Lan sampeyan ngerti yen sampeyan bisa nyiyapake delicacy luar biasa sing enak lan arum saka kembang kelopak mawar, sing bakal dadi panganan panen favoritmu kapan wae taun? Lan carane mlaku masak senggol saka kelopak mawar sampeyan saiki bakal nemokake.
Jam saka mawar ing kahanan omah
Úa:
- kembang peteng - 465 g;
- gula 980 g;
- asam sitrat - jiwit;
- banyu nggodhok - 215 ml.
Preparation
Sadurunge nggawe senggol, Pick up kelopak mawar, lan banjur ngurutake lan metu kanthi mateng sepals. Banjur kita sijine ing colander lan mbilas. Sabanjure, bungkus saben petal ing andhuk lan garing.
Saka nggodhok banyu lan gula granulated, cook sirup. Nalika kabeh kristal dibubaraké, uncalan kelopak mawar lan godhog senggol ing sawetara resepsi, njabut busa yen perlu.
Mangkene, kita bakal ngancur delicacy ing 5 menit, banjur mateni lan ngandhut 12 jam. Banjur maneh, nggawa massa menyang godhok lan mateni maneh. Nalika sirup alon-alon nambahi, uncalan jus lemon sethithik. Jam panas diwutahake menyang stoples lan diikat kanthi tenggorokan.
Roti tèh tetep ing ngarep
Úa:
- kembang peteng - 465 g;
- gula - 480 g;
Kanggo sirup:
- lemon - jiwit;
- gula - 405 g;
- banyu 205 ml.
Preparation
Kita mbungkus kelopak mawar, mungkasi metu sing rusak lan ngumbah. Banjur dilebokake ing mangkuk, turu karo gula, campur lan ninggalake setengah dina.
Saka gula lan banyu sing isih seger, masak sirup sing manis. Saiki alon-alon nyebarake kembang kelopak mawar, tuku banyu sing luwih cepet, uncalan asam sitrat lan masak nganti meh 15 menit. Sawise iku, kita nyengkuyung jam sing disiapake saka roses, kita kelangan lan nyebar metu ing stoples. We ngencengi wong karo lids lan ngresiki mau ing kadhemen.
Jam saka mawar tanpa masak
Úa:
- rose petals - 205 g;
- banyu - 485 ml;
- gula - 995 g;
- asam tartaric 5 g.
Preparation
Kelopak mawar kasebut kanthi urut-urutan sing diurutake kanthi teliti, dicuci lan dilebokake ing andhuk pawon kanggo garing. Sauntara, ing mangkok jero, tuang banyu, tuang gula lan cook sirup manis nganti 20 menit, aduk. Sawetawis menit sadurunge preparation, kita mbuwang asam tartaric lan maneh godhok dicampur. Lobster dilebokake ing jar, banjur sirup sirup panas banjur tutup kanthi cepet. Kita kelangan nambani ing suhu kamar, lan banjur mbusak senggol ing panggonan sing adhem lan peteng.