Kacang, konvensional lan ijo, becik digabung karo tomat. Sampeyan mung bisa cook kanggo péso pinggir kanggo nedha bengi utawa nedha bengi utawa nyiapake mangsa. Pilihan kapindho, kita bakal nimbang luwih rinci ing resep-resep kita lan menehi sampeyan carane nggawe dhewe preparation sing padha.
Kacang hijau kaleng di resep tomat
Úa:
- kacang buncis - 1 kg;
- tomat seger - 820 g;
- granulated sugar - 30 g;
- uyah, gedhe, ora iodized - 20 g.
Preparation
Kanggo ngemas kaleng ing tomat saka kacang polong, kita ngilangi tip kasebut, menyang polong dhewe dipotong dadi pecahan kanthi telung sentimeter. We ngisor nganti telung menit ing banyu sing nggodhok, banjur digabung dadi colander, langsung diwutahake kanthi banyu es lan dilebur. Saiki kita nyebar kacang ijo miturut botol resik, rada tamped. Tomat iku tambang, ngetokake garing, dipotong sawise sing dadi bagean lan kita sesuci kanthi blender utawa kanthi bantuan gilingan daging. Selehake massa tomat ing pinggan hotplate, nambah uyah lan gula, supaya godhok, godhok limang menit banjur pour ing botol kacang buncis.
Kita nutupi stoples karo preparation dening logam kalebu lan kita duwe kapasitas ing prau karo nggodhok banyu. We sterilize kacang string ing tomat kanggo patang puluh lima menit, banjur kita segel tutup, nguripake prau regane mudhun, Lebokake lan ninggalake kanggo cooling alon lan poto-sterilization.
Carane cook kacang ing tomat karo sayuran kanggo mangsa?
Úa:
- kacang buncis - 2,4 kg;
- manis mrica - 2,4 kg;
- tomat seger - 3 kg;
- kepala bawang putih - 4 pcs;
- Minyak kembang tanpa rasa - 240 ml;
- granulated sugar - 210 g;
- cukà (9%) - 210 g;
- uyah, gedhe, ora iodized - 95 g.
Preparation
Kanggo nyiyapake salad karo tomat lan kacang ing mangsa, awalé nganggo tomat sing wis dikumbah, kita mbusak kulit, ngedhunake woh-wohan sajrone pirang-pirang detik sajrone banyu nggodhok sing curam, banjur menyang banyu es. Kita ngetutake tomat dadi pirang-pirang bêsik, lan sawise iku kita muter karo gilingan sing disajekake ing panci utawa saucepan. We nambah uyah, gula, minyak nabati tanpa rasa lan cuka menyang massa tomat, direndhem papak, disassembled menyang chives, lan supaya godhok massa karo aduk rata-rata lan godhok kanggo puluh menit.
Sajrone wektu iki kacang ijo sing polong lan mrico iku manis Bulgaria. Sing terakhir njaluk nyisihake pedicels bebarengan karo kothak wiji lan Cut menyang ngudani utawa squares. Kita uga ngilangake kabeh kacang buncis sing ora perlu saka kacang buncis, lan ngetokake polong dadi pirang-pirang bagean. Kita nyebarake mrico sing disiapake lan kacang-kacangan menyang tomat rebus lan sawise bola-bali nggodhok kita masak stok kanggo babagan telung puluh menit.
Kita nyebar salad panas ing pra- sterilized lodhong , tutup karo lids nggodhok lan ninggalake kanggo cooling alon ing ngisor kemul kang anget utawa kemul.
Kacang in tomat - resep
Úa:
- Kacang - 1 kg;
- tomat seger - 3 kg;
- a mrica saka cabe (opsional) - 0,5 pcs;
- Kacang ireng lan manis mrica - 10 gram;
- godhong saka laurel ukuran rata-rata - 4 potong;
- granulated sugar - 55 g;
- uyah, gedhe, ora iodized - 30 g.
Preparation
Nalika ngandhut kacang buncis kanggo mangsa, sampeyan kudu nggoreng kacang buncis kanggo wengi ing banyu adhem. Dina sabanjure, cuci nganggo banyu sing resik lan godhok nganti alus, nambahake banyu sing secukup rasa.
Nalika kacang buncis dimasak, nyiapake basa tomat. Tomat seger, dicelupake menyang banyu sing nggodhok tajem nganti sawetara detik, banjur menyang banyu es, sawise gampang ngilangi kulit, lan pulp diarani blender utawa gilingan daging. Nambah mrico mrica, gula, uyah saka watu, kacang saka rong jinis mrico lan godhong laurel, masak sajroning rong puluh menit, banjur adhep kacang buncis lan terus kanggo sajrone sepuluh menit.
Nalika siap, kita nyebarake kacang buncis kanthi tomat miturut prau steril sing sadurunge wis disiapake, kita nyelehake tutup, nyelehake regane mudhun lan mbungkus kedadeyan kanthi apik kanggo dina kanggo cooling alon lan sterilisasi.