Sup krim keju yaiku sajian masakan Perancis, sing disenengi dening para penyihir panganan enak lan akeh variasi asli. Kabeh jinis keju ditambahake ing perawatan: saka lelehake menyang parmesan, lan duduhake disiapake ing basis iwak, pitik utawa sayuran.
Carane cook sup krim keju?
Kanggo nggawe sup krim sing sempurna karo keju sampeyan ora perlu dadi cook virtuoso, kawruh dhasar cukup, kemampuan kanggo gabungke produk utawa resep apik.
- Daging saka sajian klasik yaiku krim, ora ana maneka jenis keju sing sampeyan pilih. Produk kasebut ditambahake ing pungkasan banget masak.
- Sup krim kéju sing kandel bakal dirilis kanthi dhasar sayuran, sing ing proses diiseni karo blender ing puree.
- Yen sampeyan ora seneng kabeh sole gawean, nambah daging utawa sayuran ing sajian sawise sampeyan ngetokake basa ing puree.
Sup krim keju karo pitik
Sup krim ayam karo keju yaiku varian paling gampang kanggo masak. Duduh kudu masak sadurunge, luwih saka unggas, supaya dadi luwih enak. Daging ora bisa dicampur, dibungkus saka duduh kaldu lan ditambahake ing dhingklik krim siap, bebarengan karo sayuran ijo lan crouton putih. Grenki uga bisa digawe kanthi tangan, digoreng ing gelombang mikro utawa ing wajan.
Úa:
- sup ayam karo daging - 800 ml;
- kentang - 4 pcs.;
- keju sing nganggo - 150 g;
- krim - 200 ml;
- sayuran;
- uyah, rempah;
- croutons.
Preparation
- Ing duduh kaldu tanpa daging, cook kentang nganti padha nggodhok, lan campuran karo Blender.
- Ing saucepan, panas krim, muter keju mashed lan nyawiji, aduk terus.
- Pour menyang kentang mashed sing didhahar kanthi massa tipis-keju tipis.
- Throw the meat, cook the soup for another 2 minutes, season with salt and season with spices.
- Sajati karo breadcrumbs lan sayuran ijo.
Sup krim keju karo champignons
Sayur sup krim keju lan aromatik kanthi jamur ditampa. Sampeyan bisa nggunakake jamur sing dituku, nanging yen ana segelintung jamur alas, mesthine bisa digunakake, sawise masak sadurunge. Keju cocok kanggo sapanunggalané, nanging luwih apik kanggo nambah karo keju sing sithik.
Úa:
- champignons - 400 g;
- krim - 200 ml;
- duduh kaldu - 800 ml;
- kentang - 300 g;
- bawang bombay - ½ pcs.;
- keju sing ilang - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- uyah, sayuran, croutons.
Preparation
- Spasseruyte bawang, nambah piring jamur, goreng nganti rampung.
- Tuang krim menyang wajan, tambah keju sing diiris, aduk lan iris kanggo 5 menit.
- Ing duduh kecap cook kentang nganti masak.
- Punch keju krim keju karo blender, shift jamur krupuk roti panggang, campuran.
- Masak sajrone limang menit, sajrone ningkatake sayuran ijo lan crouton.
Resep krim keju krim - resep
Sanajan tanpa tambahan daging utawa jamur, sampeyan bisa cook sup krim keju sing enak karo krim . Peranan utama bakal diputer dening rempah-rempah lan keju kualitas apik. Yen sampeyan pengin nambah cathetan pedhes khusus ing sajian, nambah meriam, nduweni rasa asap sing enak lan nduweni aroma cerah lan caraway.
Úa:
- duduh kaldu - 500 ml;
- keju sing dianggo - 50 g;
- Cannon - 50 g;
- krim - 100 ml;
- kentang - 3 pcs;
- sayuran - 20 g;
- suhariki - 1 cekap.
Preparation
- Ing kukus nggodhog manggang kethokan kentang lan cook nganti siap.
- Ing saucepan, panas krim, uncalan mriem sing di resiki, diiringi keju sing ilang. Tunggu nganti kembang mekar.
- Driji blender karo kentang, sijine geni minimal lan tuangake campuran kue sing keju, aduk terus.
- Tuangkan massa, nggawa menyang godhok, disisihake.
- Sajangan karo sayuran lan crouton.
Sup krim kanthi courgettes lan keju
Ragam masakan sing musiman beda-beda, sayuran mangsa bisa mbantu. Sup krim karo keju sing dilebur bisa dipercaya dimasak karo zucchini, celery lan kabeh jinis sayuran. Panganan bakal dadi sugih banget, kanthi rasa sing jelas lan nutritious, sing bakal ngijini sampeyan supaya lengkap ing dina sing panas, tanpa ana ing weteng.
Úa:
- sayur-sayuran broth - 800 ml;
- zucchini - 2 pcs.;
- mrico manis - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 untu;
- kentang - 2 lembar;
- krim - 100 ml;
- keju - 100 g;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Spasseruyte bawang, nambah mrico, diikuti kentang lan zucchini. Manggang kanggo 10 menit.
- Ing duduh kaldu sing nggodhok, shift wajan lan cook nganti siap.
- Keju grate lan transfer menyang sayur sup, cook nganti melts.
