Kacang buncis, resep-resep sing disajikake ing kene, yaiku produk sing enom banget. Saka iku sampeyan bisa cook sup, nggawe godhok enak utawa lobio, kanthi becik digabung karo daging, produk endhog lan sayuran liyane.
Carane masak kacang ijo?
Kacang buncis, resep sing akeh disenengi, disiapake kanthi cepet lan gampang. Nanging kanggo nggawe pasugatan saka kacang buncis sedhep lan katon ayu ing meja, sampeyan kudu ngerti sawetara rahasia babagan carane nyiyapake produk iki kanthi bener. Sing gedhe-gedhe ditampilake ing ngisor iki:
- Sing luwih apik nggunakake kacang buncis, produk overripe bakal duwe rasa sing angel.
- Nalika masak, prodhuk kudu digulung menyang banyu sing nggodhok lan masak nganti ora luwih saka 6 menit.
- Yen sampeyan pengin tetep werna ijo sing padhang, kacang buncis kudu diresiki nganggo banyu adhem.
Sup karo kacang ijo
Sup saka godhong kacang buncis gampang banget. Yen dikarepake, bisa disiapake ing duduh kaldu pitik. Nalika porsi, jamu disigar sing ditambahake ing saben plat. Saka jumlah produk sing ditemtokake, 6 bagian saka sup lampu bakal dijupuk, persiapan sing bakal njupuk ora luwih saka setengah jam.
Úa:
- kentang - 300 g;
- bawang bombay - 100 g;
- champignons - 200 g;
- wortel - 100 g;
- kacang buncis - 200 g;
- banyu - 2 liter;
- uyah.
Preparation
- Kentang dikethok lan diwutahake kanthi banyu.
- Ing wajan jamur digodhog nganggo trikatuka lan tuangake menyang saucepan.
- Ing kana, goreng wortel lan kirim menyang sop.
- Ing pungkasan nyebar kacang buncis, tutup karo tutup lan godhok nganti 15 menit ing panas sing kurang.
Salad saka kacang ijo kanthi endhog
Resep kacang buncis lan endhog ijo disenengi dening akeh kanggo kesederhanaane masak lan rasa alus saka sajian asline. Buncis becik ngideni Frost, supaya produk iki bisa nggawa kabungahan kanggo kulawarga ora mung ing mangsa panas. Salad saka kacang buncis beku kanthi endhog bisa diisi ora mung karo mayonnaise, nanging uga krim asam.
Úa:
- Kacang buncis beku - 400 g;
- endhog - 4 potong;
- papak - 2 cloves;
- lenga - 20 g;
- mayonnaise.
Preparation
- Banyu digawa menyang godhok, ditambah uyah, tambahake kacang buncis lan godhok nganti kurang luwih 10 menit.
- Banjur padha dilebokake ing colander lan digoreng.
- Kacang bunder goreng gabung karo endhog lan bawang putih.
- Kanggo rasa, sajian kasebut asin, disandangi karo mayonnaise lan diaduk.
Lobio saka kacang ijo ing basa Georgia - resep
Kacang buncis, resep sing bisa ditemokake ing publikasi kuliner lan ing Internet, sing akeh digunakake ing dapur akeh negara ing ndonya. Ing ngisor iki minangka sajian Georgia - lobio saka kacang ijo . Piring dadi apik amarga akeh ijo.
Úa:
- kacang buncis - 1 kg;
- trikatuka - 2 lembar;
- tomat - 3 pcs.;
- kacang - 100 g;
- papak - 3 cengkeh;
- lada panas - 1 pc.;
- uyah;
- lenga;
- katumbah, parsley, basil - 50 g saben;
- godhong mint - 5 pcs.
Preparation
- Kacang tanah ing blender.
- Rendra tajam di resiki lan sacoro apik disigar.
- Bawang diwutahake menyang celah.
- Kacang buncis ditaburi nganti 5 menit.
- Tomat sing disiram nganggo banyu sing nggodhok, kulit dijuluki, dipotong dadi kubus.
- Ing wajan, panasake lenga, adhemake bawang lan pass nganti transparan.
- Nambah tomat lan masak sawetara menit.
- Nyebar sayuran ijo, papak, lan mrico.
- Nyelehake kacang buncis, uyah, rempah-rempah lan godhok nganti meh 5 menit.
- Ing pungkasan, nambah perkakas, campuran lan supaya ngadeg nganti 5 menit ing tutup.
Pitik karo kacang ijo
Kacang buncis cocok banget karo pirang-pirang produk, karo daging uga. Apik apik yaiku duet karo daging ayam sing lembut. Kacang buncis karo dada ayam, bayam, lan tomat iku cahya banget, ora kalori dhuwur, nanging ing sajroning wektu sing padha dadi sajian sing nyenengake. Punika disiapake mung - 25 menit, lan pangan wis siap!
Úa:
- fillet - 300 g;
- 8 tomat ceri;
- bayem - 150 g;
- kacang buncis - 150 g;
- rempah-rempah.
Preparation
- Manuk dipotong, digoreng nganti rouge, lan banjur rempah-rempah lan uyah.
- Tambah kacang buncis lan masak nganti 5 menit luwih.
