Nutrisi sing tepat lan seimbang kalebu ora mung roti lan roti tanpa rasa, yen sampeyan pengin nguatake kesehatan lan nggawe menu sing enak lan sehat, tulis resep salmon iki sing prasaja lan enak karo sayuran ing buku kuliner sampeyan.
Salmon karo sayuran ing oven
Úa:
- kentang enom - 750 g;
- gandum sawi - 1 tbsp. sendok;
- jus saka 1 jeruk;
- madu - 2 sendhok;
- Salmon fillet - 4 irisan;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- kacang ijo ing pods - 250 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Oven nganti 180 derajat. Kentang bakal digodhok kanggo 10 menit ing banyu sing nggodhok. Nalika kentang diseduh, nyampur mustar kanthi jus jeruk lan madu. Kita ngiris irisan salmon menyang saos siap lan disisihake kanggo sawetara wektu. Pepper dipotong dadi gedhe.
Kentang sing wis rampung wis diijini kanggo aduk lan dilebokake ing tray roti. Ing ndhuwur kentang sijine ing Kacang polong, mrico lan banyu sayuran karo lenga, banjur mangsa karo uyah lan mrico. Ing ndhuwur sayuran ngetokake potong iwak, aja lali sithik saring. Panggang iwak kanggo 20-25 menit. Salmon panggang karo sayuran bisa disuguhake karo saus putih kanggo iwak, utawa kanthi nyithak sajian karo sisa-sisane marinade.
Salmon karo sayuran ing foil
Úa:
- campuran sayuran apa wae sing disenengi;
- Salmon fillet - 1 kg;
- madu - 1/4 item;
- papak - 3 cengkeh;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- putih anggur cukà - 1 tbsp. sendok;
- seger thyme - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico.
Preparation
Preheat oven nganti 180 derajat. Mok saka sayuran sing disebarake ing lapisan foil, tuangi sendok teh minyak, jus lemon, uyah lan mrico. Kita mbungkus sayuran kanthi foil lan sijine ing oven.
Nalika sayuran digodhok, Ing mangkuk cilik, ngalahake madu, bawang putih sing dicampur, lenga zaitun, anggur garing putih, thyme, uyah lan lada. Sijine fillet salmon ing sheet foil lan tuangake marinade ing asil. Nutupi iwak nganggo foil lan dilebokake ing oven nganti 20 menit.
Salmon dicampur karo sayuran
Úa:
- fillet salmon - 4 lembar;
- uyah, lada;
- banyu 375 ml;
- susu - 1 item;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun;
- linglang;
- kentang - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- celery - 2 batang;
- bawang bombay;
- wortel - 1 potong;
- uyah, mrico.
Preparation
Sayuran diiris lan digodhok nganti setengah masak ing salted water. Sawise kuwi, pasang sayuran ing wajan lan isi banyu, pati lan susu. Saka ndhuwur sijine irisan iwak lan tutup sajian karo tutup. Godhok sajian nganti iwak siap.