbu ing proses masak utawa sawise, nambah bahan sadurunge mecah massa.
Carane cook kentang mashed?
Ngimpi apa wae dewi pemula yaiku sinau carane masak kentang mashed tanpa gumpalan. Resep iki bakal mbantu ngatasi tugas kanthi cara sing paling apik lan nyedhiyakake mangan ngarep kanthi tambahan sajroning daging utawa iwak. Kunci sukses yaiku nggunakake jinis kentang sing bener, sing bisa dicerna kanthi apik lan nduweni struktur sing luwes.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- butter - 20 g;
- susu panas - 100 ml;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Peeled kentang diwutahake kanthi banyu, asin lan dimasak nganti 20 menit.
- Ngilok duduh kaldu ing wadhah sing kapisah, knead irisan tolik utawa lampiran khusus blender utawa gabungke, nambah lenga.
- Pour susu panas lan, yen perlu, decoction, mash kentang mashed lan ngalahake munggah sethitik, nampa Kapadhetan perlu.
Mashed kentang - resep karo susu lan endhog
Sabanjure, sampeyan bakal ngerti carane nggawe kentang mashed karo susu lan endhog. Kanthi performa iki, sajian arang gembur, awake lan kaget. Tambahake kentang sing digodhog bisa dadi seger yolks, lan endhog wutuh, langsung ngeculake massa tolstooth. Susu ngirim dadi panas banget kanggo godhok.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- butter - 50 g;
- susu panas - 200 ml;
- endhog mentahan - 2 pcs;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Peeled lan potong kentang digodhog ing banyu salted, duduh kaldu wis lemes.
- Gesel nambahake lenga lan endhog ing wajan, tancepake bahan kanthi kerak nganti lumps ilang.
- Pour susu panas, ngalahake kentang mashed cilik karo endhog lan susu nganti alus lan ngawula.
Mashed kentang karo keju
Resep sabanjuré yaiku carane nggawe puree enak karo keju. Ing asil sing sugih lan nutritious garnish becik kanggo komposisi cahya saka sayuran, Gulung nggulung. Yen dikarepake, krim lemak bisa diganti karo bagean susu, nambahake butter kanggo komposisi kanggo rasa. Keju kudu dipilih kanthi gampang dilebur ing lingkungan sing panas.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- lemak krim - 150 g;
- keju krim - 150 g;
- laurel lan kacang manis mrica - 2 pcs .;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Peeled lan potong kentang wis digodhok nganti alus ing banyu asin, nambah laurel lan mrico ing wajan.
- Nglakokake duduh kaldu, tuangake menyang prau sing digawe panas kanggo nggodhok krim, tambah keju sing di gres.
- Sak tenane nggoreng kentang mashed sing enak, diantemi lan dicukake langsung.
Kethèk kentang tanpa susu
Yen perlu, kentang mashed sedhep bisa disiapake tanpa susu. Nambahake sing kaping loro utawa telung mentega, sanajan ing banyu bakal bisa kanggo nyelehake pinggir, ora kalah karo karakteristik rasa klasik. Sing penting yaiku nggunakake macem-macem kentang "tengen", sing uga direbus lan nduweni tektur pungkasan sandy.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- butter - 100 g;
- laurel lan kacang manis (opsional) - 2 pcs;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Rebus irisan kentang ing salted water, yen pengin, tambah laurel lan mrico menyang telusur.
- Ngemilake duduh kaldu ing wadhah sing kapisah, sijine lenga ing kentang banjur iris nganti ireng.
- Tambahake duduh kaldu kasebut, nampa tekstur massa sing dikarepake.
- Rada ngalahake kentang mashed ing banyu lan ngawula.
Carane masak kacang puree?
Rekomendasi ing ngisor iki bakal mbantu sampeyan nemtokake carane masak kaleng saka kacang polong . Sereh garing wis direndhem ing wadhah banyu sing adhem nganti pirang-pirang jam. Luwih becik ninggalake bengkak produk kanggo wengi, lan miwiti nyiyapake sajian ing wayah esuk. Sampeyan kudu salted miturut kesiapan utawa sadurunge scouring.
