Ana akeh resep-resep salad: sawetara wong sing paling populer, liyane ora kaya kabeh. Sawetara iku cahya lan dietary, dene liyane bisa gampang saingan karo kursus utama. Dina iki, kita bakal menehi sampeyan sawetara resep-resep kanggo roti salad sing nyedhaki prasaja lan enom.
Salad udang sederhana lan sedhep
Úa:
- udang tanpa beku - 1 kg;
- campuran salad - 1 paket utawa salad ijo - 1 tandan;
- celery - 1 stem;
- tomat ceri - 200 g;
- keju keras (luwih apik Parmesan) - 100 g;
- unripe banana - 1 piece;
- alpukat - 1 woh;
- kapur utawa linglang - 1 keping;
- papak - 4 cengkeh;
- ora nguntungke krim kurang lemak utawa yogurt 10% - 200 g;
- dill - 1 tanduran cilik;
- uyah, mrico.
Preparation
Ingkang paling penting, kita kudu nggawe salad iki sing prasaja lan sedhep kanggo nggodhok udhara. Kanggo nindakake iki, sijine saucepan ing geni, pour banyu menyang, uyah banget uga. Aja kuwatir ngombe, udan bakal njupuk uyah akeh kaya sing dibutuhake, utamane amarga ora bisa nyampur salad. Nambah sawetara sprigs saka dill menyang banyu nggodhok (sampeyan bisa njupuk seger garing), sawetara wortel mrico ireng lan fragrant, setengah linglang, Cut menyang 4 irisan lan 2 cloves saka papak. Kita menehi duduh urang sawetara menit kanggo cook, banjur pour shrimps ana lan cook mau ora luwih saka telung menit. Cara memasak iki bisa lan kudu tansah digunakake nalika sampeyan masak udang utawa crawfish. Thanks kanggo kabeh úa, rasa bakal sugih lan padhang, lan daging iku jus. Kita nyekel udhara sing wis rampung lan supaya bisa nglangi.
Nyampurake roti salad ing tuwung gedhe, utawa yen godhong salad ijo - kita nyelehake tangane ing kembang. Kita ngetokake celery celery kanthi kotak cilik, ngetokake tomat ceri ing setengah, ngetok pisang sak sekelilinge banjur sirahake piring. Avocado ngresiki lan ngurangi medium. Kabeh prodhuk dicincang lan udang sing dicelupake dilebokake ing tuwung menyang alas sing ijo.
Saiki pindhah menyang saus, kanggo dill sing dicampur sacukupe, ditambahake ing krim sing ora nguntungke, isi jus kanthi seger kapur utawa linglang lan disigar bawang (2 cengkeh). Kabeh iki campuran apik, sampeyan bisa tambah rada. Saenipun, saus iki disiapake ing wancinipun, sethithik ing sawetara jam, supaya rasa sayuran lan bawang putih diserap.
Sampeyan bisa ngladeni salad iki ing porsi lan ing mangkuk salad umum, wis salik nganggo saus lan sprinkling karo keju sing grated banget sacoro apik.
Salad daging sing paling enak lan prasaja
Úa:
- veal - 400 g;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- timun - 1 potong;
- mandarin - 2 lembar;
- jagung manis kaleng - ½ jar;
- soy sauce - 3 tbsp. spoons;
- mustard dijon gandum - 1,5 sendhok teh.
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 50 ml.
Preparation
Daging dipotong dadi lancip, ing sajian goreng digawe panas, ditambah kecap kecap lan goreng menit liyane. Geni kudu kuwat kabeh wektu masak supaya daging tetep jus. Mrica wis dicithak dadi suntik tipis, timun dibersihake lan dicithak dadi potongan tipis. Kanthi mandarin kenthang, dibersihake saka serat, dipérang dadi segmen, yen lobulus gedhe - kita ngilangi ing bagian cilik. Kabeh unsur salad digabungake ing siji wadhah.
Kanggo sauce campur ing butter, mustar lan mayonnaise. Solim-lada lan tuangake salad. Gosok lan mangan karo panganan kanggo dhewe utawa bareng karo wong sing dikasihi.
Salad, sing tansah beda, nanging tansah enak
Salad iki cepet banget, nanging ing wektu sing padha sedhep, lan ora ono sing murah, saka kategori "tamu ing ambang."
Úa:
- daging apa wae sing ditemokake ing kulkas (ayam, daging babi, daging);
- keju;
- endhog nggodhok;
- tomat seger utawa timun;
- jagung kaleng, kacang buncis atawa kacang polong;
- mayonnaise, uyah, rempah-rempah.
Preparation
Daging, endhog, tomat utawa timun - kabeh iki dicithak dadi wiji wektu. Mesthi, yen daging mentahan, mula kudu masak dhisik. Sampeyan bisa nggunakake gelombang mikro lan nemen nyepetake proses iki. Kanggo nindakake iki, tuwuhake potongan fillet menyang pinggan gelombang mikro, tuangake banyu (setengah daging), uyah, tutup lan kanthi full power (800-900) masak 10 menit, banjur ngidul nganti 5 menit maneh. Kabeh barang dicampur karo mayonnaise, kita nyampur lan mangan tamu.