Iku ora rahasia yen sunsets ngijini sampeyan kanggo ngirit wektu akeh. Ing mangsa, awal peteng, supaya akeh bali saka ing dusk. Lunga mulih, supaya cepet bisa santai. Yen ana konservasi sing cocok, nedha bengi masak bisa disederhanakake.
Saos tomat
Salah sawijining sunsets sing paling populer yaiku sandhangan saka tomat kanggo mangsa. Elinga yen tomat ora bakal ngilangi bahan sing migunani sajrone perawatan panas lan bisa ngirit maneh.
Úa:
- tomat diwasa varieties Autumn, kandhel abang utawa Jambon - 3 kg;
- rock uyah putih tanpa aditif - 1 tbsp. sendok;
- papak - 2-3 wedges;
- cabe cabe utawa pedhes lemah abang - 1 polong utawa ¼ sendhok teh sendhok;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- stalks saka celery - 2-4 PC.
Preparation
Kita ngumbah tomat, ngetokake potongan-potongan cedhak sikil. Kita tlatah tomat lan celery kita ing gilingan, nambah uyah, mrico lan masak ing panas. Pinten cara kanggo nggarap saus, gumantung marang apa sing pengin dikarepake: saos bisa ditinggalake cukup cair, lan pamaburan kanggo kubis kanggo mangsa saka tomat biasane luwih kenthel. Sawise cukup wis digodhog, sijine ing botol sterilized lan muter munggah. Minangka sampeyan bisa ndeleng, gampang banget kanggo nggawe sandhangan saka tomat kanggo mangsa.
Klamben karo bawang
Yen sampeyan pengin nggawe sandhangan sing enak kanggo sup tomat kanggo mangsa, sampeyan kudu luwih cepet.
Úa:
- trikatuka utawa putih pita salad - 1 kg;
- wortel ukuran sedheng manis - 1 kg;
- abang mrica manis, paprika utawa Bulgaria - 2 kg;
- tomat tiba abang padhang - 4 kg;
- uyah watu putih utawa segara - 2 tbsp. spoons;
- parsley, dill, basil lan celery - 1 tandan gedhe;
- panas mrico lan papak - kanggo rasa lan kepinginan;
- Sunflower unrefined oilless odor - 1 glass.
Preparation
Luchok resik lan shinkuem sakcukupe, wortel di resiki lan telu ing grater gedhe. Mrico lan tomat saya lan dipotong setengah. Ing mrico kita ngresiki wiji lan partisi, ing tomat kita ngilangi bagian sing cedhak karo peduncle. Melem ing grinder meat. Ing kucur utawa saucepan nganggo ngisor sing kandel, anget lenga, goreng bawang lan wortel nganti alus, nambahake campuran tomat lan mrico lan cook, aduk, watara seprapat jam. Yen kita arep nggawe sayur sup saka tomat kanggo mangsa dadi luwih kandhel, kita bisa maneh. Solim, mrico, kita sijine sayuran sacoro apik disigar. Ing wekdal, kita ngisi papak lan cetha mrico liwati liwat penet. We roll it up.
Pengisian bahan bakar non-standar
Iku asring mengkono sing tomat ing bushes ora duwe wektu kanggo rampung. Ana pitakonan, ngendi kanggo nyelehake akeh tomat sing ijo. Kita bakal entuk resep liyane - ngemas pawon tomat lan kubis kanggo mangsa.
Úa:
- tomat oblong - 2 kg;
- putih kubis - 1 fork gedhe;
- wortel oranye, manis - 400 g;
- uyah umum tanpa aditif - 100 g;
- putih gula pasir putih - 100 g;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- cabe kacang wangi wangi - 1 tbsp. sendok;
- cukà 6% putih - setengah tuwung;
- diresiki banyu sing disiapake - 2,5 liter.
Preparation
Shinkle cabe, telung wortel ing grater kanggo sayuran sayuran ing Korea. Tomat sing mine lan Cut menyang setengah dering, kita nambah greenery - dill, parsley. Nyampur uga lan tightly isi ing stoples. Ing banyu sing nggodhok sijine mrico, uyah lan gula. Sawise sawetara menit, pour ing cuka lan pour marinade nggodhok kita refueling. Ninggalake ngadeg ing sangisore tutup sajrone sepi jam, nggabungake brine, godhok, isi lan gulung maneh. Ternyata sup enak utawa borsch pengisian kanggo musim dingin, tanpa tomat, masakan iki ora bisa dibantah. Nanging, pangan kaleng iki bisa dilayani ing mangsa adhem lan minangka salad utawa ing sajian kanggo daging utawa iwak.