A nedha bengi sing prasaja lan nyenengake - nalika ing wektu sing cendhak, tanpa gaweyan sing gedhe, sampeyan bisa masak sing apik. Kita bakal ngomong sampeyan dina iki carane mlaku fry jamur morel karo kentang. Sadurunge porsi, kita saranake dekorasi péso karo jamu disigar lan tuku krim sing ora nguntungke.
Carane éca kanggo nggoreng kentang karo kentang?
Úa:
- morels - 815 g;
- kentang - 980 g;
- bawang bombay - 55 g;
- butter - 95 g;
- rempah;
- minyak sayur - kanggo frying;
- sayuran ijo - kanggo ngasilake.
Preparation
Ana sawetara pranata cara nggoreng babi. Pisanan, jamur dicuci, disiram banyu saring sing sithik lan dikirim menyang panas. Sawise nggodhok, godhok nganti 30 menit, banjur cukur cair, lan jamur maneh dibilas. Bawang sing wis di resiki, dicithak ing potongan-potongan cilik lan wijine ing minyak sayur. Sawise 5 menit, tambah gael, campur lan potong liyane 10 menit. Kanggo rasa, sijine potongan saka butter lan tutup ndhuwur karo tutup. Kentang di resiki, dipotong dadi stroberi tipis lan goreng dhewe nganti masak. Banjur kita uyah kanggo rasa lan nyampur karo jamur panggang. Sadurunge porsi, sprinkle pinggan kanthi trikatuka ijo lan sayuran ijo.
Carane nggoreng kentang karo morels?
Úa:
- fresh morels - 985 g;
- bawang bombay - 45 g;
- asam lemak krim - 155 ml;
- rempah - rasanya;
- kentang - 5-6 PC.
Preparation
Dadi, morels dilebokake ing wajan, dicampur, dicampur karo banyu lan ninggalake nganti 1 jam. Saben-saben nyampur driel nganggo tangan kanggo mbuwang kabeh sampah. Sabanjure, pasangake sajian geni rata-rata, nggawa cairan menyang godhok lan godhok jamur ing 25 menit ing geni cilik. Sawisé iku, kita ngilangi piring saka piring, nempelake kanthi teliti kabeh cairan lan uncalan isi maneh ing colander. Uga sakabeheng, diwutahake panas banyu panas lan cook maneh, pour menyang rasa. Kita nindakake iki kaping pirang-pirang, lan banjur kita garing jamur
Ing sawetoro wektu, kita nggarap bawang, ngiris nganggo dering lan diselehake ing pirang-pirang minyak nabati, menyang werna tembus. Sawisé iku, sijine ing mangkuk sing kapisah, lan ing wajan iki nyawiji sepotong mentega lan goreng ing jamur kasebut. Banjur nambah bawang, sawetara spoons krim sing ora nguntungke krim, musim nganggo rempah-rempah lan rasa sajian kanggo uyah.
Kentang di resiki, diencerake, digoreng ing pan liyane nganti siap, lan banjur nyebar menyang jamur. Nggawe lan anget sajrone menit, nutupi tutup.