- Punch keju krim keju karo blender, pour ing krim, nggawa menyang godhok, aside.
Sup krim keju karo daging babi
Sup krim keju ringan, resep sing dijelasake ing ngisor iki, gampang banget kanggo nyiapake. Njupuk minangka basis versi sajian Inggris misuwur "Chauder", sampeyan bisa nggawe nedha bengi sing ora biasa kanggo papat. Ing versi klasik wis disiapake karo panganan laut, lan yen ana kepinginan, sampeyan bisa nambah ing pungkasan masak.
Úa:
- duduh kaldu pitik - 300 ml;
- kentang - 100 g;
- daging babi - 200 g;
- krim - 250 ml;
- susu - 400 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- butter - 50 g;
- papak - 1 untu;
- moluska - 200 g;
- sayuran.
Preparation
- On gorengan bawang goreng karo daging babi lan bawang.
- Tambah kentang, coklat, sijine ing bolongan ing kuali.
- Tuang duduh kaldu, susu lan krim.
- Brew, nganti kentang siap, rada nyampur ing úa. Throw clams, rendhem 2 menit.
- Sijine sup krim mentahan Inggris kanthi cepet, disiram karo herbal.
Sup krim kentang karo keju
Sup krim iki karo kentang lan keju sing ilang luwih kaya cuka lan duwe rasa netral. Supaya sajian bisa dicampur keju, macem-macem rempah-rempah lan jamu. Ora bakal akeh lan daging ing komposisi, pitik utawa daging babi bakal pas karo resep. Aja cook sup kanggo mangsa nggunakake, bakal angel kanggo dadi panas.
Úa:
- Duduh kaldu daging - 800 ml;
- kentang - 6 pcs.;
- dilebokake keju karo aditif - 2 pcs;
- fillet ayam - 250 g;
- krim - 100 ml;
- sayuran, seasonings, breadcrumbs bawang.
Preparation
- Cut fillet ora gedhe, uyah, mangsa, goreng nganti abang.
- Ing kaldu nggodhog uncalan kentang sing disigar, masak nganti siap.
- Anget krim lan dissolve keju sing disapu.
- Pry kentang, pour massa creamy-keju, uyah, maneh mani.
- Sajati karo potongan daging, croutons lan sayuran ijo.
Sup krim keju karo brokoli
Sup krim sing migunani banget lan lezat karo brokoli lan keju bakal ndadekake wong sing seneng mangan. Woh iki disiapake kanthi cepet, lan sorot utama yaiku keju karo jamur mulia, sampeyan bisa nggunakake dudu "Dor blu" sing larang banget, luwih bisa diakses ing wilayah kita. Given yen keju iki asin, aja ngetung karo bumbu.
Úa:
- brokoli - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- butter - 20 g;
- krim - 250 ml;
- sayur-sayuran broth - 600 ml;
- Dor blu - 100 g;
- papak - 1 untu;
- uyah.
Preparation
- Ngurangi bawang, uncalan papak lan inflorescence brokoli.
- Isi karo duduh, banjur simmer 30 menit.
- Pour ing krim, tambah keju, uyah kanggo rasa.
- Punch massa kanthi blender lan simmer nganti 10 menit liyane.
- Saji keju krim keju, nambahake keju biru.
Sup krim keju karo shrimps - resep
Sup krim keju sing empuk banget lan entheng karo udang bakal mrentah kabeh panganan sing menarik. Ngombe kuwi bisa dimasak sanajan kanggo nedha bengi, nggawe macem-macem ing diet biasa. Komposisi sup dadi minimalis, saengga karo masak saben koki ora bisa diobati, asilé bakal tansah nyenengake ibu-ibu karo rasa sing apik.
Úa:
- udang - 300 g;
- sayur-sayuran broth - 800 ml;
- keju sing nganggo - 150 g;
- kentang - 3 pcs;
- krim - 100 ml;
- Parmesan - 50 g;
- uyah, lada, dill.
Preparation
- Udhara pring udan 2-3 menit ing lenga, sijine serbet.
- Ing kukus nggodhok kentang, cook nganti siap, pour blender.
- Ing krim panas, dissolve keju grated, pour menyang puree, maneh blender.
- Salt, kanggo rasa, mangsa, nggawa menyang godhok.
- Sajadah sup karo udang, sayuran lan keju parmesan grated.
Sup krim keju karo salmon
Apik banget éca dadi krim sup karo keju gorgonzola lan iwak abang. Kabeh bahan ing sajian digabungake lan nggawe mung ngobati ora biasa yen kabeh gourmet disenengi. Becik kanggo macem-macem akèh kèju iki, kanthi rasa sing jero lan terang, diarani "picante".
Úa:
- duduh kaldu iwak - 400 ml;
- nggodhok salmon - 300 g;
- gorgonzola - 200 g;
- kentang - 3 pcs;
- krim - 200 ml;
- uyah, bumbu, sayuran.
Preparation
- Ing nggodhok duduh kaldu kentang, cook nganti siap, ngresiki.
- Pour ing krim, uyah, crumble keju, ngenteni lebur.
- Geset potongan iwak, rendhem 3 menit.
- Nambani madu krim enak sing enak karo herbal.