Praktis samubarang masakan digawe saka daging cincang sing disiapake kanthi cepet lan gampang. Sampeyan bisa nyiyapake pasta tanpa rasa kanthi cara Armada utawa nyedhaki proses nggawe omah nedha bengi kanthi kreatif, nggunakake resep sing luwih apik. Sinau masak saka prodhuk iki minangka kesenengan, amarga panganan apa wae dadi éca!
Resep kanggo daging cincang
Piring daging bakal luwih enak, yen sampeyan nggunakake prodhuk semifinished gawean. Sampeyan bisa nindakake iku tanpa gaweyan, nggulung materi mentah liwat grinder daging utawa sacoro apik chopping karo piso (ing kasus iki daging kudu rada beku). Penting yen prodhuk seger, lan bahan tambahan ditambahake kanggo rasa utawa adhedhasar sajian apa sing bakal disiapake, bisa:
- bawang, wortel, paprika, papak;
- rendhem roti;
- Kadhangkala mangga, oatmeal utawa croup liyane.
Gulung karo pitik minced
Meatloaf saka daging cincang wis disiapake, nanging sing paling utama yaiku arep ngisi. Bisa dadi keju, jamur goreng, woh-wohan garing lan kacang-kacangan utawa minyak bawang papak nganggo herbal. Basis sajian disiapake saka pitik jago, lan mulane roulette bakal dipanggang kanthi cepet. Yen sampeyan pengin garing, gulungake workpiece ing breading.
Úa:
- forcemeat - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- rempah;
- butter - 150 g;
- papak - 4 untu;
- sayuran - 1 tandan;
- breading.
Preparation
- Masak forage karo rempah-rempah lan endhog. Nyebar ing lapisan foil.
- Nglakoake lenga kanthi papak dicincang lan sayuran ijo.
- Lay lenga wangi liwat stuffing.
- Melu roll, muter ing breadcrumbs, Lebokake ing foil.
- Panggang 35 menit ing 190, ing 10 menit, mbukak amplop lan coklat.
Stack of minced meat
Yen sampeyan ora ngerti apa sing sampeyan bisa masak karo daging cincang kanggo perayaan, resep iki mesthi bakal mbantu sampeyan! Ing sajian ternyata enak lan rame, cocok kanggo meja pesta. Kanggo 50 menit sampeyan bisa nggawe 4 servings. Panganan daging cincang - resep ora nyusahake, lan hiasan kanggo sajian enak iki cocok kanggo sapa wae - sayuran utawa kentang mashed.
Úa:
- daging sapi daging sapi - 300 g;
- keju keras - 150 g;
- kentang - 3 pcs;
- endhog - 2 lembar;
- trikatuka - 2 lembar;
- mayonnaise, minyak sayur, lada, uyah.
Preparation
- Sacoro apik chop bawang lan butter.
- Masak telur rebus sacoro apik disigar, dicampur karo mayonnaise mayonnaise.
- Ngilat keju lan kentang.
- Saka babi sing disiapake kanggo mbentuk roti rata, sijine ing sheet manggang, ing tengah saben bawang sing disebarake, massa endhog, kentang, uyah, tuang mayonnaise, keju.
- Panggang 30 menit ing 200 derajat.
Minced meat loaf in the oven
Roti daging saka mince ayam yaiku casserole biasa, digawe ing bentuk roti bata. Piring sing enak, nyiyapake apa ora khusus ing proses, utawa nganggo bahan-bahan khusus. Produk sing padha digawe saka daging cincang mesthi bakal nyenengake kabeh tamu, lan kanggo omah sampeyan bakal seneng cook delicacy iki.
Úa:
- forcemeat - 700 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- celery - 1 cabang;
- wortel - 1 potong;
- papak - 1 untu;
- Saus Worcestershire - 1 sendhok;
- a loaf - 2 irisan (crumb);
- endhog - 1 potong;
- saos kiat - 2 tbsp. l.;
- butter lan sayur-sayuran - 1 tbsp. l.;
- parsley, uyah lan lada, apa wae rempah-rempah.
Preparation
- Spasseruyte kabeh sayuran, uyah, mrico, tuang ing wester, ketchup, simmer 5 menit.
- Pecel, endhog, setengah kilogram campuran parsley sacoro apik, nambah goreng, aduk.
- Ing bentuk persegi panjang sing diencerake, sijine isine, wenehake ketchup ing permukaan.
- Panggang 50 menit ing 180.
Sarang daging jagal
Numpuk daging sapi sing disiapake luwih gampang, lan produk kaya mengkono bakal nyenengake kabeh panganan enak. Kanggo entuk 6 sajian hidangan sajian minced, sampeyan butuh pangan sing cilik, sabar lan 50 menit wektu. Siapke péso daging sapi, nanging prodhuk setengah-setengah liyane bakal dilakoni: babi, ayam utawa campuran saka macem-macem jinis daging.
