Kombinasi bahan-bahan sing paling apik ing omah lan populer ing sajian pizza yaiku sosis lan keju. Kanggo produk rasa sing luwih menarik lan bervariasi, bisa ditambah karo bahan-bahan liyane, kayata jamur, buah zaitun, tomat, paprika lan sayuran liyane. We offer variasi resep kanggo pizza karo sosis lan keju saka keuangan ragi adhedhasar ragi urip lan garing lan stuffing karo tambahan jamur lan timun salted.
Pizza karo sosis lan keju - resep karo jamur
Úa:
Kanggo tes:
- sifted gandum tepung - 320-380 g;
- lenga zaitun - 35 ml;
- ragi, dicet seger - 30 g;
- banyu saring - 155 ml;
- gula granulated - 25 g;
- uyah gedhe - 1 jiwit;
Kanggo ngisi:
- asap sosis utawa ham - 240 g;
- Jamur seger - 120 g;
- seger tomat - 240 g;
- Keju piquant saka bahan padhet - 240 g;
- manis Bulgaria mrica - 90 g;
- olives - 10-12 potong;
- ketchup - 140 g;
- Jamu garing Italia utawa Basil pepe - 2 jiwit.
Preparation
Kanggo nggawe adonan kanggo pizza, sijine ragi sing ditetepake ing mangkuk, nambah uyah lan gula, pour banyu adhem sing sethitik lan aduk supaya kabeh kristal bubar, lan ragi disebarake. Saiki nambah lenga zaitun menyang basa cair, tuangake ing glepung, wis diiseni, banjur diobong. Tekstur adonan sing wis rampung ora bisa lengket lan alus. Saiki kita sijine glepung menyang Bowl, tutup karo sing kain reresik Cut lan sijine ing panggonan sing anget lan sepi kanggo babagan patang puluh menit.
Sawise rampung, adhine adhine aduk ing lumahing lemah kanthi glepung lan gulung menyang ukuran sing dipengini, misahake dadi potong yen perlu. Saka jumlah komponen sing ditemtokake, siji pizza gedhe kanthi ukuran tray gedhe utawa sawetara cilik kudu diduweni. Saiki kita nransfer lapisan metu karo pin rolling menyang tray roti garing lan terus menyang desain produk. Komponen pizza toppings karo sosis lan keju ngirim luwih disiapake sadurunge adonan cocok. Sosis sosis utawa ham dicocok irisan utawa stroberi tipis, jamur jamur sing dikumbah lan garing, lan tomat cangkir seger. Uga Cut menyang cincin saka olives tanpa ngadu, uga chop mrico ing Bulgaria. Bisa dipotong dadi cangkir, kiub utawa jerami yen dikarepake lan gumantung saka wangun woh kasebut.
Gulung adonan sing digulung lan dibungkus menyang sheet manggang ing saindhenging kabeh pinggiran kanthi ketchup lan garing karo pepe aromatine garing utawa basil pepe. Saiki kanthi acak nguripake jamur, mrico, sosis, zaitun lan tomat, saubenging sakehing keju grated ing grater alus lan dikirim menyang panggang ing suhu sing digawe panas nganti 220 derajat suwene limalas menit.
Carane nggawe pizza gaweyan karo sosis lan keju - resep kanggo ragi garing
Úa:
Kanggo tes:
- sifted gandum tepung - 640-690 g;
- kembang srengenge utawa lenga zaitun (olahan) - 40 ml;
- ragi garing - 10 g;
- saring banyu - 360 ml;
- uyah gedhe - 10 g;
Kanggo ngisi:
- sembarang sosis - 390 g;
- mentér salted utawa marinated cucumbers - 90 g;
- tomat seger - 220 g;
- keju piquant saka hard varieties - 250 g;
- saos tomat utawa saos tomat - 140 g;
- Jamu garing Italia utawa Basil pepe - 2 jiwit.
Preparation
Ing kasus iki, kita bakal nyiapake adonan karo ragi garing lan ngowahi komposisi topping pizza.
Awalipun, kita lebet ragi aktif dadi banyu panas lan ninggalake kanggo sawetara menit. Sajrone wektu iki kita ngasahi glepung gandum lan nyampur karo uyah. Saiki menyang banyu kanthi ragi pour olive olive utawa lenga kembang olahan, pour ing glepung lan uyah lan nggawe knead a. Adonan ora kudu dianggo tangan, nanging sampeyan ora perlu nambah glepung, supaya pizza bisa dadi padhet banget lan kaku. Kita menehi wektu test kanggo nambah volume paling sethithik kaping pindho. Gumantung ing suhu ing kamar, iki bisa mbutuhake
Saiki dibagi dadi loro utawa telu bêsik lan gulung metu, dusting meja lan rolling pin karo glepung, kanggo kekandelan sing dikarepake. Kita nransfer basa kanggo pizza menyang telusur lan nerusake menyang desain produk. Ayo disebarake adonan karo saos tomat utawa kecap kecap, ayo garing utawa kemangi lan disebarake sosis ing ngarep, dipotong sadurunge. Ing kasus iki, kita bakal nambah nambahi irisan acar adonan lan cangkir tomat tipis. Ing pungkasan, kita goyangake pizza kanthi keju sing diiris lan dikirim nganti limalas menit ing oven sadurunge 220 derajat.