Sawise dina kerja keras, serangan udud bisa nyimpen panganan sing wis disiapake, utawa panganan sing cepet banget nanging ora gampang, utawa resep sing prasaja lan enak, kayata resep spageti karo jamur, sing bakal dibahas ing tembene.
Spageti karo jamur lan keju
Úa:
- spageti - 320 g;
- lenga zaitun - 75 ml;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- rosemary - 1 cabang;
- thyme - 5 cabang;
- jamur - 250 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- krim - 100 ml.
Preparation
Nalika banyu kanggo tempel dumadakan menyang godhok ing saucepan, goreng cloves saka papak bawang karo rosemary lan thyme kanggo sawetara menit ing lenga panas. Kita extract papak lan jamu, lan ing lenga aromatik dijupuk kita supaya ing jamur irisan ngenteni, nunggu wayahe nalika kabeh Kelembapan saka mau evaporates. Aja lali babagan bumbu.
Sijine tempel ing nggodhok banyu asin lan cook, miturut pituduh ing paket.
Kita ngetokake krim lan nyawiji potongan keju. Campur pasta kanthi jamur goreng, disebarake ing piring lan pour krim keju.
Resep kanggo spageti karo pitik lan jamur
Úa:
- cuka balsamic - 90 ml;
- lenga zaitun - 45 ml;
- papak cengkeh;
- bawang putih - 70 g;
- fillet ayam - 150 g;
- parsley seger;
- spageti - 150 g;
- champignons - 250 g;
- keju grated - 40 g;
- chives.
Preparation
Sadurunge nyiapake spageti karo jamur, nyiyapake fillet pitik kanthi ngresiki saka kaset lan nglereni menyang kubus. Mengkoake pitik sing kita potong bawang karo bawang, lan nganggo jamur. Sacoro apik chop sayuran ijo.
Sawise dadi panas ing lenga ing wajan, disigar nganggo bawang lan bawang kanggo 2-3 menit. Kanggo frying kita nambah manuk, setengah parsley, shnit bawang lan uyah karo mrico, tanpa padha ngendi wae. Sawise 5 menit, sijine spageti menyang banyu sing nggodhok. Kita mbusak pitik saka wajan, lan tinimbang kita nggoreng piring jamur ngisi cuka balsamic. Kita nyambungake pitik lan jamur karo pasta sing diseduh, sprinkle kabeh keju lan coba.
Spageti karo daging cincang lan jamur
Úa:
- lenga zaitun - 30 ml;
- daging babi - 40 g;
- champignons - 120 g;
- bawang putih - 80 g;
- celery (stalks) - 80 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- daging minced - 450 g;
- Pupuk thyme lan oregano - 4 gram saben;
- pepe tomat - 100 g;
- tomat ing jus dhewe - 700 ml;
- abang anggur garing - 200 ml;
- spageti - 500 g.
Preparation
Kanggo bacon dadi crunchy lan kemerah-merakan, goreng ing akèh lenga sing digawe panas nganti 3 menit. Ing gajih lemut kita ngliwati sayuran karo jamur, bawang putih lan tomat. Nalika kabeh kelembapan saka jamur nguap, musim kanggo saos karo jus lan uyah segara. Kanggo jamur lan sayuran, tambah daging minced, lan nalika ngrebut, ngetokake anggur lan ngenteni alkohol kanggo nguap. Ing pungkasan, sijine tomat kaleng lan garing ing saus, nutupi kabeh nganggo tutup lan godhok sajrone jam. Sawise masak, nyampur karo pasta sing disigar karo saus lan sprinkle karo keju.
Spageti karo jamur porcini - resep
Jamur putih ora bisa disebut terjangkau lan murah nganti sampeyan ngumpulake wong-wong mau ing alas dhewe. Iki carane wong-wong miskin Italia teka karo resep iki. Kasunyatan yen resep iki luwih saka terjangkau kanggo kabeh perangan saka populasi sing ngomongake penggantian klasik banjur larang Parmesan - roti panggang sing crusty.
Úa:
- cep cemeng - 20 g;
- spageti - 200 g;
- lenga zaitun - 45 ml;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- linglang pil - 1 sendok teh;
- godhong saka thyme;
- roti crumb - 70 g.
Preparation
Jamur garing sing direndhem ing banyu panas. Tempelake tempel kasebut, miturut rekomendasi ing paket kasebut.
Sawise dadi panas ing lenga ing wajan, disigar nganggo kulit karo papak lan cangkir saka godhong thyme. Kanggo minyak wangi kita ora ngemut jamur sing disigar ora aromatik lan digodhog nganti 4 menit. Ing tengah panggangan kita nambah roti panggang.
Nyebar pasta diwasa anyar ing piring, sprinkle karo jamur lan crumb lan ngawula. Amarga keju ora kaya dina iki, bisa ditambahake ing sajian. Cocog minangka Parmesan grated umum, lan irisan alus mozzarella.