Yen sampeyan perlu nyiyapake kue ayu kanggo liburan anak, pilihan sing luwih apik tinimbang kue "Penyu Emerald" karo kiwi sampeyan ora bakal bisa nemokake.
Kue "Penyu" karo kiwi - resep
Kanggo nggawe panganan panen sing ora mung enak, nanging uga cahya, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nyiyapake kue kura saka woh-wohan lan yoghurt.
Úa:
- Strawberry - 500 g;
- apricot - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- yoghurt - 0,5 l;
- gelatin - 2 pak;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
Pisanan, nyiapake jajal miturut instruksi ing paket, mung njupuk banyu kurang sethithik. Nalika gelatin dibubaraké, mbebayani yèn ditancepake yoghurt kasebut, aduk dicampur ing kabeh wektu. Ninggalake massa jelly-yoghurt kanggo ngombe. Nalika dadi anget, nambah gula lan gula bubuk.
Strawberries lan apricots wisuh lan tuwuh dadi gedhe. Tutup ngisor bunder kanthi kertas parchment, lay strawberries ing ngisor lan isi yoghurt. Ngendhoki jam. Nalika dicampur adhem, nyebar apricot ing ndhuwur, kang uga isi karo massa sele. Kirimi kabeh bali menyang kulkas sajrone jam.
Kiwi resik, lan potong irisan tipis. Kue sing wis rampung dijupuk saka jamur, diuripake supaya bagian bunder kasebut ing sisih ndhuwur, lan dekorasi kanthi irisan kiwi. Ing pungkasan, ngetokake woh-wohan iki paw, ponytail lan sirah penyu, sungkem menyang "gedhe" lan ngawula kue kanggo para tamu.
Home Cake "Turtle"
Kanggo penggemar baking karo rasa cokelat, kita bakal ngandhani sampeyan carane nyiyapake kue torte nggunakake coklat.
Úa:
Kanggo tes:
- gula - 1,5 item;
- glepung - 1,5 item;
- coklat - 1-2 tbsp. spoons;
- endhog - 6 pcs;
- baking powder - 1 sendok teh.
Kanggo krim
- gula - 1 item;
- butter - 200 g;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp.
Kanggo hiasan
- coklat - 50-70 g;
- walnuts lan sprinkling warna - kanggo rasa.
Preparation
Misahake protein saka yolks lan nyampur suwene setengah gula. Mecut cemeng nganti busa, banjur tambah gula lan terus ngalahake nganti busa dadi sithik. Ing yolks, ngirim bagean katelu saka protein lan alon-alon nyampur. Banjur sift ing glepung padha, coklat lan manggang wêdakakêna, lan campuran maneh. Ing pungkasan, ngirim protèin sing isih menyang dicampur lan aduk maneh kanthi rapi.
Nutupi sheet manggang nganggo kertas, dilebokake kanthi kueh kue rata saka adonan lan panggangna ing 180 derajat suwene 7-10 menit. Cawisake 8 roti siap. Ngalahake mentega sing disemprot karo mixer, nambah gula lan krim ora nguntungke, tanpa nolak cambuk - sampeyan bakal duwe massa apik banget.
Saiki, saben jajan dicelupake ing krim lan dilebokake ing sajian kanthi bentuk slide. Saka pancake, sijine paws, kepala lan buntut. Coklat dicampur nganggo adus banyu, adhem banjur dilebokake ing tas jajanan. Nggawe pola ing cangkang, saka wêdakakêna gawe mata, ngoyoake penyu karo walnuts lan sajroning meja.
Kue "Turtle" karo susu kresek
Kanggo sing seneng panganan khas saka glepung, kita bakal nuduhake resep standar kanggo nggawe kura-kura "Penyu".
Úa:
- glepung - 470 g;
- susu kental - 1 b.
- endhog - 3 potong;
- butter - 200 g;
- gula - 1 item;
- Vanilla sugar - 1 pack;
- Susu - 0,5 liter;
- kiwi fruit - 5-6 pieces;
- cukà 6% - 1 sendok teh;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
Cake "Emerald Turtle" bisa dimasak ing wajan tanpa nggunakake oven. Kanggo nindakake iki, pisanan sampeyan kudu nggawe krim: gabungke ing susu mangkuk, 2 endog, gula lan vanilla, lan 2 sendok teh. cangkir saka glepung. Ngalahake kanthi cepet lan sijine ing geni cilik. Masak nganti mateng. Nalika krim siap, tambahake butter lan tutup karo tutup.
Saiki sampeyan bisa miwiti nggawe roti. Tuang susu sing disemprotake menyang mangkuk, ngobong endhog lan aduk kanthi becik. Banjur ngirim menyang mangkuk saka soda, disigar karo cuka, banjur, alon-alon, sijine ing glepung lan knead ing keuangan.
Sebuka keuangan dadi 8 bagean, gulung menyang roti lan tusukan karo garpu. Garingen panas ing wajan lan gosok loro-lorone nganti rumangsa. Lebokake roti ing sajian, kanthi ati-ati cukurake krim, uga nutupi pinggir kue. Kiwi resik, potong irisan lan dekorasi nganggo kue.
Alternatif kanggo "Turtle" ing festival anak-an ora bakal dadi kue "Rainbow" lan "Bear" .