Tomat ing jus apel

Tomat bisa ditahan ora mung ing jus dhewe (tomat), nanging uga ing apel. Mesthi, produk kuwi bakal duwe rasa sing beda banget. Prabédan mirunggan resep iki uga nyatane tomat wis diasinake tanpa cuka, sing cocok banget kanggo wong sing ngandhut asam. Resep uga ora duwe gula, sing uga duwe keuntungan. Agen pengawet yaiku bahan alami (asam lan gula) sing ana ing jus apel. Mesthine, kanggo njaluk sajian sedhep lan sehat sampeyan kudu nggunakake jus apel alami digawe. Tomat luwih disenengi kanggo milih warna abang sing ora gedhe, ora watara, mateng lan kandel; varietas musim gugur sing paling cocok kanggo iki.

Resep kanggo tomat dikemas ing jus apel

Úa:

• tomat - pinten 1 liter saged tahan;
• jus apel apel seger (luwih apik saka ijo varieties saka manis lan ora nguntungke apples) - bab 1 liter;
• Tabel uyah - bab 1 tbsp. spoons;
• panas abang mrico - 1 pc.;
• papak - 3-5 denticles;
• cengkèh - 2-3 inflorescences.

Preparation

Pisanan kita bakal nyiyapake tomat, kudu tanpa cacat lan karusakan, kandhel, mateng. Kita bakal ngumbah kanthi cepet karo banyu adhem, supaya bisa ngumbah. Nggawe tatu 2-4 kanthi tusuk ing saben woh. Lebokna papak lan mrico ing ngisor jar sing disteril (nganggo batang utawa dikupas, kaya sing disenengi). Ing ndhuwur kasebut kanthi teliti, tanpa gaweyan sijine tomat sing disiapake.

Godhok banyu lan isi nganggo tomat lan supaya bisa nganti 8 menit, banjur cukur banyu. Baleni prosedur kanthi nggodhok banyu lan adus banyu maneh. Kita turu ing komplong uyah lan nambah carnation. Sampeyan bisa nambah mrico scented (potong 3-8), wiji ketumbar sethithik, wiji caraway lan / utawa adas - miturut rasa sampeyan.

Jus apel bisa digawa menyang godhok, lan luwih apik kanggo tahan nganti 30 menit ing bathuk, supaya kita bisa nyimpen kabeh bahan sing migunani lan ora ngancurake vitamin C sing ana ing jus. Isi tomat ing botol karo jus panas sing disiapake kanthi metode apa wae. Tutup karo lenis sing steril lan sijine stopkontak ing cekungan banyu. Sterilisasi kanggo 20 menit lan muter. Kita nguripake stoples lan tutup karo selimut lawas nganti kenthang.

Ing persis kanthi cara sing padha, kanthi proporsi sing padha, sampeyan bisa nyiyapake tomat adol ora mung ing jus apel, nanging uga dicampur karo jus anggur utawa jus anggur murni. Mesti wae, jus kudu buatan, wrung metu saka cahya, luwih apik varieties anggur saka anggur. Jus ora kena macerated, yaiku, ditampa kanthi cepet sakwise mencet (ora ngadeg ing kue karo ngadu), yen nyeri sirah bakal dijamin. Ing jus saka varieties anggur Rkatsiteli, Noa abu-abu, lan Pinot gris, iku luwih apik ora nggunakake - bakal tasteless.