Pembuangan saka apel apel tradisional musim panas iki bisa ngganti workpiece favorit karo alternatif éca lan asli - apricot senggol sampurna kanggo nambah pastries lan mung nyebar ing roti panggang karo butter. Carane cook senggol apricot kita bakal pirembagan ing resep ing ngisor iki.
Apricot jam karo vanilla kanggo mangsa
Úa:
- Apricot - 2,4 kg
- gula granulated - 2,6 kg;
- van saka vanilla - 2 PC.
Preparation
Sawise mbenakake apricot lan ngetokake woh-wohan, dibagi dadi bagian lan nyingkirake balunge. Sijine daging sajroning wadhah sing dipoles lan arbitrarily miwiti tindikan kanthi garpu. Ing mangsa iki prosedur prasaja bakal ngidini apricot kanggo nyedhiyakake jus liyane, lan saka iku ora bakal diobong sajrone masak lan ora ana perlu nambah banyu. Sijine gula ing sisih ndhuwur apricot, sijine vanilla pods lan ninggalake pondasi sepi mangsa kanggo kabeh wengi. Ing dina sabanjure papan apricot ing medium panas lan cook nganti derajat sing dikarepake Kapadhetan sing diduweni, mesti njupuk nyisihaken umpluk ing permukaan. Tenggelam senggol panas nyebar ing steril resik lan muter.
Jam apricot uga bisa digawe ing multivark. Kanggo nindakake iki, woh sing wis disiapake dimasak karo gula ing mode "Gem" kanggo periode wektu kanthi otomatis.
Macem apricot jam
Úa:
- Apricot - 1,9 kg;
- granulated sugar - 275 g.
Preparation
Pilah apricot daging ing cara sing gampang diakses: potong utawa campuran karo blender, umpamane. Ing massa asil saka diwutahake gula lan sijine ing medium geni. Tombol ing kene yaiku sajian, kaya ing jam resep iki kudu digoreng ing wajan. Sajrone masak, massa aprikot kudu dicampur kanthi periodik, lan dadi luwih kenthel, dadi luwih kerep perlu kanggo ngolah sendok. Sawise setengah jam, jam kasebut bisa diwutahake menyang jar resin lan digulung.
Apple-apricot jam
Úa:
- ora ngandhut apel - 980 g;
- apricot - 620 g;
- gula granulated - 740 g.
Preparation
Optionally Cut apples lan apricots menyang irisan-irisan lan pour karo gula. Ninggalake woh ing wayah wengi kanggo miwiti jus, lan ing wayah esuk ana wadhuk sing sithik mbesuk liwat hotplate kobong. Masak senggol kanggo setengah utawa rong jam utawa nganti tekan Kapadhetan sing dibutuhake.