Funchoza yaiku mie beras Cina, saka ngendi sampeyan bisa nggawe salad enak, enak lan gurih. Sajian iki bakal nguripake meja saben dina lan dadi hiasan utama. Dina iki kita bakal menehi sampeyan carane nyiyapake barang kanthi sayuran.
Resep kanggo woh karo sayuran
Úa:
- fachoza - 100 g;
- fillet ayam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- bohlam - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- timun seger - 1 potong;
- bawang bombay;
- papak - 2 cloves;
- cukà beras - 2 sendhok teh.
- wijen sesame - 2 sendhok teh.
- minyak sayur;
- jahe lemah - jiwit;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Lada lan bawang bombay Bulgaria dikumbah lan di resiki. Banjur mrica lancip ireng sing dicithak, lan balok dipotong dadi kubus. Wortel tambang, kita ngresiki lan samubarang tetrochke rata-rata. Sawise iki, kita nyiyapake sayuran sing disiapake ing wajan kanthi mentega nganti kurang luwih 10 menit. Wektu iki, pour endhog banyu sing nggodhok lan ninggalake kanggo 5 menit, banjur dibuang ing colander lan mbilas nganggo banyu adhem. Cuten timun seger menyang potong, lan chop bawang sing ijo. Daging ayam susu lan daging nashchivayem ing sajian cilik. Tambah kabeh bahan sing wis disiapake, isi salad nganggo minyak sayur, pour kecap lan kecap cuka. Jiwitake adus nganti adhem papak, uyah, mrico, jahe dicincang lan sesame. Sajegna nyampur sajian lan sajrone salad karo fuchozy karo pitik lan sayuran kanggo meja.
Funchoza kanthi jamur lan sayuran
Úa:
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- champignons - 100 g;
- timun - 1 potong;
- putih wijen - 2 tbsp. spoons;
- fachoza - 150 g.
Kanggo marinade:
- banyu 50 ml;
- papak - 2 cloves;
- soy sauce - 8 tbsp. spoons;
- katumbah - 20 g;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- kari - 5 g.
Preparation
Jamur diproses, diiris, dicelupake ing banyu nggodhok lan direbus nganti 5 menit. Banjur duduh kaldu, lan jamur diselehake kanggo nglangi. Wortel ngresiki lan dicemplungke garis timun tipis shinku timun. Mrica Bulgaria dibebasake saka wiji lan jerami sing disigar. Mie beras diwenehi kira-kira 3 menit nganggo banyu adhem, banjur ngirisake cairan lan scald ing funch karo banyu sing nggodhok. Saiki ayo nyiapake marinade. Kanggo nindakake iki, tuang banyu panas menyang mangkok, nambah kecap kuas, papak dicincang, cilantro, jus lemon, lan minyak zaitun. Kabeh úa dicampur lan dimasak sajrone panas kurang luwih 2 menit. Sawise iku, kita gabungke sayuran, jamur, mie, pour marinade, campuran lan ninggalake 30 menit. Banjur kita ngalih salad menyang piring, sprinkle karo wijen lenga goreng lan ngawula.
Funchoza karo sayuran lan udang
Úa:
- fachoza - 100 g;
- udang - 10 potong;
- Pepaya Bulgaria - 0,5 pcs;
- minyak wangi wijen - 2 sendhok;
- Bibit saka wijen - 0,5 sendhok teh.
- wortel - 0,5 pcs;
- papak - 1 cengkeh;
- soy sauce - kanggo rasa;
- bawang bombay.
Preparation
Funchozu direndhem nganti kira-kira 10 menit ing banyu adhem, banjur godhok persis 4 menit, ngempel cair lan diresiki kanthi jero. Nalika mie beras ngiris, kita bakal nyiapake sayuran lan udang. Kanggo nindakake iki, sayuran di resiki, disapu kanthi sedhep lan wijine minyak sayur nganti alus. Banjur nyebar udhara sing dicelupake, aduk lan goreng nganti 1 menit. Sawisé iku, kita nyilikake papak, uncalan bawang ijo, pour minyak lenga lan soy sauce. Kita sijine mie ing wajan ing pungkasan banget, anget munggah sethitik lan shift salad menyang sajian ayu. Nalika porsi, sprinkle karo wiji sesame lan parsley disigar.