Úa:
- forcemeat - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- susu - 150 ml;
- roti - 1 hunk (crumb);
- uyah, lada;
- ora nguntungke krim - 150 ml;
- endhog - 2 lembar;
- keju 150 g;
- dill.
Preparation
- Nyampur daging sing disigar karo bawang sing disigar.
- Rendhem roti ing susu lan dicepetake menyang daging cincang.
- Tuang 50 ml susu, nambah uyah lan mrico.
- Formulir bal, ukurane apel gedhe, gawe alur, pasang billet ing sheet baking.
- Kacang abang dicampur karo krim sing ora nguntungke, endhog lan dill dicincang.
- Mbedhekake kothak kasebut ing blanks.
- Panggang 30 menit ing 190 derajat.
Meat souffle karo resep mince
Masakan saka daging sapi sing disiapake kanggo bocah-bocah, nanging yen ditambahake ing komposisi bahan-bahan jus, panganan bisa dipercaya sajrone pesta "diwasa". Preparation mesthi mbujuk saben cook, amatir utawa profesional, lan asil mesthi bakal ngluwihi pangarepan wildest.
Úa:
- forcemeat - 600 g;
- ora ngandhut krim 25% - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- Muscat - 1 jiwit;
- butter - 50 g;
- rempah-rempah, uyah.
Preparation
- Ing drive stuffing ing yolks, nambah krim ora nguntungke, nutmeg, butter, podsalivayut, mrico, diantemi karo mixer.
- Sakabare protèin kanggo ngetokaké kanthi cepet lan alon-alon nyampur dadi daging minced.
- Isi wangun sing lengis lan panggangan souffle daging sapi ing oven nganti 30 menit ing 195 derajat.
Daging sapi panggang ing oven
Piring paling cedhak saka daging cincang tinimbang casserole lan gawe angel! Sawetara úa prasaja lan nambani asli kanggo panganan sing enak siap. Supaya nambah resep kanthi bahan apa wae, rempah-rempah favorit, jamur utawa sayuran. 6 potongan appetising gedhe bakal siap ing babagan jam.
Úa:
- forcemeat - 700 g;
- endhog - 2 lembar;
- rempah-rempah, uyah, jamu;
- tomat - 2 pcs.;
- keju - 200 g;
- mayonnaise.
Preparation
- Campuran endhog kanthi endhog, gulung rempah-rempah, uyah.
- Distribusi stok daging ing wangun lengo.
- Ndhuwur mayonnaise, nyebar irisan tomat, sprinkle with keju.
- Nyiyapake casserole daging saka daging cincang ing oven kanggo 55 menit ing 190 derajat.
Cutlet saka daging turkey minced
Rahasia utama endhog saka daging cincang punika produk semi-siap sing disiapake. Selaras karo proporsi lan kualitas daging kudu dadi sampurna. Malah cutlets saka susu bisa digawe jus, alus, tanpa nambah rumit utawa ora bisa diakses kanggo produk konsumen. Saka jumlah komponen sing ditemtokake bakal dadi 6 bagian saka panrima appetising.
Úa:
- daging minced - 50 g;
- bawang bombay - 100 g;
- banyu 50 ml;
- breading;
- uyah, rempah-rempah.
Preparation
- Jempol karo bawang bombay, campur karo uyah, rempah-rempah, tuangake banyu, aduk kanthi becik.
- Formulir cutlet cilik, gulung roti lan kirim menyang kulkas nganti setengah jam.
- Goreng ing lenga kabeh nganti tekan barisan ireng.
Puff pastry karo puff pastry
Kue buatan ora angel nyiyapake, yen sampeyan nggunakake produk semi-siap, kayata adonan kue bisa dibekukan beku. Kualitas baking ora nandhang sangsara, yen sampeyan tindakake resep lan ora overstraight prodhuk ing open. Isi iwak paling apik digawe nganggo tangan dhewe saka iwak abang, supaya nambani apik banget.
Úa:
- iwak cemeng - 350 g;
- jus lemon - 25 ml;
- endhog - 1 potong;
- puff pastry - 500 g;
- uyah, rosemary, thyme.
Preparation
- Geset lapisan unfrozen menyang rong bagean lan gulung metu ora banget tipis.
- Sebarake siji lembar ing wangun, diselehake nganggo glepung, ngangkat pinggir adonan.
- Nyebarake iwak cendhak, uyah, mangsa nganggo rempah-rempah, sprinkle karo jus lemon.
- Tutup lapisan kaping loro saka workpiece, pucuk lumahing karo garpu ing sawetara panggonan.
- Lubricate permukaan karo endhog lan panggangan kue sing dicampur ijo kanggo 45 menit ing 180 derajat.