Nasi goreng minangka komponis populer ing masakan Asia Timur. Kanthi kesederhanaan lan unpretentiousness, dheweke kepéngin dadi pakar khusus kuliner. Panganan sajian yaiku yen produk sing wis diresiki diwenehake ing panci, liwat geni sing kuat, kanthi rempah-rempah, endhog, sayuran lan daging, entuk tampilan lan rasa sing luwih anyar.
Carane masak nasi goreng?
Nasi goreng minangka resep, saéngga sampeyan bisa masak macem-macem ne abang lan arum. Cara sing paling gampang yaiku nggodhokna biji-biji sadurunge masak setengah, lan sakwise, miturut petunjuk ing resep. Ing beras ditambahake rempah-rempah lan maneka warna saos. Chile lan papak menehi sentuhan ostinku cahya.
Úa:
- beras - 200 g;
- wortel - 1 potong;
- parsnip - 1 pc.;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- a mrica saka cabe cabe - 1/2 pcs.;
- soy sauce - 60 ml;
- minyak - 50 ml.
Preparation
- Rebus pulih lan garing.
- Cut sayuran dadi mubeng, chop mrico lan papak. Goreng ing wajan panas.
- Tambah beras, anget lan tuangkan ing kecap asin.
- Goreng nganti 10 menit.
- Nasi goreng kudu diombe karo saos lan dadi crumbly.
Nasi goreng ing gaya Thai
Nasi goreng karo endhog iku sajian tradisional Thai kanthi aroma sing padhang lan rasa sing cetha. Resep sing populer banget yaiku prasasat: beras sing wis dimasak lan digodhog, digodhog ing rempah-rempah lan duduh kaldu kanthi tambahan endhog lan kacang mete. Kanggo nggambar tekstur gandum lan ora dadi kacilakan, iki diantisipasi kanthi intens.
Úa:
- nasi beras - 450 g;
- mrico manis - 1 potong;
- krim cabe - 1 pc;
- endhog - 2 lembar;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- kari - 10 g;
- soy sauce - 60 ml;
- gula - 1 sendok teh;
- duduh kaldu - 70 ml;
- kacang mete - 80 g.
Preparation
- Cili, mrico manis lan bawang goreng ing dhuwur panas.
- Pour endhog lan aduk kanthi intensif.
- Tambahake duduh kaldu, gula, kari, lan kecap.
- Tuang kacang, campuran lan ketik beras.
- Panggang goreng beras Thai nganti cairan nguap.
Nasi goreng ing Cina
Nasi goreng karo sayuran minangka salah sawijining suplemen paling populer ing masakan Cina. Hidangan sing apik banget, sedhep lan migunani menehi kamar kanggo bayangan fantasi kuliner. Kanggo masak sayuran seger lan kualitas. Bebarengan karo wortel lan bawang tradisional, zucchini enom lan kacang ijo bakal katon apik banget.
Úa:
- nasi beras - 200 g;
- Kacang hijau - 60 g;
- zucchini - 1/2 pcs.;
- endhog - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- kecap - 50 ml;
- lenga - 40 ml;
- cengkeh saka bawang putih - 3 pcs.
Preparation
- Kacang polong.
- Goreng bareng karo sayuran.
- Nglakoake endhog lan aduk kanthi cetha.
- Sijine beras lan papak.
- Tumis ing saus.
- Masak nasi goreng ing Cina kanggo 7 menit.
Nasi goreng karo pitik
Nasi goreng karo pitik lan sayuran bakal dadi luwih enak lan aromatik yen sampeyan nututi teknik masak Asia. Aturan dhasar kasebut kayata: kabeh komponen sing dicithak sacoro apik lan cepet digoreng ing wajan panas. Panganan dilebokake suwene lan kanggo impregnasi luwih apik karo saus, kudu kadhemen banget.
Úa:
- nasi beras - 180 g;
- fillet ayam - 120 g;
- Cina kubis - 60 g;
- mrico manis - 1 potong;
- soy sauce - 40 ml;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- iwak saos - 40 ml;
- gula - 10 g;
- mrico lemah abang - 5 g.
Preparation
- Goreng bawang putih.
- Tambah fillets lan sayuran.
- Sijine ing beras, gula, sayuran lan saus iwak.
- Cepet nyampur kabeh.
- Masak gorengan beras ora luwih saka 2 menit.
Nasi goreng karo udang
Nasi goreng karo udang lan endhog iku wakil tradhisi kuliner Cina sing urip. Ora kaya resep-resep sadurunge, siji iki dibedakake kanthi softness, lightness lan rasa imbang. Kabeh komponen dipilih kanthi cetha lan jumbuh karo saben liyane. Pangan sing wis di masak lan digodhog bakal nambah struktur sajian.
Úa:
- udang - 450 g;
- nasi beras - 230 g;
- endhog - 3 potong;
- soy sauce - 60 ml;
- Kacang hijau - 120 g;
- wortel - 1 potong;
- minyak - 80 ml.