- Nyebar tomat ceri sing disigar lan bayem disigar.
- Godhok ing sangisore tutup 5 menit.
Kacang string Korea
Kacang buncis, resep-resep sing arang banget macem-macem, digunakake sanajan ing pawon ing wétan. Piring saka resep ing ngisor iki mesthi kanggo para penyayang panganan pedhes, amarga bakal ngomong babagan masak kacang buncis kanthi wijen ing Korea.
Úa:
- Kacang hijau - 250 g;
- papak - 2 cloves;
- wortel - 1 potong;
- uyah, gula;
- cukà - 1,5 sendhok teh.
- lenga - 20 ml;
- katumbah, mrico - kanggo setengah tbsp;
- wiji wijen.
Preparation
- Kacang buncis diwutahake, banjur dicelupake maneh ing colander.
- Tambah wortel, dilewati rak salad ing Korea, lan pindhah papak bawang.
- Tuang ing lenga, cukà, adukake rempah-rempah, gula secukupnya lan aduk rata.
- Sijine salad Korea ing kadhemen, kacang buncis dijupuk ing pirang-pirang jam.
- Nalika porsi, tamper karo sajian kanthi wijen.
Kacang buncis kacang dengan jamur - resep
Kacang buncis karo jamur lan pitik iku pilihan banget kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Tinimbang champignons, sampeyan bisa nggunakake jamur liyane. Saka jumlah produk sing ditemtokake, 2 sajian dijupuk. Tinimbang fillet pitik, sampeyan bisa nggunakake daging liyane, nanging banjur wektu masak bisa nambah.
Úa:
- fillet ayam - 150 g;
- kacang buncis - 100 g;
- champignons - 100 g;
- bawang merah - 30 g;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, rempah;
- lenga zaitun.
Preparation
- Champignons dipotong dadi 4 bagian, fillet shredded cubes.
- Bawang lan bawang putih ana lemah.
- Ing wajan panen, panasake lenga, sijine pitik lan jamur ing endhas kasebut.
- Minutes liwat 5 bawang putih sing disebar, bawang, nambah rempah lan uyah.
- Fry nganti ayam siap, nambah kacang buncis lan aduk.
Omelette karo kacang buncis
Kacang bunder karo endhog iku tandem banget. Ing kasus iki, kita bakal ngomong babagan nyiyapake omelette karo tambahan pods ijo sing migunani iki. Resep nggunakake produk beku. Uga, yen ana kacang buncis, uga bisa uga. Mung banjur pan kudu dilebur.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- susu - 20 ml;
- kacang buncis - 50 g;
- Kacang hijau - 50 g;
- tomat cherry - 3 pcs.;
- rempah-rempah, uyah.
Preparation
- Ing wajan tanpa minyak, wiji wiwitan lan kacang buncis.
- Whisk endhog, pour ing susu, sijine rempah-rempah lan nambah uyah.
- Nalika sayuran rada dicampur lan banyu diwutahake ing panci, dicampurake endhog.
- Ing geni alon, masak nganti kurang luwih 3 menit, banjur nyebar tomat ceri, tuwuh ing piring, tutup karo tutup lan nggawa menyang kesiapan.
Kacang sabit ing oven
Kacang buncis asparagus, resep-resep sing diwakili akeh, bakal nguripake banget sedhep lan aromatik yen dipanggang karo keju. Piring sajian bakal menehi campuran linglang-papak, sing bakal disiram biji sadurunge manggang. Rempah-rempah ing kasus iki, herba Italia bakal cocok.
Úa:
- kacang buncis - 500 g;
- lemon - setengah;
- lenga zaitun - 50 ml;
- papak - 2 cloves;
- keju keras - 100 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Ing glepung goreng, disebarake bawang putih lan goreng nganti abang.
- Kacang buncis digodhog kanggo 5 menit, banyu lemes lan produk dilebokake ing cetakan.
- Tuangkan ing ndhuwur jus lemon, butter mrico, spice munggah rempah-rempah.
- Ing 200 derajat, panggang nganti 15 menit.
- Sprinkle karo keju parut lan dilebokake ing oven.
- Sawise 5 menit, kacang buncis kanggo garnish bakal siap kanggo porsi.
Kacang buncis ing multivark
Kacang buncis, resep-resep sing menarik banget rupa, siap lan asli. Tumis, digoreng, dibungkus lan dipanggang. Masak ing panganan multivariate metu banget, lan panganan iki ora ana sing kajupuk. Kacang buncis karo daging ing multivark - iku nourishing lan banget sedhep.
Úa:
- kacang buncis enom - 500 g;
- tomat puree - 3 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh;
- bawang, wortel - 1 pc;
- lenga;
- uyah, rempah-rempah.
Preparation
- Ing mangkuk multivarki nggawa lenga, anget ing "Panas".
- Aku sijine gandhewa ing Bowl, disigar ing cincin, lan spiced karo rempah-rempah.
- Nalika bawang disigar, buwang wortel sing disigar.
- Tambah papak ulig lan aduk.
- Nyebar puree tomat, nambah uyah lan tuku kacang buncis.
- Nyedhot lan masak ing mode "Quenching" sajrone 40 menit.