Ayam fillet masak ing jus dhewe ing panci, lan sanajan ing kombinasi karo jamur utawa kentang bisa dianggep minangka karya kuliner sing bener, patut ditrima saka gourmets paling fastidious. Resep-resep pitik goreng ing panci kanggo pirang-pirang taun ditransfer saka hostess menyang hostess, lan rasa sajian karo wektu, mesthi, mung sing apik.
Dina iki kita nepungake maca kanggo rong jinis daging panas lan menehi sampeyan carane cook fillet pitik ing panci. Aja lali yen sampeyan ora kudu nggunakake akeh pasugatan, sajian dimasak ing panci lan dianggo ing wong.
Ayam fillet ing panci karo kentang
Úa:
- fillet ayam - 1 kg;
- papak - 1 potong;
- bawang bombay - 4 pcs.;
- kentang - 1 kg;
- butter - 30 g;
- keju saka hard varieties - 50 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. l.;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. l.;
- uyah lan mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging wis thawed, kulit dibusak lan fillet dipotong menyang kubus. Banjur kita nyelehake pitik sing disigar ing mangkuk, uyah lan mrica, kita seneng bawang putih sing ngliwati papak lan ninggalake kanggo marinade setengah jam. Ing wektu iki, kita ngresiki bolam, ngobong lan nggorengake wajan sajroning wajan kanggo werna emas. Ing kentang wis sakabeheng, di resiki lan Cut menyang ngudani.
Ing panci sing wis disiapake, úa kudu dilebokake ing lapisan. Pisanan, bawang, banjur fillet ayam, ndhuwur sendok teh mayones ing saben pot, banjur kentang. Kita ngrampungake komposisi kanthi nggoreng keju lan dekorasi pawon ing ndhuwur. Saben pot kapenuhan banyu sing nggodhok, ditutupi tutup lan dikirim menyang oven sadurunge 200 derajat kanggo jam.
Ayam fillet karo jamur ing panci wis disiapake sing luwih cepet luwih cepet. Mulane, penyayang panganan sing enom iki kudu menehi perhatian marang resep iki.
Ayam fillet karo jamur ing panci
Úa:
- fillet ayam - 1 kg;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- jamur - 400 g;
- papak - 1 potong;
- dill utawa parsley - 1 tandan;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.
Preparation
Kanggo miwiti karo ngisor saben pot wis greased karo minyak sayur-sayuran. Daging iki thawed, ngilangi saka kulit lan Cut menyang cilik kiub, sawise kita nyebarake panci pisanan lapisan, uyah lan mrico. Lapisan liya ditumpangi jamur sacoro apik, banjur dicelupake papak lan krim sing ora nguntungke liwat papak. Dill utawa parsley wis sakabeheng lan sacoro apik disigar dadi pot ing ndhuwur bahan sing isih ana. Banjur nutupi pot kanthi tutup lan nyelehake ing oven sing wis suwe nganti 200 jam saben jam.