Terrin minangka sajian misuwur Perancis, sing bisa gampang disiapake ing omah. Bisa dadi sayuran, iwak utawa daging. Kita bakal ngerti karo sampeyan dina iki carane nggawe sayuran sayuran.
Terrine saka keju lan sayuran
Úa:
- cauliflower - 0,5 lembar;
- tomat - 4 pcs.;
- zucchini - 1 pc.;
- bohlam - 1 potong;
- papak - kanggo rasa;
- endhog - 4 potong;
- keju cottage;
- rempah;
- panggang mrica - 2 pcs;
- lenga zaitun.
Preparation
Cauliflower disassembled ing inflorescence lan nggodhok kanggo sawetara setengah siap. Wektu iki, kita ngresiki bohlam, bawang putih, tomat lan zucchini. Banjur tlatah sayuran lan mlebu ing mrica bawang bombay cilik kanthi bawang putih, banjur nambah tomat lan zucchini. Solim kabeh kanggo rasa, tutup karo tutup lan godhok nganti alus lan penguapan keluwihan cair. Maneh inflorescences saka uyah Gobis kanggo rasa lan campuran karo Cottage keju. Wangun kanggo terrin dilebokake ing kertas, awake dawa dilapisi lapisan mrica panggang, ditumpuk, banjur dilebokake kubis lan nutupi kabeh nganggo sayuran rebusan. Tuang endhog sing diantuk lan kirim formulir suwene 15 menit ing oven lan sajrone sajian wis panas utawa adhem.
Terrine chicken with vegetables
Úa:
- dodo pitik - 500 g;
- wortel - 2 lembar;
- kacang buncis - 200 g;
- bohlam - 1 potong;
- minyak nabati - 125 ml;
- putih anggur cuka - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- rempah;
- zaitun tanpa ngadu - 100 g.
Preparation
Wortel dibersihake lan dicithak dadi potongan tipis. Kacang buncis ora nempuh. Banjur pour banyu menyang telusur, godhok lan