Ayo ngerti karo sampeyan carane nyiyapake salad Caesar karo pitik lan crouton. Masakan sajian masakan Amerika iki disedhiyakake sajrone restoran paling apik ing donya lan dianggep minangka tamu paling larang.
Resep kanggo Caesar salad karo croutons lan susu pitik
Úa:
- godhong salad - 1 tandan;
- endhog - 3 potong;
- Susu pitik - 200 g;
- jus lemon - kanggo rasa;
- papak - 2 cloves;
- roti putih - 1 irisan;
- keju - 50 g.
Preparation
Dadi, endhog diombe kanthi hard, godhong Lettuce dikumbah lan dikeringake. Lenga zaitun dicampur karo perasan liwat pencetake papak. Roti putih dipotong menyang kubus cilik lan garing ing wajan nganti garing nganti kerak dibentuk. Daging ayam yaiku uyah, lada kanggo rasa lan goreng ing lenga zaitun nganti masak.
Saiki yen kabeh úa wis siap, pindhah langsung menyang pérangan salad. Kita sijine godhong salad ing mangkuk salad, banjur endhog dicincang, krupuk, sprinkle karo keju grated, mangsa karo lenga zaitun karo papak lan sprinkle karo jus lemon. Garing fillet shred piring gedhe lan ditambahake menyang salad.
Klasik Caesar salad karo croutons
Úa:
- fillet ayam - 300 g;
- roti - 200 g;
- salad ijo - 1 tandan;
- keju - 50 g;
- basil - kanggo rasa;
- lenga zaitun - kanggo penggorengan;
- papak - 2 cloves;
- endhog - 2 PC.
Kanggo refueling:
- endhog - 2 lembar;
- papak - 1 cengkeh;
- mustar manis - 2 sendhok teh.
- rempah;
- lenga zaitun - 100 ml;
- jus lemon - 25 ml.
Preparation
Baton dipotong menyang kubus cilik lan garing ing open nganti rouge. Ing minyak goreng zaitun nganti siap disigar fillet pitik, asin lan dibumbui. Godhong Lettuce dikumbah, dikumbah lan dibersihake ing kulkas.
Kanggo nyiapake balung, endhog ora digodhog, dibersih, digawekke yolk lan gosok karo mustar manis ing massa homogen. Banjur nambahake papak sing digodhog, jus lemon, lenga zaitun lan rempah-rempah. Godhong Lettuce dicelupake menyang potongan gedhe lan dilebokake ing mangkuk salad jero. Kita uga nambah croutons lan potongan daging. Kita isi pawon kanthi saus lan nyampur kanthi becik. Ndhuwur karo "Caesar" karo fillet pitik lan krupuk sing diirisake keju lan disuguhake ing meja.
Caesar salad karo croutons
Úa:
- rwaning salad - a bunch;
- fillet ayam - 200 g;
- rempah;
- walnuts - 50 g;
- roti - 1 irisan.
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- cukà balsamic - 1 sendok teh;
- jus lemon -1 sendhok;
- Mustard Perancis - 1 sendok teh;
- keju - 50 g.
Preparation
Fillet ayam sing wis disemprotake dipotong dadi kubus cilik. Godhong salad disumbatake ing banyu seger lan dikeringake ing handuk kertas. Bowl kudu diisi kanthi apik karo cengkeh bawang putih sing dicincang lan dicithak godhong lettuce. Kita nyebarake endhog pitik saka ndhuwur. Saiki ayo nyiyapake sayuran kanggo salad: campuran minyak zaitun karo cuka balsamic, nambah jus lemon sethitik, mustar lan keju grated. Solim, uyah sing disumbinken kanggo rasa lan disigar ing kulkas.
Umume roti putih dipotong dadi kotak, kita sijine kanthi bener ing saos lenga zaitun, papak dicampur lan dill. Banjur dilebokake ing tray panggang lan garing roti bakar ing oven panas kanggo 5-7 menit nganti rosane sing luar biasa enak lan werna emas.
Banjur kita mindhah kabeh úa menyang Bowl salad, mangsa karo sauce, sprinkle karo walnuts disigar, lan langsung sadurunge porsi, dekorasi sajian karo rusks lan lightly sprinkle karo keju grated. Kita ngawula Salad Caesar karo ayam ing saucer plate datar.