Saka bagean budgetary saka kalkun, minangka jin, sampeyan bisa mangan nedha awan utawa nedha rasa sing apik. Lan yen kabeh wis dimasak kanthi bener, malah ora ana dosa kanggo nempatake tamu ing meja pesta. Kalkun duweni rasa khusus, sing kombinasi karo rempah-rempah sing dipilih kanthi rapi nggawe rasa unik. Kira-kira carane nyiyapake pedhet kalkun ing njero oven, supaya malah tetanggan kelangan eling saka aroma saka pawon, dina iki artikel kita.
Carane nggawe panggangan kalkun ing oven ing foil?
Úa:
- pedhet shank - 1 Piece;
- lenga zaitun - 30 g;
- papak garing - 5 g;
- paprika - 5 g;
- rosemary - 5 g;
- seger papak - 2 untu;
- jus jeruk - 200 ml;
- lada pedhes lan uyah - kanggo rasa.
Preparation
Marinade kanggo kaleng turki ing oven digawe kanthi mentega, bisa dadi sayur-sayuran lan alus. Properti utama kasebut yaiku kanggo ngumumake aroma rempah-rempah. Bawang putih, sawisé wis diresiki, crush sisih pinggir piso lan potong cilik. Sabanjure, kita njupuk pasugatan sing bisa digunakake ing oven microwave lan nyampur papak seger lan garing, paprika, uyah, mentega, mrico lan rosemary. Yen ana rosemary seger, malah bakal luwih apik, amarga. iku luwih enak. Saiki sijine ing microwave kanggo 1 menit, supaya kabeh wis apik warmed lan rasa mbukak.
Ing shin uga wis dikumbah lan dikumbah, kanthi bantuan piso kudu misahake kulit saka bagian utama shin. We nggawe sawetara kuku ing daging karo piso sing lancip lan nyemprotake karo marinade, manut kita nganggo kulit lan uga nyemprotake. Kapasitas ing kalkun sing bakal dipanggang dilapisi foil kanthi cara supaya ujung-ujung kasebut ditutupi karo kumuh, cara nggawe kubah. Oven reheat nganti 200 derajat, pek leg lan cook kanggo 60 menit. Sajrone wektu iki, kita kudu nguap jus, supaya bisa ngurangi faktor faktor 2. 10 menit sakdurunge kalkun wis siap, pour jus lan menehi coklat.
Turkey kalkun karo kentang ing oven ing kantong
Nganggo mangkuk kaya mangkene, sampeyan bakal mateni manuk loro kanthi watu siji. Njaluk meat lan kentang jus flavorful ing garnish.
Úa:
- kentang - 600 g;
- thyme - saperangan saka ranting;
- pedhet shank - 1 Piece;
- papak - 4 untu;
- bawang bombay - 1 trikatuka;
- wortel - 1 potong;
- soy sauce - 40 ml;
- mayonnaise - 40 g;
- uyah.
Preparation
Umume wis sakabeheng lan garing, pisau pucuk lan nyithak wortel cilik lan papak cilik. Banjur nyampur kecap soy, thyme lan mayonnaise lan banyu jin saka kabeh pihak, smear, nyoba kanggo njaluk adoh ing ngisor kulit, tk. dheweke nglukis lan ora ngetokake pelepasan ing daging. Ninggalake kanggo marinate 2 jam. We pil kentang lan Cut mau menyang kotak nyedhaki gedhe. Bawang ngilangi dering, sisa-sisa wortel lan bawang putih uga ditambahake ing kene, asin. Shiny pickled diekstrak saka pelepah lan dilebokake ing kantong. Sisan saka sauce kasebut diwutahake menyang kentang lan dicampur, uga, dikirim menyang kantong. Panggang kanggo kira-kira jam ing 200 derajat.