Úa:
- Kacang hijau lan wortel goreng ing panci.
- Nambah udang lan nyirami ora luwih saka 3 menit.
- Nglakoake endhog, campuran.
- Ketik beras, tuangkan ing saus lan aduk cepet.
- Ngawasi panas.
Nasi goreng karo bawang bombay lan wortel
Nasi goreng karo bawang iku resep sederhana sing bisa diwenehake kanthi masakan Asia. Teknologi masak adhedhasar kasunyatan manawa beras garing digoreng nganti sawetara menit nganggo sayuran, entuk werna emas, ngetokake banyu sing nggodhok lan nyedot ing tutup nganti seprapat jam. Nasi dadi alus, crumbly lan dadi sajian.
Úa:
- beras - 250 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- minyak - 80 ml;
- nggodhok banyu - 450 ml.
Preparation
- Irisan bawang, wortel ing grater alus.
- Fry a little.
- Tambahake beras, aduk, digoreng nganti 5 menit.
- Isi karo banyu sing nggodhok, tutup lan simmer nganti 15 menit.
- Copot tutup, ngetokake banyu sing isih ana. Nggawe.
- Goreng manggang ing wajan panas.
Nasi goreng karo nanas - resep
Nasi goreng karo nanas iku klasik saka masakan Melayu. Kombinasi iki ora tanpa tujuan: nanas nandhesake rasa manis saka nasi goreng lan menehi kesegaran. Piring iku nutritious, ora kalori dhuwur lan sampurna diversifies diet diet. Wiwit resep diadaptasi menyang pemahaman Eropa, kehadharane kacang polong lan jagung cocok.
Úa:
- nasi beras - 350 g;
- nanas - 180 g;
- mrico manis - 1 potong;
- Kacang hijau - 80 g;
- jagung - 50 g;
- Kering jahe - 10 g;
- soy sauce - 70 g;
- mrico lemah abang - 5 g.
Preparation
- Sayuran panggang 5 menit.
- Nambah beras, mie nanas lan masak nganti 2 menit maneh.
- Tuangkan ing soy sauce, musim nganggo jahe lan mrico abang.
- Nglakoake lan copot saka panas.
- Sampeyan bisa nyenengake goreng beras kanthi hiasan, utawa sampeyan bisa uga minangka sajian bebas.
Nasi goreng karo bawang putih - resep
Nasi goreng karo bawang putih nggambar masakan Jepang. Roti Jepang iku rasa alus lan imbang. Variasi iki - mawa aroma bawang, caramel fondness saka beras panggang lan airiness massa endhog, rampung cocog karo tradhisi kuliner Celestial. Piring bisa diadaptasi kanggo vegan, ngilangi endhog.
Úa:
- beras - 180 g;
- a cengkeh saka papak - 5 pcs;
- minyak - 30 ml;
- banyu 20 ml;
- endhog - 2 PC.
Preparation
- Masak beras nganti setengah masak.
- Teka bawang putih ing lenga.
- Tambah beras lan goreng.
- Nglakoake endhog, aduk, nambah 20 ml banyu lan direndhem ing sangisore tutup nganti 15 menit.
Nasi goreng karo daging babi lan mangga - resep
Nasi goreng karo daging babi lan mangga - sajian restoran paling apik, sing makili masakan Thai. Kombinasi daging lan woh-wohan eksotif ing negara-negara Asia diakoni minangka klasik lan digunakake ing versi sing beda-beda. Ing resep iki, mangga manis sacukupé ngrasakake rasa daging babi lan beras pedhes, nambahake sajian jus lan jus.
Úa:
- beras - 250 g;
- daging babi - 180 g;
- mangga - 1 potong;
- lada - 1 potong;
- celery - 1 pc.;
- soy sauce - 40 ml;
- Jahe jahe - 5 g.
Preparation
- Masak beras.
- Cut lan goreng daging babi.
- Tambahake mrico, jahe, celery lan mangga. Masak kanggo 5 menit.
- Sijine beras, campuran. Tumis ing saus.
- Masak nganti nasi sedhep.
Nasi goreng ing multivariat
Nasi goreng karo soy sauce yaiku sajian sampurna kanggo daging lan iwak. Cara tradisional, disiapake ing wajan. Ketidakhadiran dheweke bakal ngganti mangkuk multivark, kaya ing gawe konstruksi wajan Asia. Dheweke bisa ngrampungake karya, sing ora bisa njupuk luwih saka 6 menit, kanthi cepet nggoreng kabeh komponen ing mode sing digawé.
Úa:
- nasi beras - 250 g;
- kecap - 50 ml;
- lenga - 40 ml;
- a cengkeh saka bawang putih - 2 lembar;
- jahe root - 1/4 pcs.
Preparation
- Setel mode "Baking" nganti 6 menit.
- Rong menit goreng bawang bodas lan jahe.
- Tambah beras, kecap, campuran.
- Goreng nganti 4 menit.