Jamur kaleng ing panen gedhe. Wit waluh sing sugih ing vitamins A lan E, ngandhut kompleks vitamin A lan jumlah kalium akeh , duweni efek sing bermanfaat kanggo pembuluh getih lan kulit, lan, kanthi mangkono, mbantu kita dadi ayu lan sehat. Carane ngreksa kabeh sifat migunani saka woh iki kanggo mangsa panas? Varian paling gampang kanggo nggawe jamur waluh, resep sing diwenehi ing ngisor iki.
Resik waluh - resep
Úa:
- waluh - 1 kg;
- pasir gula - 1 kg;
- banyu - 1 kaca.
Preparation
Waluh senggol disiapake Luwih beda saka woh wohan beri. Kanggo miwiti, njupuk setengah saka gula masak, dissolve ing banyu lan cook sirup sing nglukis. Yen wis nyawisake, sampeyan bisa nindakake waluh: woh mau kudu disaring kanthi becik saka kulit lan wiji, banjur dicithak dadi potongan cilik - yen ana kepinginan lan wektu, sampeyan bisa ngimpi kanthi bentuke - lan tahan 10 menit ing larutan soda (1,5%). Saiki waluh sakabeheng karo banyu kadhemen, pour sirup lan sijine ing geni. Jam saka waluh masak ing rong set: pisanan sawetara waluh mendidih karo sirup, banjur enteni campuran iki kanggo ngombe, nambah gula sing isih disimpen lan supaya massa kanggo infuse babagan 8 jam. Sawise kuwi, sijine maneh ing geni lan masak sajrone sepuluh menit. Kabeh, panganan cuci mulih wis siyap, mung nunggu nganti kenthang, banjur nyebar ing bank. Sampeyan ora bisa nggodhok komplong - gula lan asam sing ana ing waluh ora bakal dimanjakan dening senggol.
Carane cook jam waluh ing gaya Amérika?
Ana pilihan liyane, carane nggawe jamur waluh - resep saka tengen segara. Salah sijine masakan tradisional ing Amerika Serikat yaiku pai waluh , lan disiapake nganggo rempah-rempah - cengkeh, pala, kayu manis, jahe, jajanan Jamaika. Kanggo senggol bakal cukup kanggo njupuk mrico lan cloves, siji sendok teh saben kilogram saka waluh. Kajaba iku, kanggo rasa rasa khusus, jus saka siji utawa rong lemon ditambahake ing kene.
Wektu iki, kita mulai tanpa gula - potongan bubur rebus kanthi banyu, nganti dadi alus. Saiki pour gula menyang saucepan, nyampur sak tenane lan cook kanggo 20 menit, banjur nambah rempah-rempah, jus lemon, lan ninggalake senggong liwat geni cilik nganti thickens rampung.
Saiki sampeyan ngerti loro resep-resep sing beda, kaya carane nggawe jamur labu. Nanging sampeyan bisa nggawe dhewe - eksprimen karo macem-macem aditif, contone. Ingkang paling penting yaiku nambah gula sing cukup kanggo njaga jam nganti musim semi. Carane becik bakal kanggo wengi mangsa kadhemen kanggo teh karo manis manis!