Salad sing enak bisa disiapake nggunakake gobis lan crouton minangka produk utama. Mesthi, kita butuh sawetara bahan liyane. Mesthi, krupuk kudu dianggo ing omah, tanpa aditif sing mbebayani, amarga sampeyan mung ngetok roti tanpa ragi kanthi cuwèt cilik utawa brusochkami lan garing ing oven (luwih trep karo lawang rada ajar).
Salad sing nyenengake saka kubis Pekina, pitik lan rusk
Úa:
- kubis Peking - setengah garpu ukuran medium;
- daging pitik rebus (saka susu lan paha tanpa balung) - kira-kira 300-400 g;
- Krupuk ing ngarep (rye utawa gandum) - kira-kira 200 g;
- manis abang mrica - 1-2 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- panas abang mrico;
- lenga wijen utawa sayuran langsung langsung ditetepake;
- jus lemon utawa jeruk utawa cuka alami;
- bawang bombay ijo;
- sayuran seger sing beda.
Preparation
Setengah garpu garpu garpu diselehake ing papan kanthi sisih sing rata lan dipotong bebarengan, banjur dipotong - sampeyan entuk potong kaya mie, mung trep kanggo mangan. Daging daging ayam dipotong dadi roti utuh utawa brusochkami, lan mrico manis - jerami cendhak. Bawang hijau lan sisa sithik ijo nempel. Kita sijine kabeh ing Bowl salad.
Kita nyiapake klamben: nyampur butter karo jus lemon (lan / utawa jeruk, cuka) kanthi rasio kira-kira 3: 1. Tambahake papak tangan lan crushed hot pepper. Sampeyan bisa nambah sawetara mustard siap.
Tuangkan salad nganggo kubis lan krupuk lan adonan lan aduk. Bakal seneng nglayani anggur meja alit.
Salad saka abang kol, sosis, krupuk lan jagung
Úa:
- abang kubis - setengah muter utawa kabèh bobot watara 200-300 g;
- sosis (contone, ham-chopped) - kira-kira 300 g;
- bawang bombay utawa bawang bombay - 1 trikatuka;
- Krupuk - kira-kira 200 g;
- jagung kalengan - sekitar 200 g;
- papak - 2 cloves;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- yoghurt klasik unsweetened alami - babagan 150-170 g.
Preparation
Tipis shred kubis. Kita ngethok bawang ing saben dering, lan sosis (tanpa cangkang, mesthi) kanthi arbitrer - supaya bisa dipangan. Kita sijine úa sajroning mangkok salad bebarengan karo jagung (tanpa cairan kang ditahan) lan krupuk. Tambah bawang ijo sing disigar, sisan sayuran lan bawang. Isi yogurt lan campuran. Ing pokok, sampeyan bisa migunakake lan pengisian minyak asem (pirsani resep sing kasebut ing ndhuwur). Sampeyan bisa musim salad karo mrico abang panas lan, kanthi cara, nambah mrico abang manis lan / utawa alpukat.
Kanggo salad iki sampeyan bisa ngladeni tequila, grappa, pulque utawa anggur meja abang.