Penyayang udan nyata ngerti yen ora cukup kanggo bisa masak kanthi bener, sampeyan isih kudu nyiapake saus sing apik kanggo nikmati rasa sajian sing disiapake. Susu sing dipilih kanthi tepat ora mung mbandingake rasa panganan panganan segara, nanging kadhangkala uga bisa ngowahi.
Udang resep saus
Úa:
- ketchup - 100 ml;
- ROOT horseradish - 50 g.
Preparation
Dadi, tumuli nulungi radhang jaran, ngresiki lan nempelake ing grater cilik. Massa sing diasilake dicampur karo saos péso lan ditransfer menyang pial. Susu iki cocog ora mung udan, nanging sacukupe kanggo seafood apa wae.
Saus spageti karo udang
Úa:
- udang cilik - 600 g;
- papak - 2 cloves;
- lemak krim - 250 ml;
- butter - 50 g;
- parsley;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Bawang putih wis di resiki saka kulit, disemprotake liwat pers lan dadi anget cilik ing wajan karo lenga krim. Sawise 5 menit, pour krim, campuran lan nggawa menyang godhok. Sajrone wektu iki ngresiki cangkang udang, sijine ing wajan lan aduk. Solim, endhog uyah supaya disigar lan rebus nganti 15 menit. Parsley wis sakabeheng, garing lan ulig. Gesek saus, aduk lan aduk luwih cepet nganti 3 menit. Nganggo bising, ngalihake udhara ing piring, lan saus dimasak ing geni sing lemah nganti kandel. Konsistensi saos kita minangka asil kudu metu, kaya lenga krim sing ora nguntungke. Banjur kita sijine udang ing telusur maneh, nyampur lan banjur aplikasi maneh. Kanthi saus siap, kita ngombe spageti lan nghias sajian karo tanduran seger.
Saus salad karo udang
Úa:
- minyak sayur - 150 ml;
- papak - 1 cengkeh;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa.
Preparation
Bawang putih resik lan disigar cilik. Banjur kita nyebarake menyang mangkuk blender, pour kecap , jus lemon lan minyak nabati. Kabeh kudu nganggo kacepetan dhuwur nganti alus. Solim, mrico kanggo rasa lan pour iki salad wae karo shrimps.
Sauce kanggo Caesar karo udang
Úa:
- Keju Parmesan - 60 g;
- anchovies - 40 g;
- kuning yolk - 2 lembar;
- goreng mustard - 20 g;
- seasonings, rempah - kanggo rasa;
- lenga zaitun - 100 ml.
Preparation
Keju lan iwak dipotong dadi kubik cilik. Banjur transfer produk kasebut menyang mangkuk blender, nambah minyak zaitun, uyah, bumbu, yolks pitik lan mustar. Nguripake piranti lan kanthi ati-ati nyampur kabeh úa. Supaya saus bisa nganti 15 menit, banjur kanthi cetha isi nganggo salad Caesar. We dekorasi sajian karo herbal seger, lan nelpon everyone menyang meja.
Sauce pasta karo udang
Úa:
- udang kupas - 100 g;
- tomat cherry - 5 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- krim 33% - 150 ml;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- krim keju - 2 tbsp. spoons;
- Keju Parmesan - 20 g;
- diproses keju - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Bawang putih wis di resiki, tuwuh dadi piring lan digoreng nganti 30 detik. Banjur kasebut kanthi teliti, lan nyebarake lenga papak
Udang Udang
Úa:
- mayonnaise - 250 ml;
- ketchup - 80 ml;
- jus jeruk - 20 ml.
Preparation
Dadi, campuran mayonnaise lan ketchup menyang negara jambon seragam. Banjur pour jus jeruk, aduk lan copot sauce rampung ing kulkas kanggo 15 menit kanggo kelangan. Sosis iki apik kanggo udang utawa udang sing diseduh.