Sadurunge nyiapake macem-macem pasugatan kanggo pesta perayaan kanggo acara apa wae, kita kerep kepengin apa salad kanggo masak?
Salah sijine sajiane yaiku salad "Grafsky", sauntara salad apel sing nyenengake karo rasa sing ora biasa, dikembangake kanthi kombinasi bahan asli. Sampeyan kudu nyathet yen ana resep-resep kanggo salad kanthi jeneng "Grafsky".
Minangka bahan utama ing preparation "Grafsky" salad, endhog, beets, prunes, kacang, lan kentang biasane digunakake. Minangka klamben - mayonnaise, utawa ngisi bahan bakar miturut krim, krim, yoghurt. Minangka aturan, salad iki kalebu daging ditambah, sanajan ana uga luwih utawa kurang vegetarian opsi.
"Grafsky" salad karo pitik lan delima
Úa:
- fillet ayam nggodhog - kira-kira 400 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- kentang masak - 4 pcs.;
- endhog pitik nggodhok - 3-4 pcs;
- ngombe beet ukuran medium - 1 pc.;
- prunes - kira-kira 250 g;
- peeled peeled peeled (walnuts or hazelnuts) - 1 kaca;
- papak - 2 cloves;
- mayonnaise utawa yoghurt tanpa gula;
- cuka, balsamic alami;
- garnet lan sayuran kanggo dekorasi.
Preparation
Peeled bawang dicincang ing cincin saben taun lan diiseni ing cuka balsamic sakora kurang luwih 15 menit (banjur dicuci). Prunes dikukus karo banyu sing nggodhok, sawise 10 menit mbuwang watu kasebut, ngempet banyu lan ngetok kanthi apik.
Nyampur bawang sing digodhog nganggo kentang rebus alus lan layang ing lapisan sing dhisik. Ing sisih ndhuwur mayonnaise promazyvaem (pisanan kita nindakake kothak, banjur - a shovel, uga kita overspread lapisan sing isih).
Lapisan kapindho iki disusunake ing daging sing digodhog, dipotong dadi potongan cendhak sing tipis. Kita tutup karo mayonnaise.
Lapisan katelu diselehake ing beets grated ing grater gedhe, dicampur karo prunes, kacang tanah, bawang putih lan mayonnaise.
Lapisan keempat endhog rebus sacoro apik. Kita tutup karo mayonnaise. Garnish karo pari-parian (sampeyan bisa nyelehake kabeh-babak) lan rereged saka greenery.
Lapisan bisa diganti kanthi acak.
Sawise resep sing padha (ndeleng ndhuwur), sampeyan bisa nyiyapake salad "Grafsky" karo daging sapi sing ditambahake.
Salad "Grafsky" minangka resep alternatif
Úa:
- jagung beras sing ameh digodhog - 1 kaca;
- kerang - sekitar 300 g;
- cucumber seger - kira-kira 200 g;
- Jamur acar (jamur putih, tiram utawa liya) utawa jamur acar - kira-kira 250 g;
- endhog puyuh hard nggodhok - 12-16 pcs.;
- olives tanpa liang sing peteng lan / utawa cahya - 16-20 potongan;
- keju keras - kira-kira 250 g;
- mayonnaise utawa yoghurt tanpa gula;
- papak - 2 cloves;
- sayuran (basil, katumbah, parsley, rosemary).
Preparation
Masak mussels (3 menit ing banyu nggodhok kanggo mbukak) lan misahake bagéan sing bisa ditonton. Cucumbers lan jamur dipotong ora banget sacoro apik, lan keju rada cilik utawa telu ing grater gedhe. Endhog puyuh - ing setengah utawa wutuh, olives - ing bunderan utawa setengah bebarengan. Kabeh úa dicampur karo beras lan mangsa karo mayonnaise utawa yoghurt, sadurunge dibumboni nganggo papak dicincang. We nggawe greenery. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa lay out lapisan.
Kanggo salad "Grafsky" iku becik kanggo ngawula anggur putih utawa jambon utawa brandy woh (ing versi nganggo daging sapi - bisa uga anggur abang).