Sup masakan sajian sup populer ing roti wis suwe ngenteni jantung konsumen ing saindhenging Eropah. Piring sajian sing mambu lan mrico, dilebokake ing kompor roti lemah, nahan rasa panas sing luwih suwe lan nyenengake mripat karo orisinalitas.
Ing artikel iki, kita bakal nuduhake sampeyan resep saka sawetara sup kanggo porsi ing piring roti.
Resep: sup sup jamur ing roti
Úa:
- champignons - 400 g;
- celery - 2 batang;
- bawang putih - 3 lembar;
- papak - 3 cengkeh;
- thyme - 1 tbsp. sendok;
- pitik sup - 4 tbsp;
- krim - 2/3 tbsp;
- buns buns - 4 pcs;
- Saus Worcestershire - kanggo rasa;
- lenga zaitun - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing jero pot kang jero-jero, tuku lenga zaitun lan panas ing medium panas, ngirim ana bawang putih lan celery, disigar 2-3 menit, banjur tambah bawang putih lan disigar, banjur dicampur ing geni kanthi luwih saka 3 menit. Kita sijine jamur lan goreng sing disigar nganti cairan wis rampung nguap. Tuangake duduh kaldu menyang telusur kanggo sayuran, nambah sauce Worcestershire, uyah lan mrico. Masak sup ing suhu panas kurang luwih 10 menit, banjur tutup nganggo tutup.
Ing sawetoro wektu, nyiyapake roti: saka bun-bun sing dicithak ing ndhuwur lan njupuk bubuk, yen roti ing roti cukup padhet lan renyah - tuangi sup kanthi cepet, yen ora - kita ngirim menyang oven kanggo sawetara menit.
Kita mbusak sup saka panas lan whisk ing blender nganti Gamelan, nambah krim lan, yen perlu, uyah lan mrico. We pour sup ing piring roti lan langsung ngirim menyang meja, tanpa dilalekake kanggo entheng sprinkle karo thyme lan pour karo lenga zaitun.
Bubur sing isih ana uga bisa dilebur ing bisnis: biasane rada garing ing oven utawa digoreng ing minyak bawang nganti emas, lan banjur disiram nganggo sup topping utawa piring liya.
Sayur sup ing roti
Úa:
- roti bundar - 2 pcs;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- tepung - ¼ t;
- duduh kaldu pitik - 1 tbsp;
- keju keras - 200 g;
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
- bir - ¼ t;
- parsley - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing kawah sing dikelilingi kandel, kita tenggelok mentega, nambah glepung lan goreng nganti 1 menit, aduk terus. Mbenerake bubur goreng nganti dicampur, masak nganti kandel lan nambah keju grated, saus Worcestershire lan bir. Ngurangi panas lan cook sup kanggo 8-10 menit utawa nganti keju rampung melts.
Kanthi roti rong roti ngethok ndhuwur lan mbungkus remah, saben pot roti diisi karo sajian pisanan lan disuguhake ing meja. Sampeyan bisa dekorasi sop ing roti pot kanthi sprinkling karo godhong parsley lan tambahan bagean keju. Nuwun!