Musim panas - wektu liburan, wong, secara alamiah, cenderung metu luwih kerep karo alam. A piknik minangka cara sing apik kanggo ngendhokke para penghuni kutha. Kanggo organisasi acara kasebut, luwih apik kanggo mikir babagan sing njupuk panganan karo lan apa jumlah. Biasane piknik sing apik ora bisa dilakoni karo siji kebab shish (kebab umumé dadi topik sing misuwur), opsi alternatif uga dikenal. Sawetara pasugatan kanggo piknik ing alam luwih apik disiapake ing ngarep utawa disiapake kaya produk semi-rampung, lan rampung kabeh wis ing panggonan.
Resep-resep kanggo piknik ing alam
Daging ing foil
Úa:
- fillet ayam utawa daging babi sing kurang lemak - 1 kg;
- bawang bombay - 1 pc;
- lemon - 1 potong;
- campuran rempah garing kanggo daging;
- Jamu seger (parsley, basil, tarragon, celery, dill, lan liya-liyane).
Preparation of
We Cut trikatuka menyang irung lancip, lan meat - minangka sethitik. Cepet ngalahake karo palu chef utawa rib tongkat. Daging cilik prisalivayem saka loro-lorone lan mangsa karo rempah-rempah garing. Piring saka foil disiram jus lemon, kita nyebar dering bawang lan sawetara sayuran ijo, lan ing ndhuwur - a chop. We tightly pack the package. Kanthi cara sing padha, kita nyiyapake potongan daging sing isih ana.
Preparation
Langsung ing titik (yaiku, nalika piknik), kita mbangun geni lan nyiapake gegodhongan (luwih disenengi saka woh utawa spesies wit sing paling ora koniferous). Mesthi, sampeyan bisa nggunakake arang siap digawe. Ngubur kincir-kucingku ing wong lan panggangan daging ing foil ing areng kanggo 40 menit. Sampeyan bisa masak ing panggangan - banjur nganggo rollover. We extract bundles, jotosan abu, kelangan rada, mbukak lan ngawula karo seger jamu.
Iwak karo sayuran ing foil
Bahan kanggo saben porsi:
- tenggiri anyar beku - 1 bangkai;
- mrico manis - 1 pc.;
- kentang saka wangun oblong sing enom - 1-2 pcs;
- jus lemon;
- campuran rempah garing kanggo iwak;
- sayuran sing beda.
Preparation of
Defrost mackerel, mbusak insang, kanthi ati-ati gutted lan dibilaske kanthi banyu adhem. Kita ngomong karo serbet. Cilik salted lan seasoned karo rempah-rempah. Kita ngiris saben mrica manis ing setengah utawa dadi 4 bagian. Sak tenane ngrasani kentang enom. Kita ngetutake lan ngetutake saben kentang bareng dadi 2-4 bagian, kita bakal panggang karo kulit. Nyawisake kanthi cara iki bangkai iwak (kabèh) lan sayuran kebungkus foil (sampeyan bisa nambah sawetara twigs saka greenery).
Transportasi luwih apik ing tas kulkas.
Preparation
Nyiyapake convolutions karo iwak lan sayuran sing disarèkaké ing arang diobong lan panggang kanggo 25-30 menit. Sampeyan bisa panggangan lan grate. Sadurunge digunakake, sprinkle karo jus lemon. Sajati karo seger jamu.
A alternatif apik kanggo kebab shish, ora?
Resep piknik liyane - resep
Mesti wae, apik kanggo ngawula pasugatan iwak utawa daging kanthi salad sayuran kanggo piknik . Salad lampu saka sayuran seasonal: timun, tomat, radish, manis mrico - luwih apik kanggo cook ing titik. Sampeyan bisa gabungke sayuran karo kacang kalengan (kacang ijo lan kacang ijo) lan jagung. Kanggo ngisi bensin, sampeyan bisa nggawa lenga sayur-sayuran utawa krim sing ora nguntungke sayur-sayuran, utawa luwih apik - yoghurt. Sampeyan uga bisa nggunakake mayonnaise utawa saus siap digawe liyane. Yen resep resep kalebu endhog, banjur luwih apik kanggo nyiyapake ing omah, utawa sampeyan bisa panggangan endhog ing awu panas - uga bakal nikmat.
Sandwich kanggo piknik - resep
Sandwiches karo keju lan ham
Úa:
- roti utawa roti - 1 gulung;
- keju - 200-300 g;
- ham - 200 g;
- ijo parsley - 1 Bunch.
Preparation
Sampeyan bisa masak sandwich kanthi misuwur kanthi keju lan kapisah karo ham, utawa sampeyan bisa panggangan sandwich ing foil ing bara panas sing diobong, banjur keju bakal mencair lan nancepake ham menyang irisan roti. Kita ngawula kanthi anget.
Sandwiches karo zaitun lan iwak sing dikemas kaleng
Sandwich kasebut kudu disiapake ing titik kasebut.
Úa:
- sardine dikemas kaleng ditambahi minyak - 1-2 kaleng;
- roti utawa roti - 1 roti;
- zaitun (peteng utawa cahya tanpa ngadu) - 1 bisa;
- sayuran ijo - kanggo rasa.
Kita sijine sardine ing irisan roti, Cut olives ing setengah lan nyebar ing sisih jejere iwak. Tambah spig saka parsley - lan siap. Yen ora ana zaitun, sampeyan bisa nyithak irisan timun utawa tomat ing roti isi.
Kanggo piknik cepet lan entheng pasugatan apik - supaya teka ngarep bakal luwih apik.
Uga kanggo sandwich klasik piknik karo sprats , gulungan karo ham lan maneka warna sandwiches sampurna.