Tilapia, resep-resep sing disetel ing materi iki, gampang lan mung disiapake lan kanthi cara sing paling apik cocok kanggo desain kabeh jenis komposisi kuliner. Saka iwak iki, sampeyan bakal entuk kaloro sing apik kanggo nyedhiyakake garnish, camilan gratis banget utawa basis banget kanggo nggawe sup.
Carane cook tilapia?
Tilapia, resep-resep sing macem-macem lan menarik, ternyata nikmate, nutriti lan enak. Kanggo ngasilake asil sing dikarepake, sampeyan kudu ngenali babagan seluk-beluk sing ngiringi saben teknologi sadurunge nerusake kanthi desain pangan.
- Pasugatan saka tilapia asring digawe saka fillet siap, amarga luwih kerep didol ing toko iwak.
- Produk beku wis thawed ing kondisi sing lembut, kanthi nggeser menyang rak ngisor kulkas.
- Bahan mentahan, gumantung resep, wis diawetake utawa disajikake karo rempah-rempah sing dikarepake lan campuran marinade sadurungé perawatan panas.
- Siapke iwak sing kaya mangkene, yen resep ora nyedhiyakake, kira-kira 20 menit ing oven utawa pasangan lan sadurunge rouge saka loro-lorone ing telusur.
Tilapia ing batter - resep
Penemuan kuliner sing paling gampang, sing saben wong bisa nampung tanpa trik khusus - tilapia goreng ing adonan ing wajan. Daging iwak sing tèh ireng ing irisan renyhel lan garing nimbulaké napsu kanthi salah sawijining jinis, lan sawise ngicipi ngasilaké kesan sing paling apik. Sampeyan bisa ngawula kanthi sayur utawa panganan sing luwih substansial saka kentang, pasta utawa cereals.
Úa:
- fillet tilapia - 7 pcs;
- glepung - 280 g;
- endhog - 2 potong;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah, mrica ireng.
Preparation
- Ing fillet iwak sing Cut menyang irisan-irisan, podsalivayut, mrico, ninggalake kanggo 10 menit.
- Whisk karo endhog nganti alus.
- Gaweake saben sotong saka tilapia ing glepung, banjur ing inti endhog lan sumebar langsung ing panci kanthi minyak sayuran sing anget.
- Tilapia ing batter ditenun saka rong sisi.
Cutlet iwak saka tilapia
Ikan tilapia, resep-resep sederhana sing bisa asring ditemokake ing bagean sing cocok karo buku masak, bisa digunakake kanggo masak pot. Iku luwih trep kanggo njupuk fillet siap kanggo gladise idea lan kanggo nyimpen dhewe saka masalah sing ana hubungane karo nyopot balung. Ing stuffing, sampeyan bisa nambah butter cilik utawa lard bengkong kanggo juiciness.
Úa:
- fillet tilapia - 1 kg;
- bawang - 2 pcs.;
- endhog - 2 potong;
- breadcrumbs - 5 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah, mrico lemah.
Preparation
- Fosil iwak bebarengan karo bolam peeled sing bengkong karo gilingan meat.
- Tambah endhog, breadcrumbs, uyah, mrico, nyampur massa sak tenane.
- Busana nganggo potongan tangan saka tilapia lan goreng saka loro-lorone ing minyak goreng.
Carane cook tilapia ing open?
Tilapia - resep sing bisa diwujudake ora mung ing panci, nanging uga ing oven. Rekomendasi ing ngisor iki bakal mbantu ngatasi tugas kanthi cara sing paling apik lan kanggo nampa ora mung sedhep, nanging uga migunani, panganan kalori sing rada migunani, sing pantes diajukake kanggo mangan tanpa ngrusak angka kasebut.
Úa:
- fillet tilapia - 0,5 kg;
- linglang - 0,5 potong;
- lenga zaitun saka extraction pisanan - 2 tbsp. spoons;
- Oregano, rosemary, dill - kanggo rasa;
- uyah, mrico.
Preparation
- Tylapia fillets dipotong ing bakal irisan utawa ninggalake tanggung.
- Jus jus saka linglang, nambah minyak, uyah, mrica, sithik jiwit jamu lan campuran.
- Melu dicampur karo iwak lan ninggalake 15-20 menit.
- Panggang fillet fillet tilapia ing oven, dirungkus ing foil, kanggo 20 menit.
Tilapia karo kentang ing oven
A tilapia enak ing oven karo keju, dimasak karo kentang miturut resep ing ngisor iki, ora bakal ninggalake acuh tak acuh malah spawer picky lan nuntut. Ngremekake, nutriti lan apik kanggo kabeh karakteristik panganan bisa dilayani kanggo nedha bengi ing wayah sore, lan nglengkapi komposisi karo menu perayaan.
Úa:
- fillet tilapia - 700 g;
- kentang - 500 g;
- bawang bombay - 200 g;
- susu - 1 kaca;
- endhog - 3 potong;
- keju - 250 g;
- uyah, lada, dill, lenga.
Preparation
- Shink karo cangkir alus kentang lan setengah cincin bawang, lan iwak nganggo irisan.
