Nalika nyiapake susu pitik ing saos krim sing ora nguntungke, sampeyan ora bisa wedi yen sajian bakal dadi garing lan ora apik. Saliyane kuwi, komposisi kuliner kaya ngidini sampeyan entuk daging pitik sing paling alus, rasa sing bisa dianggep variasi, ditambah karo produk-produk kasebut, rempah-rempah lan rempah-rempah.
Ing resep-resep ing ngisor iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook susu pitik ing saos krim ora nguntungke lan kurban sawetara opsi kanggo iki sajian banget sedhep.
Susu ayam karo jamur ing saos krim sing ora nguntungke
Úa:
- fillet susu dara - 520 g;
- champignons - 380 g;
- bawang bombay - 130 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak 20% - 520 g;
- olahan minyak nabati - 60 ml;
- glepung - 60 g;
- a dicampur saka pepe jus pedhes - kanggo rasa;
- sing dicampur mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger kanggo milih saka;
- uyah.
Preparation
Nalika nyiyapake sajian iki, ngumbah fillet dada ayam ing banyu mlaku, garing lan tancep dadi loreng longitudinal tipis. Cut irisan daging karo uyah, lemah karo dicampur mrico lan janganan pedhes, nambah glepung lan aduk kanthi becik, supaya kabeh potong dicampur. Sabanjure, lay metu fillet pitik sing disiapake kanthi cara iki dipanasake kanthi telusur minyak goreng lan goreng, aduk, kanggo rasa isin lan kesenengan sing apik.
Saiki, kita nambani pitik ing piring, lan ing lenga sing isih ana, kita ngempel bawang bombay sing wis dibersih lan disigar, lan sawise limang menit, champignons wis dicuci lan dipotong dadi bagian utawa sepi. Kita tetep isi pan ing medium panas, aduk, kanggo pitung kanggo wolung menit. Banjur kita bali menyang wajan fillet ayam, nambah krim sing ora nguntungke, nggawa massa kanggo rasa karo uyah, mrico lan jamu, tutup karo tutup lan mlayu ing geni intensitas kurang limang menit. Nalika siap, kita nyelehake ing wajan sing disigar kanthi apik lan disajikake kanggo limang menit maneh.
Susu ayam ing saos krim sing ora nguntungke - resep ing oven
Úa:
- fillet susu dara - 500-600 g;
- abang manis mrica - 0,5 pcs;
- bumbu kanggo unggas - 5 g;
- keju keras - 60 g;
- butter - 30 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 20% - 250 g;
- papak - 3-4 untu;
- jus lemon - 20 ml;
- a dicampur saka pepe jus pedhes - kanggo rasa;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- sayuran seger kanggo milih saka;
- uyah.
Preparation
Kanggo nyiapake sajian iki, kita butuh rong babi fillet pitik, kang wis dicuci nganggo banyu adhem nganti garing. Banjur gawe sawetara potongan longitudinal ing saben pinggul, kita nyemprotake daging karo uyah, campuran campuran paprika lan bumbu kanggo unggas, lan sijine wangun cilik kanggo manggang ing mentega sing mentega.
Kanggo sauce urang ngresiki lan remet papak liwat pers, nambah krim ora nguntungke, musim kanthi uyah, lemah karo dicampur mrico lan jamu pedhes sing garing, pour jus lemon,
Manis mrica Bulgaria dicuci, dibungkus garing, nyisihake kothak lan kotak wiji lan dipotong dadi sedheng cilik. Kita sijine irisan-irisan saka mrico menyang ngethok fillet pitik lan pour sauce sing masak, roto-roto nyebarke liwat meat. Yen dikarepake, mrica Bulgaria bisa diganti karo tomat seger.
Kita nyelehake dhadha pitik ing saos asam-papak ing preheated kanggo 185 derajat saka oven lan panggangan kanggo patang puluh menit. Limapuluh menit sadurunge pucuk, kita nyelehake sajian kanthi keju grated.