We offer sawetara resep kanggo masak roti flat saka kentang. Piring asli iki bakal nyebabake kekarepan kanggo wong diwasa lan bocah!
Pelet karo kefir lan kentang
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 2,5 item;
- uyah;
- kefir - 250 ml.
Kanggo ngisi:
- keju - 200 g;
- kentang - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- paprika lemah, rempah-rempah.
Preparation
Kefir homemade pour menyang Bowl, pour ing glepung karo uyah lan knead ing keuangan. Kentang dikupas, dicincang, dicampur banyu panas salted lan rebus nganti masak. Keju didhekake ing grater cilik, papak di resiki lan dilebokake ing penet. Kanthi kentang siap ngirisake banyu, mash ing mash, nambah keju, papak dicincang, rempah-rempah lan aduk kocokan. Adonan dipérang dadi bêsik cilik lan kita bentuk saka saben kue cilik. Kita nyebar isi saka ndhuwur, ngencengake pinggir lan alon-alon muter saben potong kanthi pin rolling menyang kue flat tipis. Goreng ing endhog goreng sing garing. Sing kabeh, roti panggang karo kentang lan keju siap!
Tatar tortilla karo kentang
Úa:
- kentang - 8 pcs.;
- rempah;
- butter ilang - 3 tbsp. spoons;
- susu - 0,5 item;
- Butter - 2 tbsp. spoons.
Kanggo tes:
- banyu - 1 item;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 2 lembar;
- uyah;
- butter - 100 g;
- glepung.
Preparation
Kanggo nggawé adonan tanpa ragi, tuang banyu ing mangkuk, nambah gula, endhog, uyah lan mentega. Kentang dikumbah, dibersihake lan didhahar ing banyu asin nganti masak. Banjur knead ing puree lancip, nambah butter sing sigar sethitik lan diluting karo susu panas. Lampu bohong kasebut wis di resiki, dicampur lan sacoro apik. Ing wajan, wenehake butter lan passeruem ing luchok kanggo transparan. Saiki goyangake manggang karo butter menyang kentang mashed , nyampur uga lan entheng kelangan. We dibagi ing bêsik nganti cilik kira-kira 50 gram, muter saben menyang roti flat tipis lan panggangan ing panas garing wajan telusur menyang crusted kulit ing loro-lorone. Sawisé iku, setengah jajan panas nyemprotake kentang mashed, tengkelake roti kanthi setengah, nutup ndhuwur karo setengah. We lighten sajian siap karo lenga krim, sprinkle karo herbal seger lan ngawula menyang meja.
India tortilla karo kentang
Úa:
Kanggo tes:
- glepung putih - 125 g;
- glepung gandum - 250 g;
- Butter - 4 tbsp. spoons;
- banyu - 0,5;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- kentang - 3 pcs;
- minyak sayur;
- sendok lemah - 0,5 sendhok;
- grated jahe - 1 sendok teh;
- Lemah kunyit - 0,5 sendhok teh.
- jus lemon - 2 sendhok teh.
- ulig cilantro - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing mangkuk, adukake rong glepung, nambah butter cream, pour banyu lan aduk adonan sing alus. Kita godhok kentang "ing seragam", resik lan garpu. Ing glepung goreng, goreng, jahe, cumin, lada, kunyit, tuangi jus lemon, banjur tuwuh kentang lan godhong katumbah. Kita ngowahi isi kanggo piring lan ngombe. Saka adonan sing teka, kita mbentuk 10 bal, muter saben irisan tipis banget, disigar karo mentega sing dilebur, sijine tumpukan ing tengah lan dasi kanthi apik. Saiki kanthi pin rolling muter roti datar kanthi kentang lan goreng ing wajan.
Ossetia tortilla karo kentang
Úa:
- susu - 1 item;
- glepung - 3 item;
- endhog - 1 potong;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- ragi garing - 3 sendhok teh.
- uyah, gula - 0,5 sendhok teh.
- sayuran seger;
- keju - 100 g;
- kentang - 3 PC.
Preparation
Gabungke glepung karo ragi garing, aduk, tuangkan ing susu, tuku uyah, gula, butter krim, yolks endhog lan adonan sing adoh banget. Kentang di resiki, digodhog, dihiasi ing murni lan nambah jamu seger lan keju grated. Adonan dipérang dadi bêsik, awaké dhéwé mbentuk roti, disèlèhaké ing baki manggang, dicampurake saben woh-wohan cilik lan saka ing ndhuwur kita tutup nganggo lapisan adol sing tipis, nyuwék tlaphet sakdurunge. Masak sajian ing oven nganti 200 derajat nganti masak.