Solyanka karo sosis lan buah zaitun minangka sup asin sing bisa nyusoni lan nyenengake kabeh kulawarga. Sampeyan uga apik yen sampeyan bisa nggunakake barang apa wae sing kasedhiya ing kulkas.
Resep kanggo saltwort karo sosis lan olives
Úa:
- banyu ngombe - 3,5 l;
- wortel - 55 g;
- nggodhok sosis - 170 g;
- ngocok sausages - 5 pcs.;
- bawang merah - 2 pcs;
- kentang - 5 pcs;
- pickled cucumber - 3 lembar;
- tempel tomat alami - 15 g;
- lemon - 3 lobules;
- zaitun ijo - 110 g;
- sayuran seger - kanggo filing;
- rempah-rempah.
Preparation
- A saucepan karo banyu ngombe banyu adhem dilebokake ing geni lan digawa menyang godhok.
- Banjur kita mbuwang kentang sing diencerke lan diced.
- Kanthi produk sosis kita mbusak kulit, ngiris irisan, lan ngetok olives lan sosis karo cangkir.
- Kanggo nyiapake sandhangan, goreng ing mentega panas nganti alus, disigar bawang karo wortel grated.
- Kita ngirim menyang sayuran pickled cucumbers, Cut menyang cilik kiwa. Kabeh dicampur karo spatula, nambah pasta alami tomat lan godhok nganti sawetara menit. Sabanjure, copot isi telusur menyang panci.
- Nyawiji sup kanggo rasa, uncalan rempah-rempah lan sosis sing perlu.
- Nalika kentang dadi alus, kita nambahi zaitun lan lemon.
- Kita ngladeni karo buah zaitun lan sosis ing meja, sprinkling karo herbaceous seger.
Resep kanggo salad pickle karo sosis lan olive
Úa:
- banyu ngombe - 3 liter;
- daging sapi ing balung - 550 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- asap sosis - 220 g;
- Susu panggang - 4 pcs;
- zaitun ijo - 85 g;
- lemon - kanggo rasa;
- timun asin ringan - 2 PC;
- tomat nglukis tempel - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 35 ml;
- rempah;
- sayuran seger kanggo ngolah.
Preparation
- Meat sak tenane dicuci, dilebokake ing pot banyu sing gedhe lan disetel kanggo panas medium. Kita nggawa cair menyang godhok lan godhok duduh kaldu kanggo babagan 2 jam, lan nalika iku kita nyiapake kabeh bahan liyane sing perlu kanggo sup.
- Umbi di resiki lan dilebur ing kubus.
- Cucumbers nglereni sedheng lan sijine bebarengan karo bawang ing wajan karo lenga. Goreng kanggo sawetara menit, nambah tomat, diencerke banyu, lan godhok nganti 5-7 menit.
- Sabanjure kita nambah sosis, potong irisan lan sosis asap.
- Daging sing disajut digawé adhem, dicincangake ing bêsik, lan duduh kaldu sing disaring dadi pan sing resik. Banjur kita rebus maneh, kita nyebarake ati sing ati-ati, ngetokake zaitun lan nambah garam kanggo rasa.
- Masak sajian sajroning 10 menit, banjur mateni geni, tutup tutup lan ninggalake gudangan karo zaitun lan sosis garang kanggo sawetara wektu.
- Kita ngawula sup karo irisan lemon lan sacukupé disaring kanthi apik.