Siapke pasta ( utamane ngomong ing Eropah, pasta) karo ham cepet lan ora gampang, iki pilihan apik kanggo nedha awan, nedha bengi utawa sajian liya kanggo nedha awan. Mesthine, sampeyan kudu milih pasta mung saka gandum durum (dicanthangake ing kemasan minangka "grup A") lan mlaku kanthi apik.
Macaroni karo ham, jamur lan tomat
Úa:
- ham daging babi - kira-kira 300 g;
- pasta (apa wae) - kira-kira 100-150 g;
- jamur (champignons putih utawa jamur tiram) - kira-kira 200 g;
- tomat abang mateng - 3-4 pcs .;
- papak - 1-2 cloves;
- sayuran ijo (rosemary, basil, katumbah, parsley);
- lenga zaitun kanggo wajan;
- panas abang mrico;
- linglang.
Preparation
Ham kasebut dipotong dadi sithik, ora nganggo saringan, lan bawang bombay diklumpukake karo dering. Jamur lan jamur sing garing ora dipotong nanging ora cukup gedhe.
Entheng bawang goreng ing wajan (nganti lampu warna emas). Nambahake ham lan ora luwih saka 5 menit digodhog bebarengan karo panambahan rempah-rempah, kanthi aktif ngolah stapula. Ing pungkasan proses, kita nambah irisan tomat ing irisan (utawa sampeyan bisa blanch lan chop karo wiwitan piso). Kita bisa mateni kabeh ing sangisore tutup nganti 3-5 menit. Sawise ngobati panas ing tomat, jumlah lycopene sing migunani nambah.
Jamur digodhog ing wajan sing misah nganti coklat emas. Masak kanggo liyane 12-15 menit, lan evaporating Cairan,
Godhok pasta al dente, yaiku, milih wektu rata-rata, ing hubungane karo paket sing dituduhake (ora luwih saka 7-8 menit). Throw pasta ing colander (ora mbilas). Kita nyebar ing piring pasta, ham karo jamur lan tomat. We pour saus, kang kawangun sak stewing, lan sprinkle karo jus lemon. We nggawe greenery. We ngawula karo lampu meja cahya lampu.
Ing cara prasaja sing padha, sampeyan bisa nyiyapake lan pasta karo daging - bakal cepet, sederhana lan nikmat.