Kanthi kedadeyan panas, mangsa pameran wiwit lan, mesthi, shish kebabs. Padha asring dimasak mung saka daging, nanging uga enak ditemokake saka pitik. Carane sayap ayam marinasi sing enak, baca ing ngisor iki. Nyawisake kanthi cara iki, sayuran bisa dimasak ing geni lan ing oven.
Carane marinate wings chicken for shish kebab?
Úa:
- wings - 1 kg;
- tempel tomat - 15 g;
- mayonnaise 67% isi lemak - 40 g;
- soy sauce - 90 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Kanggo marinade, campuran mayonnaise karo tomat tempel, sijine papak ulig, pour soy sauce lan campuran uga. Jumbuhake sayap sing rada garing, disapih mrico lan dicelupake ing marinade sing disiapake. Ninggalake rendhem kanggo paling sethithik 30 menit. Lan yen ana kamungkinan, luwih becik marinate maneh - banjur sayap bakal duwe rasa lan aroma sing luwih jelas lan uga bakal luwih entheng.
Carane marinate wings pitik kanggo oven?
Úa:
- wings sayap - 1,5 kg;
- adzhika - 15 g;
- wiji ketumbar - 20 g;
- parsley (herbs) - 90 g;
- papak - 10 dentikel;
- cukà - 1 sendok teh;
- uyah.
Preparation
Sayap ayam dikeringkan, dikeringkan, diolah nganggo uyah. Bubukake papak, wiji ketumbar goda sadurunge masak, supaya ora ilang rosane. Tambah adzhika, cincang parsley, cukà marang bahan-bahan sing diasilake lan aduk. Massa asil ditrapake ing sayap lan ninggalake anggere wektu ijin. Sing luwih dawa padha ngadeg ing kadhemen ing marinade, luwih tender lan tastier bakal katon. Anget wings ing cara iki, panggangan ing open utawa goreng ing Panggangan.
Carane marinate wings ing saus madu-mustard?
Úa:
- wings - 6 pcs.;
- soy sauce - 75 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- mustard - 10 g;
- madu alam - 20 g;
- Jus lemon anyar - 10 ml.
Preparation
Ing sajian sing cocok, tuangi madu, tambah bawang putih mustard lan disigar. Goseni kanthi apik, nambah kecap lan kecap jus lemon. Kita nggoleki. Marinade sing diasilake kanthi swiwi, padhet dikempalken ing mangkuk cilik. We sijine kanggo marinating ing kadhemen. Lan banjur kabeh aturan sing padha tumindak kaya kanggo marinades liyane - maneh wings ing sauce, luwih jus lan tastier padha bakal metu. Lan nuansa: luwih apik nempatake piring lan sijine ing ndhuwur wadhuk banyu, supaya swiwi ana ing panindhes.
Carane marinate wings pitik kanggo barbecue?
Úa:
- bir cahya - 90 ml;
- kecap - 30 ml;
- madu alami - 25 g;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
Bir cahya campur karo soy sauce, nambah madu cair alam, papak dicampur lan aduk. Sayap sing wis disiapake diisi karo marinade sing ditampa lan ninggalake ing panggonan kang adhem ing wayah wengi.