- Sijine bentuk kentang, iwak lan bawang, nempel lapisan kanthi dill lan rasa karo uyah, mrica.
- Nyampur goreng keju, susu, endhog lan sayuran ijo, tuang saka ndhuwur lan panggang nganti 40 menit ing 180 derajat.
Tilapia ing krim sing ora nguntungke
Pilihan liyane kanggo masak iwak ing oven yaiku baking karo krim sing ora nguntungke lan rempah-rempah. Komposisi saka sajian bisa ditambah kanthi nambah fillet tilapia karo semirings bawang, irisan lonceng mrico, tomat utawa sayuran liyane kanggo dipilih. Iku luwih apik kanggo ngetokake dhasar lan tembok saka jamur nganggo foil lan tutup wadhah kanthi foil saka ndhuwur kanggo 10 menit pisanan.
Úa:
- fillet tilapia - 700 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- linglang - 0,5 potong;
- seasonings kanggo iwak - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Nyawisake fillet iwak diwutahake, dibungkus, diolah nganggo rempah-rempah, disiram jus lemon.
- Ing wadhah sing dilebur, nyebarake iwak kasebut, sprinkling karo zaitun lemon sethithik, lan ngirim menyang oven sing dipanasake nganti 180 derajat.
- Lubricate sajian karo krim sing ora nguntungke lan bali menyang piranti.
- Sawise liyane tilapia 15 menit ing krim sing ora nguntungke ing oven bakal siap.
Tilapia ing oven karo sayuran
Tilapia, resep-resep sing dianggep masak karo sayuran, tansah dadi jus lan padhang. Sabanjure yaiku versi sing paling seimbang lan harmonis saka desain sajian kaya, yen, yen perlu, bisa dicocogake karo pilihan rasa, ngganti sawetara produk karo liyane.
Úa:
- fillet tilapia - 700 g;
- bawang bombay - 200 g;
- tomat seger - 3 pcs;
- Pepaya Bulgaria - 150 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- granulated gula - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 60 ml;
- uyah, lada, sayuran, olives.
Preparation
- Sayur-sayuran disiapake, dicampur karo arbitrarily lan 2/3 irisan ing wangun berminyak.
- Potong irisan mangsa kanggo rasa, lay metu ing bantal sayur-sayuran lan tutup karo sayuran sing isih.
- Nyampur minyak sayur, jus lemon lan gula, nambah uyah lan tuangi dicampur nganggo dicampur.
- Sawise 20 menit panganan ing 185 derajat, tilapia, dipanggang ing oven, bakal siap.
Tilapia ing Panggangan
Yen sampeyan pengin utawa perlu , sampeyan bisa nggodhok iwak ing panggangan . Lan tilapia ing foil bakal enak, lan gorengan kaya ora ana aksesoris tambahan ing panggangan lisah. Ingkang utama yaiku kanggo nyelehake kualitas, kaya, proses frying sing bener, bakal mbantu njaga jus kasebut.
Úa:
- fillet tilapia - 700 g;
- lenga zaitun - 70 ml;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- Pincuk jagung lan wangi - jiwit;
- uyah, mrico.
Preparation
- Nyampur butter, jus lemon, pala lan jamu.
- Pour campuran uyah salted lan peppered, ninggalake nganti 20-30 menit.
- Masang fillet ing endhog lan goreng nganti 3 menit ing saben sisih, njaga panas sing panas.
Sup saka tilapia
Tilapia, resep-resep sederhana sing saiki lan ing antarane dhaptar kursus pisanan bisa dadi basis banget kanggo masak panas kanggo nedha bengi. Sampeyan bisa nganggo dekorasi kanthi gampang, nanging akeh bisa ngrampungake komposisi ing kasus iki, beras utawa millet. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah sayuran khas lada lan sayuran liyane kanggo milih.
Úa:
- fillet tilapia - 400 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 3-4 lembar;
- minyak sayur - 40 ml;
- beras utawa millet - 2-3 tbsp. spoons;
- laurel - 2 lembar;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Peeled lan disigar kentang sing diwutahake kanthi banyu, dilebokake ing geni lan sawise nggodhok, sakabeheng bokong ditambahake.
- Sawise 10 menit, lay potong iwak salted karo lenga sayur-sayuran, seasonings lan cook kanggo liyane 10 menit.
- Sadurunge nggarap, kuping tilapia disaring karo bawang putih lan sayuran.
Tilapia ing Multivariate
Mesthi migunani, dietary lan ing wektu sing padha tuwa bakal tilapia kanggo pasangan. Ing kasus iki, multivark digunakake kanggo mujudake gagasan kasebut. Piranti kasebut uga ngijini sampeyan kanggo masak sayuran sing disajut ing wektu sing padha, sing bisa diselehake ing mangkuk banyu utawa diselehake karo iwak ing grate kukus.
Úa:
- fillet tilapia - 400 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lada, bumbu.
Preparation
- Fish salted, peppered, seasoned, dilebokake ing grate piranti.
- Tuang banyu ing mangkuk, nyelehake panggangan ing ndhuwur karo iwak lan nguripake mode "Uap" kanggo 20-25 menit.