Úa:
- Kacang polong garing - 250 g;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Kacang polong sing ditibur diwutahake kanthi banyu sing akèh lan ditibakake.
- Sakwise maneh mbilas bokong kasebut, tuangake telusur kanthi banyu, supaya isi isine 2,5 cm, sijine geni kanggo masak.
- Nalika nggodhok, mbungkusake kabeh umpluk umume kanthi sendok, banjur tutup wadhuk kanthi tutup lan nyiapake isi ing geni sepi nganti 1,5 jam, aduk sok-sok lan tuku banyu.
- Ngemil cairan lan nggabungake kulit karo blender.
- Puree salad saka kacang polong, butter lan mani maneh.
Carane cook sayur kentang mashed?
Resep ing ngisor iki bakal dadi kapentingan kanggo nyenengake para ibu sing nyoba kanggo mbayar panganan sing mung migunani lan alami. Gampang masak karo tangan sampeyan dhewe sing arep nggawe awak bayi mung entuk manfaat, nggenepi karo vitamin, serat lan unsur berharga sing ora bisa diganti.
Úa:
- kentang - 1 pc.;
- wortel - 1/4 pcs.;
- zucchini, kol, utawa sayuran liyane - kanggo rasa;
- minyak sayur, uyah.
Preparation
- Peeled, irisan kentang direndhem ing banyu adhem suwene 12 jam, lan wortel nganti 2 jam.
- Sijine wortel menyang banyu, sawise 5 menit, nambah kentang, sawise 5 menit sayuran sing isih ana.
- Godhok bahan nganti alus lan aduk blender dadi krim, seragam.
- Ing kentang mashed rampung nambah lenga goreng sayur-sayuran cilik lan, yen umur bocah ngidini, uyah.
Carane nggawe puree woh?
Sabanjure, sampeyan bakal sinau carane nggawe woh resik . Ngleksanakke resep ing laku, sampeyan bisa njaluk tamba migunani liyane kanggo bayi utawa panganan vitamin penting kanggo bocah-bocah tuwa. Penting kanggo milih woh-wohan alami, saora-oran gawe omah, sing ora ngandhut bahan kimia, nitrat lan zat-zat mbebayani liyane.
Úa:
- apples, pears utawa woh-wohan liyane - 200 g;
- gula utawa madu (yen bisa lan kepéngin) - kanggo rasa.
Preparation
- Apples, pears utawa woh-wohan liyane wis diresiki kanthi teliti karo banyu, nyelehake kulit, direbus nganggo uap, ing banyu utawa panggang nganti alus ing oven.
- Pry daging karo blender, dilebokake menyang kapethik sing dikarepake karo decoction, jus diwasa utawa susu, anget nganti godhok, adhem.
- Yen bisa, woh puree dipanen kanthi nambahake gula utawa madu.
Meat puree
Resep ing ngisor iki bakal mbantu kanggo nyiapake daging kanggo bayi utawa desain basis kanggo soufflé, casseroles lan liya-liyane. Nyiyapake puree daging ing blender, menyang mangkuk ing irisan-irisan daging sing wis masak nganti alus, lan ngalahake nganti tektur krim, saru maksimal ditampa. Daging basa bisa digabung karo sayuran, nambah wortel, zucchini, waluh, brokoli utawa kembang kol kembang.
Úa:
- daging sapi, ayam, terwelu, kalkun (daging) - 200 g;
- susu rebus - 100 ml;
- butter utawa minyak nabati (yen pengin) - 5-10 g;
- uyah.
Preparation
- Daging wis nyisihake film, diwutahake kanthi banyu kanggo nutupi lan godhok nganti alus.
- Selehake prodhuk ing mangkuk piranti kasebut, tuangake ing susu cilik lan whisk nganti alus, nambah lenga, uyah lan, yen perlu, susu isih bisa ditemokake.