Kabeh wong sing wis ngetokake sayuran kanggo mangsa, mbok menawa ngerti resep rolas tomat kaleng, nanging kita bakal nyoba ngejutno sampeyan. Artikel iki ora mung babagan tomat sing diarani pickled , ditutup karo kayu manis kanggo mangsa, ananging bab woh-wohan sing bisa dilestarekake karo mentega, diowahi dadi senggol utawa saus karo rasa rasa pedhes lan rasa ora biasa. Aja kantun kasempatan kanggo ngecor kolum kosong karo resep asli.
Tomat karo kayu legi kanggo mangsa - resep
Saliyane ing marinade, woh-wohan wis apik ing lenga. Nutup sawetara lodhong cilik saka kaleng tomat ceri kanthi rempah-rempah sing akeh, banjur digunakake minangka topping kanggo pizza lan sandwich utawa tambahan sajian pasta, sayuran lan godhok daging.
Úa:
- tomat ceri - 20 lembar;
- kayu manis;
- lintang badjan;
- wiji ketumbar - 1 sendok teh;
- godhong laurel;
- 1/2 jus lemon;
- sayuran utawa lenga zaitun.
Preparation
Sadurunge nyebarake tomat ing bank-bank, kudu dipanggang kanthi rempah-rempah, supaya woh-woh sing wis dicawisake dilebokake ing bentuk tahan panas, disiram kanthi jiwit gedhe garam segara lan gula, katumbah seger lan diwenehi banyu jus jeruk. Kajaba iku, bebarengan karo tomat ing sheet manggang, sijine kayu manis kayu manis, rwaning laurel lan bintang awak. Tempelake ing oven 180 derajat preheated kanggo setengah jam, lan sawisé wektu, pindhah woh-wohan panas menyang jar resik kanthi rempah-rempah lan tuku lenga. Kethokan kasebut bakal tetep ing suhu kamar ing saindhenging mangsa.
Tomat nganggo mint lan kayu legi kanggo mangsa
Carane sampeyan bisa ngomong babagan tomat, ora kalebu saka daftar resep kanggo sos. Saus tomat iki uga bisa digunakake minangka marinade pedhes pedhes kanggo daging utawa diwenehake nganggo tanduran sayuran utawa sereal.
Úa:
- mrico manis - 420 g;
- tomat - 390 g;
- ungu bawang bombay - 115 g;
- panas cabe - kanggo rasa;
- thyme branches - 5 pcs.;
- anggur abang garing - 55 ml;
- madu - 15 ml;
- paprika, mint mrica - 1 tbsp. sendok;
- godhong kayu legi - 1/4 sendhok teh.
Preparation
Pisanan, nyiyapake kanggo nyiapake kabeh komponen. Copot kothak winih saka mrico (manis lan pedhes), lan ngetokake tembok woh kanthi arbitrarily lan gedhe. Peel lan trikatuka, tomat banjur tuwuh, mbungkus kulit lan uga dibagi dadi ukuran ukuran sing sewenang-wenang. Sijine kabeh sayuran ing mangkuk blender lan gosong. Tuang kentang mashed menyang saucepan lan pour anggur lan madu ing kono. Sabanjure nambah paprika, mint lan kayu manis. Ninggalake saos kanggo godhok watara 15 menit, lan sajrone ngresiki wadah kaca kanthi cara sing luwih disenengi. Tuang sauce pedhes liwat wadhuk panas lan nutup kanthi tightly. Nalika saos wis dikendhaleni ing suhu kamar, bisa disimpen ing pantry utawa ing kulkas.
Tomat kanggo mangsa karo kayu manis lan cengkeh
Pancen ora biasa ing wilayah kita, nanging ora kurang sedhep, satuan tomat karo kayu legi kanggo mangsa iku jam mambu. Ya, kita digunakake kanggo nggawe jus mung saka woh-wohan lan woh wohan beri, nanging menehi resep iki kesempatan lan sampeyan
Úa:
- tomat - 780 g;
- gula granulated - 120 g;
- jus jeruk - 35 ml;
- grated jahe - 1 sendok teh;
- lemah cumin - 1 sendok teh;
- cinnamon, cloves - miturut 1/4 saka sendok;
- panas cabe - kanggo rasa.
Preparation
Blanch tomat lan copot saka wong mau. Gedhe ngetokake woh lan sijine ing brazier. Sabanjure nambah jus jeruk, irisan cili (wiji sing wis dibusak) lan kabeh rempah-rempah. Jamur Tomite ing panas sing panas nganti nglukis, kira-kira 1 jam lan 15 menit, banjur tuangake kendi steril lan roll.