Kentang zrazy yaiku salah sijine panganan sing paling enak saka kentang. Padha bisa dimasak karo daging lan sayur-sayuran sing diisi karo tambahan jamur lan endhog. Zaskah banget sedhep dipikolehake nggunakake keju kanggo ngisi kombinasi karo produk liyane. Yen sampeyan seneng keju, resep-resep sing bakal diwenehake ing dina iki kanggo sampeyan.
Zrazy kentang karo jamur lan keju
Úa:
- kentang - 1,5 kg;
- jamur (sampeyan bisa njupuk) - 500 g;
- keju keras - 120 g;
- endhog - 2 lembar;
- butter - 30 g;
- parsley lan dill sayuran - 25 g;
- breadcrumbs utawa glepung kanggo roti - 75 g;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah lan mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kentang di resiki, dimasak nganti siap nganggo tambahan uyah, adus banyu, sijine butter, mash nganggo tolkushka (ora blender) lan supaya kringet. Banjur nambah endhog, sayuran ijo lan aduk kanthi becik.
Nalika kentang sing nggodhok lan ngejurake, ayo nangani isi. Rampung, campur jamur nganggo bawang goreng nganti rampung. Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico. Kita ngresiki keju ing grater.
Saiki kita mbentuk zrazy. Ing tengah kue sing rata, digawe saka kentang, kita sijine jamur lan keju. Banjur mateni jajan, supaya bisa ndhelikake isi, kita menehi wiji sing bentuk oval sing ayu, dicelupake ing breadcrumbs utawa glepung lan goreng ing lenga sayur-sayuran saka sisi loro sadurunge browning.
Kentang zrazy karo keju lan ham
Úa:
- kentang - 1,5 kg;
- ham - 300 g;
- keju keras - 120 g;
- endhog - 2 lembar;
- butter - 30 g;
- breadcrumbs utawa glepung kanggo roti - 75 g;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah lan mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing chilled, masak saka kentang lan kentang mashed karo butter, drive endhog lan campuran. Kanggo ngisi, Cut ham menyang cangkir utawa ngudani, goseni keju ing grater. Ing tengah kue sing rata saka kentang, kita sijine ham lan keju, mbentuk zrazy lan goreng ing lenga sayur-sayuran kanggo warna emas sing peteng sing ayu. Kanthi cara sing padha, sampeyan uga bisa nyiyapake kentang zrazy kanthi keju lan endhog utawa karo keju lan sayuran. Ing kasus apa wae, bakal banget sedhep, lan krim sing ora nguntungke - mung dililani driji sampeyan!