Ing antarané blangko mangsa ngarep, aja lali kanggo njupuk Panggonan ing njero jar - satsebeli Georgian klasik liyane. Saus Sauce mung bisa disiapake kanggo mangsa ing omah, lan banjur mangan ing kadhemen, mangan daging, iwak utawa malah sepotong roti pita sing prasaja.
Saus Sauce karo tomat - resep kanggo mangsa
Asil saka satler yaiku tomat sing ora biasa, kajaba kanggo wong-wong mau ing saos Georgian ngemot úa biasa kanggo pawon: cilantro, bawang putih, saffron, hops-suneli, sanajan ana uga versi saos karo dogwood, anggur, plum ceri, sawetara sing nganggo adzhika bumbu) kanggo ketajaman. Kita saranake miwiti karo resep paling gampang lan minimalis, apik seger lan dikemas kaleng.
Úa:
- tomat - 2,4 kg;
- walnuts - 220 g;
- bundle of cilantro;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- adzhika - 1 tbsp. sendok;
- cukà - 5 ml.
Preparation
Yen wis ana blender, masak kecap asin iki dadi nyenengake: kabeh mau dibuwang ing mangkuk, ditekan tombol lan rampung. Nanging yen piranti kuat kanggo nggiling komponen ora kasedhiya, kabeh bisa dilakoni kanthi bantuan penggiling daging. Pass tomat lan walnuts liwat, nyampur sak tenane. Ing mortir gosong wêdakakêna bawang bodas karo sayuran ijo, cuka cilik lan uyah. Nalika greenery dadi kentang mashed lan emits lan roso kuat - siap. Iku tetep nyambungake tomat karo sayuran sing disarut lan nggawa saus menyang godhok. Sawise didhewekaken, saos Georgian sauce Sauce sasuwene resep iki kanggo masak mangsa suwene 15 menit, banjur dituangake menyang botol steril.
Saus Sauce - resep kanggo masak mangsa
Kanggo ngganti saos Georgian kanggo pilihan rasa kita bakal mbantu tempura tomat, amarga rasa produk final bakal entuk rasa manis. Penggemar saka akut bisa nambah saus karo jumlah gedhe Adzhika utawa kapisah nambahake mrica panas.
Úa:
- tempel tomat - 75 g;
- tomat seger - 370 g;
- ketumbar ijo - 85 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- adzhika - 1/2 sendhok;
- cukà - 10 ml;
- hops-suneli - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Sadurunge nyiyapake saus kanggo mangsa, ngetokake tomat. Kanthi cara mancur godhonge cilantro lan tempelake tlaputih kasebut. Nyelehake Adzhika, hops-suneli lan cuka sing sethithik, sing terakhir bisa mbantu aroma. Sabanjure, gabungke kabeh urea lan masak nganti 10 menit sawise nggodhok. Gulung menyang stoples steril langsung sawise preparation.