Tenggorokan sing dipanggang nganggo sayuran

Iwak saka kulawarga mackerel (uga disebut mackerel), bebarengan karo herring lan salmon, yaiku salah siji sing paling migunani kanggo nutrisi. Padha ngemot zat penting kanggo awak manungsa, kang ora ditemokake ing produk liyane.

We offer kanggo masak lan mangan mackerel karo sayuran - supaya bakal sedhep lan migunani.

Marang sampeyan carane nyiyapake makarel karo sayuran.

Ana akeh resep-resep kanggo nyiapake mackerel, sing paling sehat yaiku nggodhog, fermentasi (yaiku, pickling), lan baking and quenching.

Tenggiri sing dicampur karo sayuran

Úa:

• mackerel - 1 pc.;
• bawang bombay - 1 pc;
• kentang - 2-3 PC. (medium ukuran);
• wortel - 1 potong;
• papak - 1-2 cloves;
• rempah-rempah lemah (mrico arum utawa ireng, cengkeh, godhong teluk);
• seger jamu (parsley, katumbah);
• minyak sayur.

Preparation

We dipotong mackerel menyang steak utawa digiling lan dipotong dadi irisan. Bawang sing disemprotake ngeculke sepasang cincin lan wijine ing jero pan ing lenga. Tambah wortel lan kentang sing disigar alus (irisan-irisan). Masak karo tutup, aduk sok-sok nganggo tambahan banyu lan rempah-rempah kanggo meh kentang sing lengkap. Nambahake iwak menyang wajan sing digoreng - mung nglebokake potong ing ndhuwur, tutup nganggo tutup lan godhok, ora adoh maneh. Steak disusun ing menit 8-12, potongan - menit 5-8. Sampeyan bisa pour krim utawa krim ora nguntungke. Mangsa karo dicincang bawang putih lan dekorasi karo sayuran ijo. Sangat sedhep lan nyenengake.

Lan malah luwih apik kanggo masak mackerel kanthi sayuran, dipanggang ing oven - resep iki bisa dianggep malah luwih dietary tinimbang sadurunge.

Mackerel panggang karo sayuran ing oven

Úa:

• mackerel - 1 pc.;
• bawang bombay - 1-2 pcs;
• mrica manis - 1-2 pcs .;
• brokoli - kira-kira 200-300 g;
• rempah;
• Sayuran ijo sing beda-beda;
• minyak sayur;
• linglang.

Preparation

We mbusak sirah, offal, kasebut kanthi teliti sakabeheng iwak lan garing karo napkin. Ing abdomen, kita sijine sayuran ijo lan sawetara irisan linglang. Kita sijine sayuran lan iwak Cut menyang ora banget cilik sing jero, formulir lisah. Sampeyan bisa pour krim utawa krim ora nguntungke (mung ora nganggo mayonnaise, utawa, ing kasus sing banget, saos gawe omah). Kita nutup wangun kanthi tutup (yen ora ana tutup, kita gawe wangun nganggo foil) lan pasang ing oven nganti 20 menit. Panggangan ing suhu medium. Bukak tutup (utawa copot foil) lan supaya coklat kanggo liyane 5-10 menit. Sadurunge porsi, sprinkle karo lemon. Kanggo mackerel panggang karo sayuran, sampeyan bisa ngladeni cahya meja lampu sing ora terang, kaca saka buncis tincture pahit utawa bir cahya. Tenggiri ing foil siap!

Deleng resep-resep sing luwih menarik kanggo masak iwak iki, banjur saranake nggawe mackerel panggang - sajian sing apik kanggo piknik.